來源:吃在重慶(微信ID:chizaicq)
重慶人愛的美食大多藏在咔咔角角,
越破舊越有歷史的,
感覺吃起來更香。
那巴南區(qū)又有哪些好吃的神級蒼蠅館子呢,
今天就跟著吃姐一起去看看吧~
1
巴鑫田姐米線
這家店在301公交車李家沱終點站位置處,一個小巷子進去,生意特別好。
3個門面一起的小店店,開了十多年,是巴南名副其實的神級蒼蠅館子,環(huán)境很破爛,但依舊不能阻擋吃貨對于那碗米線的垂涎。
首推酸菜米線,味道確實不錯,大多數(shù)人也是吃的這個,酸菜很好吃,分量也足,還有大片大片的肉片和豬肝,不愛吃的小伙伴要記得給老板說哦。
現(xiàn)在還有新品野山椒肉片米線,說是叫野山椒,但還是比較清淡,吃不了太辣的小伙伴可以嘗試一下。
地址:巴南區(qū)李家沱林蔭村(301車站旁)
2
三三火鍋魚莊
三三火鍋魚莊位于巴南區(qū)融匯半島附近的先鋒村江家院車站處,只有370路公交車會到此地,所以這家餐館對于絕大多數(shù)人而言,非常之偏僻,但吃的人非常之多。
室內(nèi)桌數(shù)不多,店外壩子有幾個雨棚和N張桌子板凳應該生意不錯,老板娘很是熱情。
主打酸菜(老板娘自家泡制)羅非魚,最好打電話提前預定,羅非魚味道鮮嫩,麻辣適中,每人面前都有一個漏瓢,吃起方便,魚最好是一次性點完,后加的魚會不怎么入味。
地址:巴南區(qū)先鋒村江家院小區(qū)東門
3
趙大妹酸辣粉
趙大妹這家老字號都是好多年的歷史了,她家生意一直都非常好,不管你什么時候去,位置總是滿的,而且大多時候都在排隊~
很不起眼的一家小店,但是這個酸辣粉很多人說是他們吃過最好吃的酸辣粉了,佐料放得很足,吃起來很香,粉很Q而且特別的有韌性。
店面很小,一到飯點很多人都是端個板凳就在路邊吃,很有以前蹲在街邊吃小面的感覺。
現(xiàn)在店里不止賣酸辣粉了,還有涼糕、關東煮等~
地址:巴南區(qū)李家沱正街160號
4
安平雞
這家也是巴南區(qū)的神級老店,因為開了很多年,經(jīng)過了時間的洗禮,店內(nèi)設施陳設這些都已經(jīng)很舊了,但是巴南區(qū)人都愛的安平雞還在。
他家的招牌菜安平雞了,聞著香香,嚼著也很香,讓人覺得回味無窮。
現(xiàn)在還有很多其它類別的菜,選擇也變多了,但是味道都不錯,大廚的手藝還是棒棒噠~
地址:巴南區(qū)渝南大道16號附6號(凱恩國際家具市場)
5
六合魚
這家店的老板很有個性,為來這家店吃魚的客人設了很多規(guī)矩,比如:只能一次性稱足魚,吃完不多加。但著實因為這家店魚好吃,很多客人都會專程大老遠的開車過來吃魚。
雖然顏值不咋地,但你真的得親自到吃貨現(xiàn)場聞到那股香,才懂為什么這么多人愛來這里受虐。
他家的魚主要是草魚和花鰱,本身都是家常的魚。只有一種“六合”味,但可以選擇麻和辣的程度。
很科學的是,這家會把吃魚留下來的魚頭做成鮮美的魚頭湯,味道很清淡,沒有很重的味精味和雞精味。健康100分!
地址:南岸區(qū)南泉鎮(zhèn)虎嘯村(高速公路界石出口)
6
牛一份耙牛肉
位于巴南區(qū)民主新村的牛一份,開在修車廠附近,而且一開就是十多年。環(huán)境中規(guī)中矩,衛(wèi)生也很干凈,店里的大媽總是面對微笑。感覺很和藹可親。
它家的鍋部分大中小,而是分:牛肉、牛筋、肥腸鍋,可根據(jù)自己的口味選擇。別人家的耙牛肉全是筋看不到肉,但是這家不同,牛肉肉質(zhì)很好,耙而不柴,十分可口。
混合的肥腸也深得吃姐的歡心,肥腸剛開始可能不會很耙,待吃完牛肉之后,再吃肥腸,肥腸已經(jīng)煮得很耙很軟,口感十分棒。
地址:巴南區(qū)民主新街45幢20號21號
7
曾家老火鍋
這家火鍋店開在居民樓下,走過狹長的“隧洞”,走進店里,你會發(fā)現(xiàn)別有洞天。木質(zhì)的桌椅,敞亮的環(huán)境,和外表的“蒼蠅”形成了鮮明的對比。
和許多火鍋店不同的是,它家的火鍋底料選用了燈籠椒,鍋底似乎聞著更香些。
每個菜都用小土碗裝著,看似不大的碗,菜的分量確很實在。毛肚很新鮮,口感不錯,在鍋底里燙一會兒,就可以吃了。
重頭戲香辣牛肉,是吃姐最愛,每次吃火鍋必點。它家的牛肉十幾元一份,價格還是很感人。裹滿辣椒和花椒的牛肉,讓你食指大動。
地址:巴南區(qū)李家沱林蔭村(近都和廣場)
8
石龍橋童記燒雞公
傳說中的李家沱燒雞公很多人慕名而去!環(huán)境惡劣,棚戶拆遷區(qū)域中的一家蒼蠅館子。
碗里面的佐料就只有蔥花和榨菜粒,略顯單調(diào),但加入原湯之后,味道立馬無敵了。
這家燒雞公的精髓在于鍋底的老油,煮開了你會看見里面翻滾的辣椒碎片!雞肉香糯,限腿部肌肉。有鹽有味有辣度,如果口味很重的話,可以嘗試特辣!
配菜有芋兒,魔芋和筍,芋兒煮在里面耙耙的,好吃的不得了~
地址:巴南區(qū)江南水鄉(xiāng)西區(qū)二橋飯店旁
好吃狗們心動了嗎?
心動不如行動,
挨著一家家的吃起來。