“裊裊涼風(fēng)動(dòng)，凄凄寒露冷”，
上周剛剛迎來(lái)第一個(gè)帶“寒”字的節(jié)氣，
這也標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡，
今天我們就來(lái)聊聊古人御寒那些事兒。
在古代，北方的秋、冬季也是漫長(zhǎng)而寒冷的。有氣象數(shù)據(jù)顯示，明清時(shí)期一年內(nèi)北京約有一百五十余天是寒冷的天氣，最冷時(shí)氣溫可達(dá)攝氏零下二三十度。
而中國(guó)歷史上大部分朝代的政治中心都建立在北方，在那個(gè)沒(méi)有暖氣、空調(diào)的時(shí)代，皇帝、文人、普通百姓是如何度過(guò)那些寒冷的天氣的？
皇家御寒
早在史前文明時(shí)代，北方人在修建房屋的時(shí)候就很注意保暖，半坡文明居住的半地穴式房屋，一半挖在地下，這就是為了防風(fēng)保暖。屋內(nèi)陸面還挖個(gè)坑，周邊用泥土夯實(shí)，用來(lái)燒火取暖，稱為“火塘”。
圖 | 火塘的想象圖
秦漢時(shí)期又出現(xiàn)了火墻，最早是宮廷里用的，秦朝的咸陽(yáng)宮遺址就有火墻?；饓Φ膬?nèi)部是中空的，從里面把墻燒熱，這樣屋子就暖和了。
漢武帝在位時(shí)建立了一座溫室殿，天氣寒冷時(shí)供皇帝居住，殿內(nèi)有各種防寒保溫的特殊設(shè)備。《西京雜記》記載過(guò)，“溫室殿以花椒和泥涂壁，壁面披掛錦繡，以香桂為主，設(shè)火齊云母屏風(fēng)，有鴻羽帳，地上鋪著西域毛毯。”
圖 | 溫室殿的運(yùn)行原理
除了溫室殿，漢代更有宮殿名為椒房殿。《三輔黃圖》記載：“椒房殿，在未央宮，以椒和泥涂，取其溫而芬芳也?！?由于椒房殿是皇后居住的宮殿， 故而“椒房”就成為皇后的代稱。
明清時(shí)期開(kāi)始流行地暖，工匠們?cè)诘顑?nèi)陸面下鋪設(shè)磚石砌成的循環(huán)煙道，燒炭形成的暖氣沿著主煙道、支煙道分流到各個(gè)房間，形成“暖閣”，比如養(yǎng)心殿的暖閣、三希堂，這些小小的空間不過(guò)幾平方的面積，聚暖效果奇佳。
圖 | 養(yǎng)心殿冬暖閣東山墻外的排煙口
冬天的皇宮到底有多暖和？乾隆有詩(shī)為證，他在詩(shī)作《冬日偶成》寫(xiě)道：“人苦冬日短，我愛(ài)冬夜長(zhǎng)……敲詩(shī)不覺(jué)冷，漏永夜未央。”
貴族專(zhuān)利
關(guān)于古人御寒，還得是《紅樓夢(mèng)》里的描述最有畫(huà)面感：大觀園里公子哥、姑娘們披著大紅猩猩氈；在下雪天一起燒烤新鮮鹿肉；出門(mén)有小丫頭送來(lái)手爐；回到屋里有火盆、熏籠來(lái)保暖。
手爐是用來(lái)暖手的小火爐，爐外加罩，且精巧玲瓏、形狀多樣。甚至還可放在袖子里暖手，又被稱為“暖手爐”、“火籠”。
圖 | 清乾隆 畫(huà)琺瑯三陽(yáng)開(kāi)泰紋手爐 故宮博物院藏
圖 | 清 銅胎掐絲琺瑯八角手爐
關(guān)于手爐的起源，現(xiàn)在能聽(tīng)到兩種說(shuō)法。
一說(shuō)它起源于春秋時(shí)期的楚國(guó)。楚地濕度大，楚人喜歡把香草放入帶孔的熏爐中焚燒散氣，繼而發(fā)明散熱取暖的手爐。
圖 | 古畫(huà)中的手爐（局部）
另一種說(shuō)法是，隋煬帝沿運(yùn)河南巡至揚(yáng)州，時(shí)值隆冬時(shí)節(jié)，江都（今揚(yáng)州市）縣令許伍為接駕，急命揚(yáng)州民間銅匠精制一小銅爐，內(nèi)置火炭，呈送給隋煬帝取暖，隋煬帝即興命名為手爐。
圖 | 康熙 銅透雕鶴鹿同春紋手爐
圖 | 清乾隆 朱漆描金龍鳳紋手爐 故宮博物院藏
既有手爐，那么肯定會(huì)有與之相對(duì)應(yīng)的足爐。
足爐在體積上要比手爐大一些，多用錫或銅制成的一種扁瓶子，里面灌熱水，使用方法很像現(xiàn)在的暖水袋，主要用來(lái)焐腳，既可隨身攜帶，也能放入被窩中。因此又稱為“腳婆”、“湯媼”。
圖 | 民國(guó) 銅錯(cuò)花迎春圖暖壺
“圍爐”也是古代非常普遍的冬日景象。但凡冬景，都少不了火盆寶貝的身影，可置于宮殿或庭院中，燒炭取暖，故亦稱“炭盆”。有些盆上加籠，故也可稱為“薰籠”。
圖 | 明萬(wàn)歷二年 銅火爐
裝飾精美的炭盆，也是皇宮或是貴族的過(guò)冬必備單品了。炭盆，主要有掐絲琺瑯和銅鎏金兩種。在《胤禛行樂(lè)圖冊(cè)·圍爐觀書(shū)頁(yè)》中，雍正皇帝身著漢裝坐在火盆旁讀書(shū)。鎏金象首足火盆暖意融融，火盆上還插有用來(lái)?yè)芘鹋枥锾康你~箸。
圖 | 清中期 掐絲琺瑯火盆 故宮博物院藏
圖 |《胤禛行樂(lè)圖冊(cè)·圍爐觀書(shū)頁(yè)》
火盆可以算作最簡(jiǎn)單的取暖神器，但它有個(gè)弊端，除了煙灰大外，有時(shí)一個(gè)不小心還會(huì)將宮殿燒著。比如嘉慶年間乾清宮著火，就是因?yàn)橐惶O(jiān)貪圖方便將火盆放在穿堂，沒(méi)有將其埋滅，結(jié)果夜間這炭火復(fù)燃燒著將宮殿燒毀。
圖 | 《雍親王題書(shū)堂深居圖屏》之“烘爐觀雪” 故宮博物院
所以常常制作一個(gè)火盆架，將火盆固定，亦使其離地離物，降低“走水”的風(fēng)險(xiǎn)。
在明萬(wàn)歷年間木刻版畫(huà)插圖《繡褲記》中，便畫(huà)有一件寬大的六腳火盆架，三彎腿弓型券口，由于冬季寒冷，地上也鋪了貂裘墊，人們圍盆而坐，取暖賞雪，好不愜意。
圖 | 明 黃花梨有束腰高火盆架
火盆并不是某個(gè)房間內(nèi)固定的設(shè)施，而是可以根據(jù)居住者需要而移動(dòng)的，火盆有時(shí)會(huì)直接被放在小桌子上，而較高的火盆則要罩上竹籠防止衣物飄入爐火中被點(diǎn)燃。
圖 | 黃花梨圓高火盆架
在《金瓶梅詞話》崇禎本一幅插圖中，描繪了這樣的情景，餐后情人依偎，清月入扉，夜色中烘腳賞月，兩情氤氳，麝煤熏香，月光照亮積雪，雪上月徘徊，火爐暖人心。這里的火盆便被放置在了低矮的火盆架上，做烘腳之用。
圖 | 清 黃花梨有托泥五足三彎腿火盆架 恭王府藏
文人巧思
相比之下，文人雅士的御寒妙招，就顯得比較特殊，也比較有情調(diào)。
詩(shī)人李白的冬天“凍筆新詩(shī)懶寫(xiě)，寒爐美酒時(shí)溫?！惫P凍墨滯，不好寫(xiě)字只好喝酒。天氣寒冷剛磨好的墨很快就被凍住了，實(shí)在是影響興致，怎么辦？
其實(shí)在唐代已經(jīng)有了暖硯，可能是因?yàn)槔畎桩?dāng)時(shí)沒(méi)有條件使用這一神器，才發(fā)出如此感慨。
圖 | 清康熙 五彩瓷暖硯
古人發(fā)明暖硯，就是為了用硯溫墨，防止筆墨凍結(jié)，以便揮毫流暢。最早記載暖硯的文字是唐人張說(shuō)在《張燕公集》中的《暖硯銘》：“筆鋒曉凍，墨池夜結(jié)，香炭潛燃，推寒致熱?！?/span>
白居易在《青氈帳二十韻》有詩(shī)云：“硯溫融凍墨，瓶暖變春泉?！?/span>唐明皇有一方制作很精巧的暖硯，《開(kāi)元天寶遺事》記載：“內(nèi)庫(kù)中有七寶硯爐一所，曲盡其巧。每至冬寒硯凍，置于爐上，硯冰自消，不勞置火。冬月帝常用之?！?/span>
之后宋，元、明、清各代均有承襲，漸漸發(fā)展演變?yōu)橐环N實(shí)用與裝飾相結(jié)合的文房雅具。
康熙款掐絲琺瑯夔龍紋暖硯盒
清代的著名文人李漁，是古代文人中少見(jiàn)的善于工技的人物。他在《閑情偶記》里，專(zhuān)門(mén)講到了他自己設(shè)計(jì)制作的冷暖椅。
“器之坐者有三：曰椅，曰杌，曰凳。三者之制，以時(shí)論之，今勝于古，以地論之，北不如南；維揚(yáng)之木器，姑蘇之竹器，可謂甲于古今，冠乎天下矣，予何能贅一詞哉，但有二法未備，予特創(chuàng)而補(bǔ)之，一曰暖椅，一曰涼杌?！?/span>
圖 | 《閑情偶寄》里的冷暖椅
其面下柜門(mén)內(nèi)夏天可以放涼水或冰塊，用于降溫，冬月寒冷，門(mén)內(nèi)可放炭盆，用于取暖。面上欞格用于透氣。使用時(shí)須在面上放一薄片瓷板，使傳熱均勻。如遇著涼或偶感風(fēng)寒，在此椅上坐上片刻，即可得到緩解。如遇熱傷風(fēng)或中暑等癥，坐在此椅之上片刻，也能起到相同的作用。冬日搭配火盆架使用，更是舒適無(wú)比。
四出頭官帽冷暖椅
古人雖然沒(méi)有暖氣和空調(diào)，但是用無(wú)窮的智慧創(chuàng)造出了如此有趣和雅致的御寒取暖器具，件件精細(xì)，樣樣精美。
天氣漸涼，還是要關(guān)注天氣變化，及時(shí)增添衣物~
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