材料： 木耳、香菇、西蘭花、胡蘿卜、栗子、鮮榨菜、枸杞子、油豆腐果、豆腐干、小竹筍
調(diào)料：姜、蔥、鹽、生抽、糖、雞精、香油
做法：
1、木耳、香菇、黃花菜分別泡發(fā)后改小塊
2、栗子切十字口，然后煮十分鐘，迅速浸入涼水，剝?nèi)テで行K
3、萵筍、胡蘿卜、小竹筍去皮后切小塊、鮮榨菜切小塊
4、鍋內(nèi)熱油，放入生姜、蔥炒出香味，依次放入胡蘿卜、黃花菜、木耳、香菇、小竹筍、栗子、榨菜、油豆腐果、
5、調(diào)入鹽、生抽、糖調(diào)味，放少許水，悶上5分鐘
6、放入萵筍、枸杞子炒勻
7、大火將汁水稍許收干，加入雞精，麻油炒勻，裝盤即可
烹飪tips：各種蔬菜，可依自己的口味來搭配。
