這種餃子孩子特別愛吃,并且確實能補充很多維生素、胡蘿卜素等,今天我為大家介紹用胡蘿卜汁做餃子皮包水餃。方法大同小異你也可以用菠菜汁等各種蔬菜,色彩斑斕的餃子不僅能勾起孩子的食欲還能補充孩子成長需要的各種元素。
第一步:
就是把榨胡蘿卜汁,榨好后與面粉和在一起如下圖,其它蔬菜也是一樣的操作手法。把胡蘿卜汁的面團和好后,在用純面粉和一個面團如下第二圖
第二步:
就是把兩種面揉在一起,我是先把胡蘿卜汁的先搟成一個大面片,然后把純面的放在面片上面,用面片完全包裹起來揉成團就可以了,還一種辦法是辯麻花一樣,把兩種面團先分別揉成如搟面丈一樣粗細,然后辯在一起。后面的做法相信會包水餃的都會吧。下拉可以看看我今晚做的水餃是不是很有食欲。還有不明白的可以留言,我會一一回復的。