最近天氣忽冷忽熱，空氣也越來越干燥，發(fā)現(xiàn)身邊好多朋友都有食欲不好的問題！

加上現(xiàn)在人天天吃的都很好，越來越不知道吃什么啦！

小編最見不得別人不好好吃飯啦！總結(jié)了幾款超好吃的下飯菜，快拿去好好吃飯！

肉沫豆角

1.1勺料酒、1勺糖 、1勺淀粉、1勺生抽 拌勻后腌制15分鐘

2.豆角切成丁

3.鍋中加入適量底油，倒入肉沫翻炒，加入醬油（老抽）。之后盛出備用。

4.鍋中放入少量油 把切好的蔥、蒜、小米椒 放入鍋中 爆香后加入切好的豆角不斷翻炒（對(duì)，翻炒，別停）一邊炒一邊多次少量加入清水?。梢允苟菇鞘斓目焱瑫r(shí)顏色又很好）

5.待豆角炒熟后加入剛才煸過的肉沫，加入食用鹽，翻炒均勻~

6.出鍋！擺盤！開吃！這么一盤讓你吃兩碗米飯不過分把？

紅燒茄子

1. 將茄子去皮切塊、青辣椒切塊、蒜切末備用。

2. 往茄子塊中放一小勺鹽拌勻，然后腌十分鐘，然后撒上適量的淀粉拌勻。

3.拿一個(gè)空碗調(diào)汁。加入：淀粉、湯、雞精、老抽、鹽、三勺清水拌勻！

4.鍋中加油，油熱后加入茄子開始炸（不要等油冒煙了再放入茄子）炸到表面金黃后盛出瀝干備用！

5.洗干凈鍋后，倒入少量油。油熱后放入番茄醬、蒜末煸香！

6.把茄子倒入鍋中翻炒均勻。

9. 加入青椒翻炒均勻后倒入調(diào)好的汁，調(diào)大火收汁！出鍋！吃！給我吃！給我使勁吃！

酸辣土豆絲

1.調(diào)醬汁，找空碗加入三勺生抽，一勺白醋，一勺糖，一勺花椒粉，一勺半鹽攪拌均勻！

2.將土豆去皮切絲后用清水浸泡兩分鐘。撈出后控干。

3. 辣椒切碎，蔥切段。

4. 鍋中加底油，有熱后放入辣椒爆香！

5. 加入土豆絲翻炒！

6. 加入剛才調(diào)好的醬汁，翻炒均勻！

7.下入蔥段后翻炒均勻出鍋~！

8. 擺盤！~出鍋！~吃！給我吃！

老樣子，話不多說，趕快去試試，好吃的話趕緊回來告訴我~~學(xué)沒學(xué)會(huì)？就問您學(xué)沒學(xué)會(huì)。快去給小編好好吃飯~~~??！