O2O：全稱 Online To Offline，就是把線上的消費(fèi)者帶到現(xiàn)實(shí)的商店中去：在線支付線下點(diǎn)餐、服務(wù)，再到線下去享受服務(wù)。
近年來，餐飲業(yè)競爭的激烈程度也進(jìn)一步加劇，優(yōu)勝劣汰更加殘酷。在這種情況下，對于無論已經(jīng)從事餐飲行業(yè)的人，還是想投資餐飲行業(yè)的人來說，都有一個問題需要認(rèn)識，餐飲業(yè)是一個風(fēng)險很大的行業(yè)，切不可盲目進(jìn)入。餐飲競爭已到了白熱化和過度競爭的階段，那么問題就來了！
如何做大做強(qiáng)餐飲市場？
面對如此龐大的市場，您是否遇到三大瓶頸并開始了煩惱之路？
瓶頸一：招工難
瓶頸二：原材料漲價
瓶頸三：租金上漲
信息化的時代，互聯(lián)網(wǎng)的天下，互聯(lián)網(wǎng)與餐飲的結(jié)合已經(jīng)成為勢在必行的趨勢！
和傳統(tǒng)餐廳不同的是，020餐飲店采用二維碼掃描點(diǎn)餐和收銀。這種 O2O 的餐廳管理方式不僅簡化了就餐行為，提高了翻桌率，還為餐廳節(jié)省了一大筆人工成本和餐飲硬件成本。那么，這是否會成為未來餐廳的一種經(jīng)營模式？餐飲界的企業(yè)家們又是如何看待它呢？
沒服務(wù)員、沒菜單、手機(jī)二維碼點(diǎn)餐、在線支付夠時尚、夠快捷！
所以有圖有真相！
菜單上的菜品都有明確的分類和圖片，相對于紙質(zhì)打鉤的點(diǎn)餐方法，這樣的方式顯得更為直觀。盡管菜單上也有名字較為奇特的菜名，但是通過手機(jī)上的圖片展示，對于菜品內(nèi)容的了解比紙質(zhì)菜單來得清晰。
點(diǎn)完菜后，可以清楚看到自己所點(diǎn)菜品的清單及價格，之后直接點(diǎn)擊“馬上下單”便可以提交成功。提交菜單后，前臺會有提示，便有前臺服務(wù)員查看，經(jīng)過前臺的審核后就可以正式提交、讓廚房做菜。此外，餐廳也提供紙質(zhì)的菜單，以便讓沒有智能手機(jī)的客人點(diǎn)餐。這樣的便捷就餐方式，讓顧客們有了好感。
餐廳O2O模式一箭'三'雕：顧客、服務(wù)員、餐廳三方有利。
以前顧客的就餐模式是：搜餐廳電話，打電話預(yù)約，到店喊服務(wù)員點(diǎn)菜，吃完喊服務(wù)員買單。新型的就餐模式則是打開手機(jī)掃二維碼，選好菜品一鍵下單，吃完后一鍵買單，老客戶通過微信收藏后，在家或在路上就可以把菜品選好，到店直接下單，節(jié)省了點(diǎn)菜的時間。 現(xiàn)在來店里吃飯的都是附近居民和上班族，年輕人都愿意用這種點(diǎn)菜方式，并且通過軟件進(jìn)行點(diǎn)菜、叫外賣，也習(xí)慣了這一方式。顧客通過體驗(yàn)這類軟件點(diǎn)餐和買單等新型就餐模式，消費(fèi)習(xí)慣也能隨之慢慢改變。
本公司竭誠為各地餐飲業(yè)商家服務(wù)，并誠招全國各地代理！
