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居家過日子常吃的菜 6 青菜燒豆腐

 原料:

 豆腐半塊,木耳、青菜各一小碗。蔥、姜、蒜末。

 制作過程:

 鍋內(nèi)放2茶匙油燒熱,將蔥、姜、蒜爆香,下入豆腐,煎一會(huì)兒,加水1/4杯水,鹽燒一會(huì)兒,直到湯汁快沒有了,下入青菜,翻炒一下,青菜的香味出來后關(guān)火,加幾滴香油即可出鍋了。

 
 
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