蝦仁雞蛋羹 | |
![]() 主料:雞蛋2個(gè)、蝦仁30g 輔料:蔥、料酒、鹽、格琳諾爾有機(jī)亞麻籽油、胡椒粉、醬油均適量 口袋餅的做法步驟: ![]() 1. 準(zhǔn)備所有食材 2. 蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉腌一下;雞蛋打散,放些許鹽、溫水?dāng)噭颉?span> ![]() 3. 把雞蛋液過(guò)篩 4. 把雞蛋液稍蒸。(放到蒸蛋器上,蓋上蓋子,省略) ![]() 5. 等雞蛋液微微凝固時(shí),揭開(kāi)蓋子,放入蝦仁蒸三五分鐘。 6.雞蛋羹倒入醬油、淋入格琳諾爾有機(jī)亞麻籽油、等即可。 小貼士:蝦仁要去蝦線,清理干凈哦。蝦仁或切碎 ? ![]() |
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