小滿后必吃！每天幾粒泡一下，竟成了護(hù)血管降尿酸的良藥!

2023.06.03 湖北

小滿節(jié)氣到，這個時候有一種水果，也迎來了銷售的旺季，它就是荔枝，對于這種水果，無論老少都喜歡吃，乳白色的果肉，咬上一口汁水充盈著整個的口腔，一股甘甜，讓人直接欲罷不能。很多人稍微不注意，就多吃了。

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝含有豐富的糖分，對人體有著補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用，而對大腦組織有著補(bǔ)養(yǎng)的作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀，有著豐富的食療功效與作用，是一種有益人體的健康水果。

唐代李珣《海藥本草》云：“食之止煩渴，頭重心燥，背膊勞悶?！碧拼朝熂颐舷础妒朝煴静荨分姓f，能“通神、益智、健氣”。

小小一顆功效多

01補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦

荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營養(yǎng)的作用。

研究證明，荔枝的功效與作用還表現(xiàn)在對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，其能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

02消腫解毒，止血止痛

荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。

03增強(qiáng)免疫功能

荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。

04止呃逆，止腹瀉

荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。

05輔助降低血糖

荔枝中含有一種氨基酸，具有輔助降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜，這些荔枝的功效與作用都使荔枝成為重要的保健水果。

這樣吃荔枝最美味

荔枝蝦仁

原料：荔枝15顆，蝦仁200克，彩椒半個，蘆筍80克，雞蛋1個，油、鹽、胡椒粉、生粉、姜各適量。

做法：

1.將荔枝剝殼去核后放入淡鹽水中泡一下；將蝦去頭后剝出蝦仁，挑出蝦線，放入適量的鹽、胡椒粉、生粉和半個蛋清，抓勻后腌制10分鐘。

2.鍋中燒開水，加入適量的鹽和幾滴油，下入蘆筍快速燙后拿出來沖涼水；再加蝦仁放入其中滑熟。

3.鍋中加入適量的油，先下入姜片和蝦仁翻炒片刻，蘆筍和彩椒切斷后入鍋一起翻炒，再加入荔枝，最后用少量的水淀粉勾芡，大火收汁，裝盤即可。

作用：具有開胃益脾、補(bǔ)充能量、健腦補(bǔ)腦、美容養(yǎng)顏等效果。

荔枝蓮子淮山粥

原料：干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克（搗碎），粳米100克，調(diào)味品適量。

做法：將干荔枝肉、淮山藥和蓮子加水煮至軟爛，加入大米100克，同煮粥，最后根據(jù)喜好用油鹽或白糖調(diào)味即可食用。

作用：可治老人晨起腹瀉（五更泄），大便溏稀等癥。

荔枝大棗湯

做法：荔枝干、大棗各7個，水煎服，每日一劑。

作用：可治婦女虛弱貧血。

注意事項：

1.陰虛火旺者、糖尿病患者慎服荔枝。

2.吃荔枝的同時或前后，最好也吃富含碳水化合物的食物，如白面、大米等。

3.荔枝不宜多食，若連續(xù)、大量食用鮮荔枝會產(chǎn)生頭暈、心慌、臉色蒼白、饑餓感、出冷汗、惡心、手足無力等，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)眩暈、抽搐、呼吸不規(guī)則，甚至突然昏迷、脈搏細(xì)弱、類近低血糖癥狀，醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒，即荔枝病。

荔枝的養(yǎng)生配方推薦

(1)荔枝干5枚，春米1把。煮粥，連服3次。治老年五更泄。配山藥、蓮子更佳。

(2)每日食干荔枝肉10枚。治失眠。

(3)荔枝7枚。連皮核燒存性，研末。開水送服。治呃逆。

(4)干荔枝、大棗各10枚。水煎服。每日服1～2次。治貧血、老人五更泄、產(chǎn)后虛。

(5)荔枝肉、白梅各3枚。搗爛作餅，外敷。治療療皰惡腫。

(6)常用荔枝肉外敷治療瘰疬潰爛。

(7)荔枝果核，慢火燒存性為末。每服5～10克。用于治療心痛、小腸疝氣。

(8)荔枝干30克。水煎服，用于治療貧血。

為什么吃荔枝容易上火

中醫(yī)認(rèn)為荔枝性溫燥，屬于溫性食物。大量食用新鮮荔枝會使人體陰陽失衡，增加人體內(nèi)的'火氣’，從而容易引起上火癥狀。

同時因為荔枝含糖量高，尤其是果糖成分，如果大量食用，可能引起發(fā)熱、喉嚨痛、流鼻血、口干舌燥、口腔潰瘍、痤瘡等不適癥狀。

荔枝如何吃不上火

1、可以在吃荔枝的同時，喝淡鹽水，或用20~30克瘦肉（豬骨頭）煲湯喝，都可以預(yù)防上火。

2、成人一般每天食用荔枝控制在300克以內(nèi)，兒童，一次吃最好不要超過4顆，否則容易上火。一顆荔枝大約20克。

中一醫(yī)

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