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2017-12-19 10:14:23 來(lái)源：

肝臟是身體重要的排毒器官，其實(shí)它是非常脆弱的，肝炎、肝硬化是比較常見的病。養(yǎng)肝護(hù)肝要從飲食開始，最傷肝的5類食物，了解之后就別吃了。

酒精

適度飲用，多喝傷身。任何東西吃多或是過(guò)量了，都對(duì)身體有害，酒也不例外。

都說(shuō)酗酒傷身，其實(shí)傷害的就是肝臟，酒精對(duì)肝臟的損耗非常大。不是說(shuō)酒不能喝，而是要適量，千萬(wàn)不能讓肝臟超負(fù)荷。不過(guò)對(duì)于肝病患者，一定要遠(yuǎn)離酒精。

防腐劑

方便面，香腸等食物一般都可以加防腐劑，含有防腐劑和添加劑的食品經(jīng)常食用可以使肝臟新陳代謝排毒，增加我們肝臟的負(fù)擔(dān)，所以最好少吃，因?yàn)槌赃M(jìn)去的都是毒素，這會(huì)加大肝臟的解毒工作，如果超負(fù)荷的話會(huì)引發(fā)損傷。特別是對(duì)那些肝功能不好的朋友，一定要多加小心！

含亞硝酸鹽食品

亞硝酸鹽會(huì)在胃里合成亞硝胺，可能會(huì)變成化學(xué)致癌物，而發(fā)肝癌，像泡菜咸魚之類的，還是盡量少吃。而3種含亞硝酸鹽最多的食物，包括：剛作的腌菜、久置涼拌菜、久煮火鍋湯等。

高糖分食物

高糖分的食物容易將糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，從而誘發(fā)脂肪肝。所以，像巧克力蛋糕之類的甜品，一定不要多吃。

霉變的食物

專家們發(fā)現(xiàn)，像花生和玉米等霉變食物會(huì)產(chǎn)生一種叫做黃曲霉毒素的物質(zhì)，這種物質(zhì)在肝臟中具有很強(qiáng)的侵襲性。 其毒性可引起肝細(xì)胞壞死，甚至引起或誘發(fā)肝癌，對(duì)人體的危害非常大。