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薰衣草語
幸福，是什么
就是找一個(gè)
溫暖的人過一輩子
凌厲愈堅(jiān)熬霜露。
待得凋零飄苦旅。
猶自含情，萬片隨風(fēng)舞。
寂寞成泥魂韻故。
月華居處悄然賦。
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--祝你快樂！
韭菜不能和什么一起吃？
來源：天下養(yǎng)生網(wǎng)
編輯：建老真人
韭菜的作用不僅僅是有壯陽哦，還有很多你不知道的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，韭菜和什么不能一起吃，你知道嗎？在這里，小編就來為大家一一介紹吧。
韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
增進(jìn)食欲：韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能；
散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，（
天下養(yǎng)生網(wǎng)）有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
潤(rùn)腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
護(hù)膚明目：韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
降血脂：韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
接下來，再來看看韭菜不能和什么一起吃吧。
韭菜和什么不能一起吃
苦瓜、蘆薈。韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，因?yàn)闀?huì)削弱韭菜的作用。
牛肉。牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、化痰息風(fēng)的功效。但是很多人在吃牛肉時(shí)，同食一些生姜、韭菜等。其實(shí)，這樣的吃法很不科學(xué)?！侗静菥V 目》記載：“牛肉合豬肉及黍米酒食，并生寸白蟲；合韭薤食，令人熱病，（
天下養(yǎng)生網(wǎng)）合生姜食損齒。”韭菜不可與牛肉一起吃，韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性 甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導(dǎo)致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會(huì)中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
蜂蜜。因?yàn)榫虏诵翜囟鵁?，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有瀉下作用，蜂蜜可潤(rùn)腸通，二者同食易導(dǎo)致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
白酒。古時(shí)曾有“飲白酒，食生韭令人增病”的說法，而在《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載，其道理大致也與食物藥性有關(guān)。是因?yàn)榘拙菩孕翢幔纱龠M(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，韭菜性辛溫，溫補(bǔ)壯陽，兩者同食，對(duì)于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
菠菜。韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用，同食易引起腹瀉。
紅酒。很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是將兩者一同食用的話會(huì)引起上火、消化不良，并且加速血液流量，（
天下養(yǎng)生網(wǎng)）導(dǎo)致心跳加快、頭暈胸悶等不適，也會(huì)對(duì)身體各方面造成負(fù)擔(dān)，引起腸胃炎的不適。所以在品嘗葡萄酒或者其他酒精飲料的時(shí)候切忌食用韭菜。如果 想吃的話可以在飲用葡萄酒兩三個(gè)小時(shí)以后食用，這樣等食用的時(shí)候體內(nèi)的酒精就已經(jīng)完全消化完了，不會(huì)對(duì)身體造成影響。
醋。網(wǎng)上有傳，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理氣降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理論上對(duì)于緩解腰肌勞損、扭傷等導(dǎo)致的腰疼有一定 緩解作用。但韭菜和醋同食，會(huì)破壞韭菜中的類胡蘿卜素，造成營(yíng)養(yǎng)流失。韭菜和醋一起服用對(duì)腸胃的刺激性較大，胃腸功能不好的患者不要輕易嘗試，建議使用前 咨詢醫(yī)生。
牛奶。韭菜與牛奶相克，因韭菜含大量草酸，（
天下養(yǎng)生網(wǎng)）與牛奶同吃，會(huì)形成不易溶解的草酸鈣，阻礙腸道對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
正確吃韭菜，別忘了以上幾點(diǎn)哦。
