其實(shí)花式餃子做法簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是配顏色，綠色用菠菜，黃色用紅蘿卜，紫色用甘藍(lán)，
還有南瓜，等等，做法基本一樣。主要看你的想象了。
說(shuō)下餃子的做法，餃子餡就各自按喜好來(lái)吧。
原料：
餃子粉、菠菜、溫水
步驟：
1、菠菜榨汁與餃子粉揉成綠色面團(tuán)，溫水與餃子粉揉成白色面團(tuán)；
2、白色面團(tuán)揉成條狀，綠色面團(tuán)搟成片狀，寬度能包上白色面團(tuán)即可；
3、白色面團(tuán)包入綠色面片里，開口處捏緊；
4、包好的面團(tuán)揉圓；
5、切成均勻的小段；
6、按扁；
7、搟成圓形的餃子皮；
8、包入餃子餡；
9、雙手?jǐn)D出大肚餃子。
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