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【兩碗肥牛飯教程】

肥牛飯簡(jiǎn)直是我的愛！一口下去有飯有肉還有蛋，滑嫩嫩的肥牛跟香香軟軟的米飯最搭了??！一碗不夠？來兩碗！

一碗清新酸甜，一碗濃郁醇厚，別跟我搶，兩碗都是我的！?。?/p>

第一碗：番茄肥牛飯

1.鍋中燒水，水開后放入肥牛煮至變色后馬上撈出。

2.番茄去皮切塊，青豆洗凈，蒜略切。

3.鍋中燒油，爆香蒜后加入番茄炒至出湯，加1勺番茄醬、2勺生抽、半勺糖、少許鹽及小半碗水，燒開。

4.鍋中加入肥牛和青豆，煮至湯汁濃稠即可。把番茄肥牛鋪在米飯上，再按照喜好加顆蛋??！

第二碗：咖喱肥牛飯

1.鍋中燒水，水開后放入肥牛煮至變色后馬上撈出；洋蔥、胡蘿卜切絲。

2.鍋中燒油，爆香洋蔥后加入胡蘿卜翻炒1分鐘至胡蘿卜變軟。鍋中倒入1碗水和咖喱塊，中火煮至湯汁濃稠后放入肥牛片和少許鹽，再煮1分鐘即可。

3.米飯上蓋一片芝士片，最后鋪上咖喱肥牛，按照喜好來顆蛋就可以吃啦！

看看這品相就饞哭你