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韭菜雞蛋蝦皮餃子

做法

  • 1.韭菜洗凈切1公分小段備用

  • 2.放入4枚雞蛋,用菜鏟不停地翻炒,同時(shí)把雞蛋鏟碎,關(guān)火備用

  • 3.起油鍋,蔥花蝦皮爆香

  • 4.放入切好的韭菜,撒入適量鹽,倒入香油,攪拌均勻即可包餃子了

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