霍亂痢疾和食瀉
痢疾是降結(jié)腸發(fā)炎造成的。
話說(shuō)1410年，永樂(lè)皇帝朱棣派英國(guó)公張輔，征服了南方鄰國(guó)安南之后，又派尚書沐晟鎮(zhèn)守安南。但是安南發(fā)生了大規(guī)模的霍亂流行。由于沐晟等中國(guó)守軍害怕被感染，因此不敢管理政務(wù)，致使安南的局勢(shì)陷于混亂。沐晟多次奏請(qǐng)朱棣派太醫(yī)院防治，但是太醫(yī)院的防治方法無(wú)效。霍亂已經(jīng)蔓延到中國(guó)的南方境內(nèi)。1415年，朱棣讓劉純想辦法。醫(yī)官們想弄幾個(gè)安南的霍亂病人進(jìn)行研究；可是劉純害怕霍亂在南京流行。因此讓醫(yī)官們制造霍亂模型。
中醫(yī)造病能去病
經(jīng)過(guò)一年多的小規(guī)模試驗(yàn)，這隊(duì)醫(yī)官終于確定了誘發(fā)甲乙丙丁四批，每批50個(gè)犯人類似霍亂的三個(gè)步驟。
甲批犯人：
第一步：強(qiáng)迫口服石灰水，造成胃腸道的損傷，降低消化能力。
第二步：吃米飯和蔬菜，造成營(yíng)養(yǎng)不良。
第三步：讓犯人吃狗脊和巴豆。經(jīng)過(guò)這樣處理的犯人，最遲三天都出現(xiàn)了發(fā)熱、腹瀉不止等類似霍亂的癥狀。
乙批犯人：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：讓犯人吃狗脊和巴豆。經(jīng)過(guò)這樣處理的犯人，最遲三天都出現(xiàn)了腹瀉不止的癥狀，但是不發(fā)熱。
丙批犯人：
第一步：強(qiáng)迫口服石灰水，造成胃腸道的損傷，降低消化能力。
第二步：吃米飯和蔬菜，造成營(yíng)養(yǎng)不良。
第三步：讓這些犯人，和患了類似霍亂的甲批犯人關(guān)押在一起。最遲三天都出現(xiàn)了發(fā)熱、腹瀉不止等類似霍亂的癥狀。
丁批犯人：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：讓這些犯人，和患了類似霍亂的甲批犯人關(guān)押在一起。沒(méi)有一個(gè)犯人出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉不止等類似霍亂的癥狀。
面對(duì)甲乙丙丁四批犯人，各自出現(xiàn)的不同現(xiàn)像，劉純認(rèn)為造成類似霍亂，以及造成類似霍亂流行的根本原因，是胃氣和營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。那么如何治療類似霍亂呢？于是這隊(duì)醫(yī)官把類似霍亂的甲組犯人，再分為五個(gè)小組，每組10人；分別給予不同的處理。
第一小組：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃清熱解毒的藥材黃連。
第二小組：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃清熱解毒和溫中的藥物[左金丸]。
第三小組：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃[左金丸]和利尿藥材豬苓。
第四小組：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃[左金丸]、豬苓，以及止瀉藥材石榴皮。
第五小組：
第一步：喝[開(kāi)胃湯]：生北山楂四兩，廣木香半兩。
第二步：喝鯉魚湯。
第三步：吃[左金丸]和豬苓、石榴皮，同時(shí)吃鎮(zhèn)吐藥材代赭石。
結(jié)果怎樣呢？第五小組的效果最好，均能在7天之內(nèi)，消除癥狀，恢復(fù)正常。
這些試驗(yàn)說(shuō)明霍亂屬于寒濕化熱證候群；治療這個(gè)證候群應(yīng)當(dāng)使用清熱溫中的藥物[左金丸]。[左金丸]出自元朝名醫(yī)朱震亨，字彥修；世居江南丹溪，人稱丹溪翁的著作[丹溪心法]；是治療發(fā)熱腹瀉的名方。該方由清熱燥濕的黃連，溫中散寒的吳茱萸等兩味藥材組成；實(shí)際上是三味藥材，因?yàn)閰擒镙鞘怯酶什菟倪^(guò)的，用來(lái)緩和吳茱萸的燥烈性情。全部藥材是研細(xì)加入煉蜜為丸。但是[左金丸]的藥力很弱，因此雖然治療發(fā)熱腹瀉有效，可是不能迅速清熱止瀉。
在[左金丸]的基礎(chǔ)上，劉純和醫(yī)官們反復(fù)加減處方，研究出一種新的藥物，叫作[備急散]。主要成份是：黃連、木瓜、龍涎香、元胡、紅藤、及其保密成份。[備急散]是濃縮型藥物；是把藥材煎煮濃縮，再加入藥粉，然后烘干研細(xì)的劑型。這是金朝醫(yī)學(xué)家劉完素的發(fā)明，是增加藥材劑量而縮小藥材體積，便于病人口服的辦法；也是讓部分藥材迅速吸收，又讓部分藥材緩慢吸收，達(dá)到藥力平穩(wěn)發(fā)揮的方法；更是劉家為了增強(qiáng)藥力，而促使疾病迅速痊愈的獨(dú)特制藥方法。
但是能否治療真正的霍亂呢？劉純派這隊(duì)醫(yī)官帶著新研制出來(lái)的[備急散]親赴安南，先讓安南布政司衙門的官兵，喝加味[開(kāi)胃湯]和鯉魚湯，吃[備急散]進(jìn)行預(yù)防。
許多安南的霍亂病人也抱著試一試的想法，找到布政司衙門來(lái)求治，這隊(duì)醫(yī)官懷著忐忑不安的心態(tài)，也給他們喝加味[開(kāi)胃湯]和鯉魚湯，吃[備急散]。7天之后，居然把霍亂治愈了。于是一傳十，十傳百，中國(guó)駐安南的布政司衙門，就成了安南霍亂病人的救星。這隊(duì)醫(yī)官十分高興，把臨床療效報(bào)告給劉純。布政使沐晟也向永樂(lè)皇帝朱棣寫折子，報(bào)告醫(yī)官們控制了安南的霍亂流行。朱棣非常高興，傳旨嘉獎(jiǎng)劉純；然后放心地開(kāi)始準(zhǔn)備遷都工作。
霍亂的病因＝主觀原因+客觀原因+誘發(fā)條件；其中，主觀原因＝胃氣下降+營(yíng)養(yǎng)不良；客觀原因＝中寒+內(nèi)熱；誘發(fā)條件＝不潔食物。痊愈＝三分治+七分養(yǎng)；其中，七分養(yǎng)＝加入生姜、豬苓的藥引子[開(kāi)胃湯]+鯉魚湯；三分治＝[備急散]。
霍亂病人應(yīng)當(dāng)喝的加味[開(kāi)胃湯]：生北山楂100克，廣木香15克，生姜10克，豬苓50克。每日一劑，水煎頻飲。以下是四味藥材的圖示：
中藥材生山楂，要北山楂，水果店的鮮的好。注意是否有農(nóng)藥！
中藥材木香，要廣木香，有一點(diǎn)苦味；不要發(fā)霉的；發(fā)霉了就軟了，有怪味；病人喝了就要吐，使人誤認(rèn)為胃氣已絕。
中藥材生姜，要買新鮮的切成片。注意不要買干姜。
中藥材豬苓，不要買發(fā)霉的。
藥引子加味[開(kāi)胃湯]的藥材，都是自己到附近的中藥店去買。熬好以后，應(yīng)當(dāng)是酸的，有一點(diǎn)點(diǎn)苦味。家屬要嘗一嘗，沒(méi)有很苦的味，沒(méi)有怪味，再讓病人喝。如果味道不對(duì)，很可能是某種藥發(fā)霉了。一定要重新買，絕對(duì)不能湊合。通過(guò)買這么簡(jiǎn)單的中藥，你可以知道中國(guó)大陸的中藥質(zhì)量，存在很多問(wèn)題。而外國(guó)華人街的中藥，你放心用。那些老華人把中藥弄得規(guī)規(guī)矩矩，令人贊嘆不已。
煎熬[開(kāi)胃湯]的方法如下:
①要把藥物放在干凈的玻璃鍋或者鋁鍋里，鍋不能有怪味。不能用含大量銅離子的銅鍋，不能用含大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋，不能用含大量釉質(zhì)的陶瓷鍋，不能用含大量鐵離子的鐵鍋；也不要使用現(xiàn)代的沙鍋，因?yàn)楝F(xiàn)代制造沙鍋的砂子，已經(jīng)不講究選料了，含有許多有害的雜質(zhì)；因此，在山楂的果酸作用下，這些有害雜質(zhì)就會(huì)變成溶于水的離子而產(chǎn)生毒性。當(dāng)然鋁鍋也不理想，因?yàn)楹袖X離子，有促使動(dòng)脈硬化之嫌，但是不致癌。當(dāng)然最好是玻璃鍋，可是有些國(guó)家的市場(chǎng)，沒(méi)有大的玻璃鍋。因此大量生產(chǎn)大的玻璃鍋，是非常必要的。
②放一升涼水，泡上半個(gè)小時(shí)，把藥物浸透，把干藥變成濕藥，再把泡藥水倒去不用。注意，干藥不能直接煮，因?yàn)楦伤幬畷?huì)糊鍋，也熬不透。因此，泡藥工序歷來(lái)是熬中藥的規(guī)矩。
③然后放一升涼水，蓋上蓋兒；大火熬開(kāi)，再變小火熬半小時(shí)，把藥汁倒出來(lái)。
④再放一升涼水熬。
⑤把煎熬兩次的藥湯，放在保溫壺里保溫，渴了就喝，不限次數(shù)。注意！不能喝冰冷的藥湯。
⑥藥湯大約有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝。這樣才能讓胃舒服，一點(diǎn)點(diǎn)增強(qiáng)胃氣。
⑦藥湯千萬(wàn)不要加糖，吃糖會(huì)降低饑餓感。也不要加蜂蜜。如果嫌有藥味，可以熬藥的時(shí)候加入十個(gè)小紅棗。
⑧熬藥的水量可以自己調(diào)節(jié)，能喝多少熬多少。但是要在當(dāng)天喝完；不要喝隔夜的藥湯。
⑨注意！年齡小于14歲或者大于70歲，以及體重不足50公斤者，[開(kāi)胃湯]的劑量要減半，熬藥的水量也要減半。
⑩要注意中藥的質(zhì)量。中國(guó)大陸的一些藥舖，使用噴水槍噴濕藥材，增加藥材的重量是缺德的；使用硫黃煙熏發(fā)霉的藥材更是害人的；發(fā)霉的藥材含有致癌物質(zhì)黃粬霉素，硫黃又是壯陽(yáng)物質(zhì)；誰(shuí)買了這種藥材，不治病還要添病。因此第一次購(gòu)買[開(kāi)胃湯]的時(shí)候，每種藥各買10克；回家試著熬一次，喝著應(yīng)當(dāng)是酸味，有一點(diǎn)兒苦。嘗一嘗不很苦，再正式去買。如果味道很苦，就是藥材的質(zhì)量不好，可能是藥材發(fā)霉了；反而苦寒傷胃了。要換一家藥舖再買。
這種小湯藥，中醫(yī)叫藥引子，是為后面的治療打基礎(chǔ)?；A(chǔ)打不好，治療就不順利。這樣，直至出現(xiàn)饑餓感，能夠吃肉了，吃了很舒服，才能使用?？扑幬?。
以下是霍亂病人應(yīng)當(dāng)喝的肉湯圖示：
霍亂病人要喝魚湯。要用有鱗的河魚熬湯。比如：鯉魚、鰱魚、鯽魚等。要買一尺左右的大魚，把兩斤魚收拾干凈以后，不要除去魚骨和魚鰭，放兩升涼水，用小火熬一夜。這是一個(gè)人一天的最低需求量?？梢栽黾樱灰獪p少。因此病人的體質(zhì)恢復(fù)較快。需要注意的是，不要用油煎魚再熬湯。那是油湯。不信可以試一試，往水里加點(diǎn)植物油，熬開(kāi)了就會(huì)出現(xiàn)牛奶一樣的湯，這是油湯。也不能熬完湯以后，魚還是完整的，必需是熬成渣子扔掉。盡量不放佐料，放點(diǎn)腌菜鹽就行了。也可以加入生山楂50克、小紅棗10個(gè)一起熬，味道可能好一些。
喝魚湯要補(bǔ)充維生素。最好的維生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁機(jī)，榨取液體喝。因?yàn)轸~和牛肉，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的加熱水解，破壞了維生素。在所有的蔬菜水果中，西紅柿的維生素含量比較高，但是一定要生吃。
其它能夠榨汁的蔬菜水果，有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、白菜、黃瓜、百合、馬齒莧、梨子、蘋果、桔子、彌猴桃、西瓜、柑子、橙子、檸檬、桃子、櫻桃、荔枝、菠籮、荸薺、草葿等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟爛，或者吃水果很少，這就造成了維生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式，補(bǔ)充維生素。古人榨汁是用杠桿的方法，現(xiàn)在有了電動(dòng)榨汁機(jī)，真是太方便了。
果汁是天然的維生素，是安全無(wú)毒的，而化學(xué)合成的維生素是有毒的。尤其是化學(xué)合成的維生素E，也叫生長(zhǎng)素；據(jù)說(shuō)能夠克服自由基，使人長(zhǎng)生不老。但是這是刺激家畜生長(zhǎng)的藥物，也是刺激兒童性早熟的東西，更是刺激癌塊生長(zhǎng)轉(zhuǎn)移的東西，不怕死的盡管吃吧。注意：①蔬菜水果一定要洗凈去皮。②榨取的果汁要馬上喝，不可保存。③中國(guó)大陸一些化學(xué)飲料，貼著鮮果汁的標(biāo)簽，這是明目張膽的害人。一些糊涂家長(zhǎng)給小孩子喝這些化學(xué)東西，小孩子不得病得什么？
那么現(xiàn)代醫(yī)學(xué)怎樣解釋霍亂問(wèn)題呢？臨床發(fā)現(xiàn)，發(fā)生霍亂以后，由于霍亂弧菌的作用，迷走神經(jīng)高度興奮，胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，胃腸粘膜分泌功能增強(qiáng)；從而發(fā)生嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。[備急散]能夠迅速殺死霍亂弧菌，增強(qiáng)交感神經(jīng)功能，消除不適癥狀，從而治愈霍亂。因此[備急散]是明朝以來(lái)，治療霍亂比較有效的方劑。
以后幾百年的研究使用，發(fā)現(xiàn)劉純的這種方法能夠治療現(xiàn)代病名：急性痢疾、急性胃腸炎、霍亂等。
注意！病人腹瀉一次，就要吃一次[備急散]。在吃[備急散]的時(shí)候，要喝藥引子加味[開(kāi)胃湯]：生北山楂100克，廣木香15克，生姜10克，豬苓50克。每日一劑，水煎頻飲。還要喝鯉魚湯。如果病人出現(xiàn)了其它的臨時(shí)癥狀，可以在藥引子加味[開(kāi)胃湯]里加減相關(guān)的藥物。用藥期間，應(yīng)該吃半流食。禁忌粘膩、高脂肪、不易消化的食物。重度脫水者，應(yīng)該及時(shí)輸液。有嘔吐者，可以反復(fù)多次口服2%普魯卡因注射液，每次4毫升；進(jìn)行胃腸道封閉，直到不吐為止，再口服[備急散]。癥狀好轉(zhuǎn)以后，立即停藥。
