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雙休日的時(shí)候，俺偶爾會(huì)做些早餐的，今天介紹一款很樸素的中式早餐吧——香煎饅頭片，

配上黃瓜和一杯牛奶或豆?jié){就可做一頓不錯(cuò)的早餐了。

其實(shí)，我小時(shí)候就經(jīng)常吃媽媽做的香煎饅頭片，現(xiàn)在，每當(dāng)吃這個(gè)時(shí)總能勾起我

對(duì)兒時(shí)美好的回憶，童年的生活雖然物質(zhì)不豐富，但真的很快樂，很甜蜜。。。。。。

香煎饅頭片：

原料：饅頭2個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽少許，小蔥

香煎饅頭片做法：

1、饅頭切約一厘米厚的片。

2、雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱。

3、將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。

4、當(dāng)兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時(shí)候可以粘些番茄沙司也很不錯(cuò)的哦。

溫馨小提示：

饅頭片沾蛋液的時(shí)候，可以直接把饅頭片放蛋液里面，這樣粘的蛋液會(huì)比較厚，

但我不喜歡蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。