中草藥是祖國醫(yī)學(xué)的重要組成部分，甚至可以說是中華民族的瑰寶，是悠悠五千年文化歷史的見證，但時至今日，中草藥產(chǎn)業(yè)的生存發(fā)展卻陷入了一個無比尷尬的境地，那就是真藥材越來越糙，假藥越來越多，嚴(yán)重影響了廣大消費(fèi)者的信心，使中草藥的銷量一降再降，更有甚者，有些奸商為了追求所謂的視覺效果，在中草藥炮制過程中加入很多違禁物質(zhì)，比如用橡膠做蟲草，用硫磺熏枸杞等，更是另一部分消費(fèi)者認(rèn)為“中草藥都是假貨”。
在國際上，中國中草藥的地位更是令人不堪觀望，世界上百分之八十的中草藥市場竟然都為日本所占據(jù)，而更令國人難堪的是，日本只是注重于研究方劑配置，而他們生產(chǎn)的原料——中藥材卻絕大部分是中國所產(chǎn)!也就是說，他低價從中國購買原料，然后再研究一下，就把中草藥產(chǎn)品高價地銷往中國和其他國家!從中大賺差價!
那么造成今日中草藥之怪現(xiàn)狀的原因究竟是什么呢?筆者就此采訪和咨詢過很多業(yè)內(nèi)人士，得到的觀點(diǎn)無非有以下幾點(diǎn)：
其一，就是現(xiàn)在市場上真藥難求。中藥材市場充斥很多假冒偽劣藥材，主要有以下幾個方面：其一，以次充好現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重。筆者走訪了廣州各大中藥材市場，發(fā)現(xiàn)這種情況存在很多，比如說，為了保證色彩的鮮艷，而將一些藥材用工業(yè)原料熏蒸，為了保證藥材的完整，而人為將藥材組接起來，甚至福爾馬林、明礬以及洗衣粉等東西都被用來炮制藥材，以使其色彩鮮艷潔白，俗話說得好：“在一再二不能再三再四”，消費(fèi)者屢次受這樣的欺騙，自然會使自己對中草藥的信心，而更嚴(yán)重的是，消費(fèi)者們?nèi)狈φ婕僦兴幍谋孀R能力，于是他們只能決定——干脆不服用中草藥了，以免使自己治療不成，反受傷害。
其二，在于外部的原因。中草藥再經(jīng)過深加工，就能制成中成藥，通俗的說，中成藥就是把幾種中草藥加到一起，來達(dá)到相應(yīng)的治療效果。如果是這樣的話還好，畢竟是純天然的藥材呢!既然純天然，那價錢當(dāng)然要向天上更近一些。所以治療同樣疾病的中成藥往往要比西藥貴上許多，消費(fèi)者也倒還能接受。因?yàn)橹袊颂焐鷮ν恋赜幸蕾嚫?，覺得土生土長的東西肯定要比一幫學(xué)者在實(shí)驗(yàn)室里搗鼓出來的東西更綠色、更貼心、更安全。但是一個著名藥物鑒定所對百余種中草藥進(jìn)行鑒定后作出的結(jié)論卻令很多人，包括消費(fèi)者和中成藥生產(chǎn)廠家都大為震惶，那就是在每種中成藥制劑中，幾乎都加有可以產(chǎn)生同樣療效的西藥制劑!也就是說，中草藥生產(chǎn)極有可能就是胡亂碾碎幾種藥材，然后再把西藥的相應(yīng)制劑攪合進(jìn)去就萬事OK了，此時，消費(fèi)者才恍然大悟，原來中成藥就是個大忽悠!也就是說，就是把一堆野草碾碎以后(野草無毒的前提下)再加一些有相應(yīng)療效的西藥制劑，就可以被稱為中成藥!對了，然后再在產(chǎn)品的外包裝上加上兩個字——復(fù)方。就是說，我的藥里既有中草藥制劑，又有西藥制劑，然后兩種藥共同作用，療效就OK!真的，估計鬼才相信。消費(fèi)者被忽悠了一下，自然會恨屋及烏，將中草藥視為和野草差不多的東西。這種東西還要我花大價錢去買?
其三，中草藥發(fā)展成這樣，與媒體的宣傳不夠也有關(guān)系。各種媒體上宣傳中草藥知識的節(jié)目很少，而且往往集中于科教一類的欄目中。長此以往，廣大勞動人民對中草藥的知識了解的少的可憐，怎么辦?他們只有去聽醫(yī)院和藥店的，但藥店往往又是“報喜不報憂”，消費(fèi)者只要一問，就忙不迭地機(jī)械宣講這種藥材的種種好處，但有好必有壞，當(dāng)消費(fèi)者問及這些藥材的副作用時，藥店工作人員要么是搪塞，要么就說：“放心的啦，中草藥都是純天然的，那里會有什么副作用的呦?阿婆你不要太擔(dān)心的奧!”天啊!純天然的就沒有副作用?那鶴頂紅、砒霜、雷公藤這種毒藥是怎樣把人放翻的?至于醫(yī)院，長期以來形成的醫(yī)患關(guān)系格局就是患者對醫(yī)生無比的信任，白衣天使一說要吃什么中草藥，消費(fèi)者哪里還會有精力去探究這種藥的病理特征?還是趕緊拿方子走人吧!因?yàn)椤竺娴幕颊吲胖犇?照這樣下來，消費(fèi)者了解的中草藥知識之可憐程度可見一斑。
其四，中草藥的冷卻和國人的觀念也有很大關(guān)系。中國人自古以來不太重視防病健身(少數(shù)牛X的先哲是例外)，一般是有病了才去吃藥看病，而中草藥的一大特點(diǎn)就是很多藥材是以防病健體為主，注重事前預(yù)防，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，平時健康的時候，沒有服用中草藥保健的習(xí)慣，忽視了健康建設(shè)，而一旦得病，服用中草藥后發(fā)現(xiàn)它又不能快速地殺滅自己身上的病菌，從而更加遷怒于中草藥。
其五，草藥之衰和現(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快有很大關(guān)系。眾所周知，中藥治療講究的是平穩(wěn)，以給身體最小刺激，達(dá)到最好的治療效果為最終目的，要實(shí)現(xiàn)這個最終目的，貌似就像實(shí)現(xiàn)共產(chǎn)主義一樣——需要一個長期的過程呢!但是現(xiàn)代人生活壓力那么大，“今天工作不努力，明天努力找工作”如果治療一個感冒就需要調(diào)理個十天半月，估計病愈后回到單位發(fā)現(xiàn)自己早已被“魷魚”了，在這種社會形態(tài)之下，消費(fèi)者，尤其是年輕一代更加傾向于選擇西藥就顯得并不奇怪了。
其六，事故。前一段時間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“復(fù)方丹參滴丸事件”，已使人們對中成藥的效果有了很大懷疑，更對丹參這一味本來應(yīng)用很廣的藥材產(chǎn)生了恐懼。人一旦對一個事物產(chǎn)生不信任感，那么這種情緒的蔓延是相當(dāng)可怕的。人與人之間尚且如此，更何況是藥?但相關(guān)生產(chǎn)者似乎并沒有反思這個問題以及其背后深層次的原因。不久，又報出了一件令人更加瞠目結(jié)舌的事，一位老漢因?yàn)槌藻e了中草藥，竟然導(dǎo)致癌癥惡化而去世了。而起因是他沒有分清“白英”和“尋骨風(fēng)”這兩味中藥。這兩種藥材名稱相似，但療效相對，如果誤服的話后果不堪設(shè)想。
“好事不出門，壞事傳千里”，這個消息很快就流傳開來。癌癥是什么?是世紀(jì)之癥!如果幸運(yùn)一些，早期發(fā)現(xiàn)的話就能“九死一生”，如果是中晚期才發(fā)現(xiàn)，那對不起，估計只能“十死無生”了。至于一些醫(yī)療機(jī)構(gòu)宣傳很廣的“抗癌斗士”，鼓勵人們以積極的態(tài)度面對癌癥，笑看人生的評論，在很大程度上可以被看作是為了給癌癥患者活下去的信心，至于情緒對癌癥的影響，筆者曾經(jīng)咨詢過一位權(quán)威的腫瘤醫(yī)院專家，他說：“就我的研究表明，還沒有發(fā)現(xiàn)積極的情緒對癌癥的治療有什么推動作用，當(dāng)然，客觀的作用是有的，比如說多吃些飯，增強(qiáng)抵抗力等。但這只是客觀上的作用，你看很多開朗的病人，不還是說沒就沒了?”在這里，我們無意去斥責(zé)這位大夫的冷血，只是想說明治療癌癥之困難。這件事情以后，很多長期服用中草藥的老年人也斷絕了這個“藥源”。問其原因，回答是：“哎，我這一把老骨頭了，怕得癌呀!”
其七，不管怎么說，現(xiàn)在藥材質(zhì)量的下降是不爭的事實(shí)。這里的藥材是特指真藥。為什么?因?yàn)楹芏嗨幉牡姆N植往往是長期的過程，而現(xiàn)在人為了實(shí)現(xiàn)短期盈利，所以在種植藥材的過程中加入了很多農(nóng)藥，導(dǎo)致藥材質(zhì)量嚴(yán)重下降。既然源頭上都已經(jīng)不行了，那么經(jīng)銷商為了保證藥材的銷售，在炮制時加入一些違禁的東西來達(dá)到較好的視覺效果，貌似也“無可厚非”吧?這樣看來，消費(fèi)者也有責(zé)任，誰然他們這樣“以貌取藥”，專揀好看的挑呢?
其八，真藥材不僅質(zhì)量下降，而且在數(shù)量上也在不斷下降。除去可耕地質(zhì)量減少的原因外，政府措施不力也是一個重要原因，這就導(dǎo)致了很多藥農(nóng)生產(chǎn)出來的藥材有收無售，只能爛在地里，霉在家里，嚴(yán)重影響了藥農(nóng)種植的積極性，導(dǎo)致他們不斷壓縮藥材產(chǎn)量。筆者曾去號稱全國四大藥都(安徽亳州、江西樟樹、河南百泉、河北安國)之一的某地去采訪當(dāng)?shù)嘏e辦的藥交會盛況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)喧天的鑼鼓背后卻是無盡的凄涼。首先，筆者在來賓接待處遇到了中國中藥學(xué)的一位泰斗級人物，當(dāng)和他談起藥交會，這位年過七旬的老者無奈地?fù)u了搖頭，說：“你要買藥，千萬不要在這里買，這個地方剛才我已經(jīng)看過了，哎!路上賣的幾乎全是假藥!”在下午召集藥商開會時，一件令人感到更尷尬的現(xiàn)象發(fā)生了——來參會的藥商竟然還沒有政府的工作人員多!第二天藥交會正式開幕時，凄涼自不必言，而會展展臺中竟然有一半是西藥——這可是一個中藥材的藥交會!這可是藥都!筆者在路上遇到一位當(dāng)?shù)厝?，談起藥交會，他說：“哎，別提了，每年就風(fēng)光這幾天，藥交會結(jié)束人就走了，就什么都沒有了。而且政府除了藥交會，竟然沒有什么別的藥材促銷措施。我家里收的藥都快霉掉了，也沒見人來收，怎么辦?算了，明年還是種糧食吧!這樣最起碼能糊口。”說罷他就離去了，留給筆者一個蹣跚的背影。這只是中國藥農(nóng)的一個縮影，像他這樣的例子放眼全國恐怕有成千上萬吧!
其九，違規(guī)炮制有苦衷?？吹竭@里，讀者可能會問：“那些黑心的商人有什么苦衷呢?”首先，國家為了防止中藥寶庫外流，公布了一個法規(guī)，規(guī)定中草藥炮制方法保密，這樣雖然一定程度上杜絕了外國人竊取中藥的炮制方法，但卻使國人自己也難以學(xué)到正確的藥材炮制技巧，因?yàn)楸Ｃ苈?此外，您可能會說：中藥炮制方法是自古流傳的，那些中藥材從業(yè)者不是可以向他們的師傅們學(xué)嗎?談到這里，就不得不說一個中國特色的東西，那就是師傅在教徒弟時通常會有“留一手”的思想，生怕徒弟會超過自己。這雖然是舊時代的陋習(xí)，但在今天這種論調(diào)仍然有相當(dāng)?shù)氖袌觯自捴械?#8220;教會徒弟，餓死師傅”就是這種思想的集中體現(xiàn)。這樣下來，一代又一代的師傅為了保證自己不被餓死(實(shí)際上也餓不死)，就不斷地留了一手又一手，這樣一手手地流下來，估計到我們這一代的藥材經(jīng)營者時，剩下的就只有用硫磺熏，用明礬泡，用橡膠熬一類的所謂“技巧”了。
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