別人說“隨便”，是真的隨便什么菜都可以的嗎？
答案當(dāng)然是否定的，但在商務(wù)宴請和朋友聚會這兩種典型的場合下，不同的人說“隨便”，意思又大不一樣。
我一直以為自己是個不挑食的人，直到后來進入大學(xué)食堂，我才明白，其實是我媽太了解我的口味了。
我老婆也一直以為自己是個不挑食的人，按照上面的邏輯，真正的原因其實是：家里的菜都是她買的。
無論是復(fù)雜到一個大項目，還是簡單到做一頓菜，都有一個流程中信息不對稱的問題。解決的辦法是把過程分為兩部分：第一步，先給出幾種可行的方案，第二步，選擇一種最合適的。這就是用“建議權(quán)和決定權(quán)”分離的方法，解決信息不對稱的問題。
老媽和老婆燒什么菜，這是她們的建議權(quán)，我挑自已喜歡的菜吃，那是決定權(quán)，如果可供選擇的菜都是自己喜歡的，那決定權(quán)就非常容易；但如果相反，這個決定權(quán)實際上就被廢掉了。
這是吃菜，點菜也是如此。
最簡單的是一個人到飯店吃飯，服務(wù)員遞上菜單，這是飯店提供的建議權(quán)，就是說我們不能點菜單之外的菜。你按照自己的口味一道道挑下去，就是在行使自己的決定權(quán)。
麻煩的是請別人吃飯，當(dāng)你問他們吃什么時，十有八九會得到一個“隨便”的答案。
下面回到今天的正題上來——如何在別人說“隨便”的情況下，點出一桌令大家都滿意的菜來？
首先，我們要搞清楚，別人說“隨便”是真的隨便什么菜都可以的嗎？
答案當(dāng)然是否定的，但在商務(wù)宴請和朋友聚會兩種典型的場合下，不同的人說“隨便”，意思又大不一樣。
首先看商務(wù)宴請，通常這種場合下都會有一個最大的領(lǐng)導(dǎo)，也就是“主方”。領(lǐng)導(dǎo)說“隨便點吧”，意思通常是指：我不要建議權(quán)，但我要決定權(quán)。我不會在點菜這件小事上費腦子，但是“外交無小事”，我最后還是要把控一下的。（其實還有一種情況，請女朋友吃飯，但可以歸并到為領(lǐng)導(dǎo)點餐一類，要不怎么簡寫成LD呢）
你看，之所以你問別人吃什么，別人會說“隨便”，是因為你把本該自己做的事，讓給了別人，當(dāng)然會吃個叫“隨便”的軟釘子。
領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威永遠建立在決定權(quán)的基礎(chǔ)之上，意識到這一點至關(guān)重要。你要真的“隨便”點了，領(lǐng)導(dǎo)不一定會說什么，但一定會在心里的小本本上蓋上一個“辦事越權(quán)”的戳。
決定不是那么好作的，如果下屬只是點完整個菜單，讓領(lǐng)導(dǎo)最后過個目，這其實是給領(lǐng)導(dǎo)出了難題，那么多菜，你讓領(lǐng)導(dǎo)怎么在最短的時間里判斷呢？這不是逼著領(lǐng)導(dǎo)“瞎指揮”嗎。于是領(lǐng)導(dǎo)的小本本上又會蓋上一個“辦事馬虎”的戳。
還有一種看似聰明的職場老油子的做法，讓服務(wù)員報本店的名菜，然后一個個地問領(lǐng)導(dǎo)意見，這叫“逐項審批”。這個方法也非常扯蛋，領(lǐng)導(dǎo)在飯局上最重要的任務(wù)是跟主賓聊天，這樣做會讓他覺得你沒能力，小本本上又會蓋上一個“辦事低效”的戳。
正確的做法是，點菜的人事先了解主賓和領(lǐng)導(dǎo)的喜好，給出幾個主菜的建議，最好能附上建議理由，以方便領(lǐng)導(dǎo)最后毫不費力地挑上兩個。其他的菜，就自已做主了。
這”毫不費力“四個字，意味著把紛繁復(fù)雜的背景，簡化到最清晰、最準(zhǔn)確的幾個選項，這才是行使”建議權(quán)“的最高境界。
從領(lǐng)導(dǎo)的角度上看，領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力說大也大，他有最終決定權(quán)，說小也小，他沒有擬方案的權(quán)力。當(dāng)然，也可以直接授意下屬，但好的領(lǐng)導(dǎo)通常不會這么做，這既有損下屬的工作積極性，也壞了規(guī)矩。
在一個理想的工作狀態(tài)中，建議權(quán)與決定權(quán)呈現(xiàn)微妙的制衡關(guān)系，一個好的領(lǐng)導(dǎo)不能越俎代庖，強行介入下屬的建議權(quán)，但又要將自己的思路體現(xiàn)在下屬的建議中。
而下屬呢？既要理解領(lǐng)導(dǎo)想要什么，又要有自己的判斷，做出專業(yè)的方案來，以體現(xiàn)自己的工作能力。
話說回來，能把一桌菜點好，光懂點領(lǐng)導(dǎo)心理是沒有用的，最重要的還是你對菜品的理解。就像工作上，就算你能把握領(lǐng)導(dǎo)的意思，但能不能把這個意思實現(xiàn)漂亮了，還是要靠專業(yè)能力。
前面說了商務(wù)宴請，第二種朋友聚會的情況，又大不相同。朋友說“隨便”，那是真的可以隨便一下了嗎？
也不行。朋友們說“隨便”，是因為決定權(quán)屬于大家，而非任何一個人。只是這個意思太復(fù)雜，說出口就變成了“隨便”。
有一種朋友聚會的點菜方式，每個人點兩道菜，最后拼成一桌，表面上看每個人的意見都照顧到了，但實際上，中餐是一個系統(tǒng)，講究主次搭配、菜色豐富、口味平衡，而人人做主的結(jié)果就是一桌大雜燴。
所以群體決策的事件，建議權(quán)一定要具體到某一個人，通常是請客的人，如果是AA制或公款吃喝，那也需要指定一個人。
光有人行使建議權(quán)也不行，常見的情況是，點菜人報一個菜，大家都沒意見，結(jié)果菜一上桌，大家意見都來了。
這就叫“從眾心理”，明明自己不喜歡，但你不說，我也不說。只要有人抱怨了，自己也就跟著抱怨兩句。
另一種情況也很常見，如果群體中有一兩個比較自我的人，那么最后點出來的菜就會嚴(yán)重偏向某一種口味。這在心理學(xué)上也有個說法，叫“群體極化”。這是怎么形成的呢？
比如說點菜者報了一道偏酸甜的菜，通常酸甜是小眾口味，但總有人喜歡，偏偏這個人又特別愛發(fā)表意見：”不錯不錯“。接下來，對口味沒有偏好的人，就會附和。此時，剩下那些排斥酸甜口味的人會想，看來大家都很喜歡，我就不反對的吧。這種局面又會給點菜者一個錯誤的暗示——大家都喜歡酸甜口味的菜。
表現(xiàn)上是尊敬大家的口味，但最后就點出一桌“群體極化”的酸甜菜，大多數(shù)人都不滿意。
職場中典型的群體決策場景是頭腦風(fēng)暴會，心理學(xué)家有一個對“群體討論對結(jié)果的影響”的研究發(fā)現(xiàn)：在主持人沒有明顯意見的情況下，只要有人堅持表達出強烈的觀點，討論結(jié)果總會偏向更冒險的方案。
如果說商務(wù)宴請中，是領(lǐng)導(dǎo)發(fā)揮主導(dǎo)作用，點菜者制衡，那么朋友聚會就應(yīng)該是點菜者主導(dǎo)，群眾制衡：在堅持大眾口味的基礎(chǔ)上，只對部分菜品征求大家的意見。
比如中餐中，咸是最大眾的口味，辣其次，酸甜是小眾口味，提出備選菜品就要遵循大眾優(yōu)先的原則。
此外，用主菜和酒品控制預(yù)算和檔次，用其他菜式豐富飯局，杜絕浪費；在風(fēng)格上堅持多樣化，平衡大家的需求；在傳創(chuàng)新菜式和統(tǒng)菜式上保持三七開的比例，等等，這些都是點菜者控制的點。
群體決策意味著風(fēng)險分散，意味著沒有責(zé)任人，此時，“賭一把”和”隨大流“的心態(tài)就容易同時浮出水面，大多數(shù)人則在群體中失去方向感，所以，發(fā)揮建議者（主持 人）的主導(dǎo)作用，才是群體決策成功的關(guān)鍵。
其實還有一種情況，就是對方真的想隨便吃點兒，比如我。
說實話，每次寫這樣的“世事洞明皆學(xué)問”的人情練達文章，總會覺得活得真TMD的累。但是，點菜的學(xué)問本質(zhì)上是如何有效地運用“建議權(quán)與決定權(quán)”，這卻是職場上極其重要的意識。
可以點不好飯局上的這桌菜，但絕不能點壞了職場上這桌菜。
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