要用酸奶減肥的tz們，強(qiáng)烈推薦你用自制酸奶，而不是買現(xiàn)成的。現(xiàn)在市面上很多都不適合酸奶減肥，首先很多酸奶名字是酸奶其實(shí)只是口味偏酸的飲料，不是真正的酸奶，也就是乳酸菌到不到標(biāo)準(zhǔn)。其次，還有很多酸奶里面加了防腐劑之類的，對身體健康很不利的。這里推薦一個(gè)自制酸奶方法，簡單方便，更容易達(dá)到酸奶減肥效果。
自制酸奶材料:
準(zhǔn)備材料：
1、任意品牌酸奶一瓶/袋/盒，作“引子”，最好是那種老土的瓶裝的。
2、白砂糖兩大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）。
3、牛奶一大袋（500g，含抗生素的牛奶作不出酸奶）
4、另備干凈容器一個(gè)（能密封飯盒就行，透明漂亮者為上選）
自制酸奶過程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器
2、2勺糖放入容器（愛吃甜的多放，想減肥、不怕酸的不放），后加也可以，不過我是先放，主要是怕自制酸奶成功后被“破相”。
3、到入牛奶，攪拌均勻。
4、加蓋，放到溫度稍高的地方，利于發(fā)酵（參考：攝氏30度需12小時(shí)，我家18度時(shí)，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”）
5、耐心地等上12個(gè)小時(shí)左右，打開蓋子（中間不許偷看?。?/span>…凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應(yīng)該用平湖如鏡來形容。
6、先別著急品嘗，先留出5大勺酸奶做引子 。
簡單地說就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶攪拌均勻，靜置12小時(shí)左右即可。
注意：
1、用酸奶減肥的JM不放糖或者放冰糖好了。
2、不論是做引子用的酸奶，還是后來用的牛奶，盡量用脫脂的，而且要大品牌正經(jīng)廠家出產(chǎn)的才好。
