從小在山里摸爬滾打的點妹
野果果可是吃得不少
一起來看一哈
下面這些果果你們吃過沒
重慶人叫桑萢兒,每次吃完嘴巴都是黑曲麻孔的。
俗名叫“羊奶子”,每年三四月份成熟,果子可以預防感冒,葉子可以治咳嗽。
和羊奶子類似,但果較小,沿枝條單果排成一串。
收玉米時,吃著它解渴、解乏。就像吃甘蔗一樣。
是一種山上的野果,維生素C含量很豐富。
學名火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子。這個小東西也能吃的!不曉得是不是錯覺,反正吃了很多次,始終覺得沒有什么味道!聽說災荒年間用來充饑,因此也叫著救命糧。
小時候最喜歡吃的野果,一般白色的為成熟,綠色的時候過一夜就能變白,記得小時候每天清晨都要去附近的草地里轉一圈,就為找這個野果吃。
學名叫覆盆子,有點像草莓,但是比草莓小很多。
黑色的很甜,紅色的要等慢慢變黑才是成熟的。很好吃,小時候常常漫山遍野的找……
大概是因為,這種萢一般在農(nóng)村栽秧的季節(jié)成熟,所以給起了這么個名。一般長在田埂上或池塘邊,有些黃色的常有酒味,稱之為酒浸萢。
傳說中的蛇萢,小時候大人們說這種萢會有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起來經(jīng)常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一樣的東西。說是不能吃的。后來才知道,這是蛇莓,其實可以放心大膽地吃!
四照花的果實,到了秋天,滿樹都是這種果實,又要看有好吃,那味道至今懷念。
又叫拐棗,學名萬字果,樣子長得很古怪,入口涼爽,甜中帶點酸。
這個學名不知道叫啥,小時候我們就愛叫它“羊屎豆”!是不是聽著就覺得挺惡心的呀,但是味道還是將就的!
這個不知道怎么描述,小時候有吃過的人一定記憶深刻,甜甜的,嚼在嘴里跟泡泡糖一個感覺。
小小的個子,長得有點像蘋果。
花瓣是可以吃的,吃起來酸甜酸甜的。
直接摘下來可吃,也可曬干,覺得比超市賣的棗好吃多了。
還有些地方叫叉叉果、羊奶子、雞臘子、雞公蛋、牛奶擠,學名胡頹子,味道很酸,熟透帶甜味。形狀醋似褲衩。
八月瓜九月扎(zha),吃了生個胖娃娃。是的,這個就是八月瓜,而“九月扎”的意思就是說,這瓜在九月里只要一炸開,就表明已經(jīng)成熟了。
比現(xiàn)在市場上出售的獼猴桃要小很多,非常甜,采回來要放一段時間才能吃。
沒有多少果肉,要用牙簽之類的東西挑著吃,吃完可以做玩具。
俗名“犁頭草”,學名杠板歸,小時候把這叫做“酸啾啾草”,放一片在嘴里嚼著吃,酸得清口水直流!
又叫刺槐,花心是甜的,小時候一把一把往嘴里塞!花也很香,多遠都聞得到。
按大小可分為板栗、尖栗、毛栗三種。果實外包眾多針刺的是花的總苞,打栗子、取栗子肉時都要很小心,別被外殼的刺刺到。板栗一般一個包里有兩三粒,大如大人拇指……
茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時,茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶萢,果肉特別厚,味甜,松脆,很爽口。
茶耳應該山茶樹或油茶樹的變態(tài)葉,又稱茶掛。色白,有的微紅,形狀像樹葉,但特別厚,味甜,松脆,很爽口。
山茶樹的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的莖去芯當吸管來吸蜜,好甜呀!
學名叫毛花獼猴桃,和獼猴桃類似,但是皮上有長長的白毛,個長像冬瓜,所以也叫毛冬瓜。
又叫貓兒屎,看起來跟八月瓜相似,但是比八月瓜長,果肉還可以用來釀酒。
楊梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看圖片都出口水了!
學名橡子,也叫親竿果,打人的好“子彈”,也可挖空做口哨。沒板粟好吃,炒著吃還可以。
又名山葡萄、豬婆藤,葡萄籽粒勉強有干黃豆大,但成熟變黑時,味道很好。
有的地方叫秤砣子。山區(qū)比較常見的野果,味酸甜,果實曬干是一種出名的中藥。
冷飯坨是木蘭科南五味子屬冷飯?zhí)俚墓麑?,和五味子有點類似。記得小時候,我喜歡叫它“冷稀飯”。
也就是野桃,子個小,皮上附有一層細細的絨毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有點酸苦味。小時候大人都說:“一個毛桃三把火”,吃多了會喉嚨不舒服。
現(xiàn)代李的野生品種,種類很多,味苦。
現(xiàn)代梨的野生種。種類也有很多,多數(shù)見的是肖梨,個不大,水分中等,多麻點,常長得歪歪扭扭,味道還不錯;還有東瓜胖,個子很大,成熟后水分也多,品質比較好。
又叫“黑粒?!保焚|,味道還不錯,吃完后舌頭、嘴唇全是黑的……
味酸甜,夏日花開,燦若紅霞,絢麗多彩;花期特長,4月~9月,邊開花邊結果。成熟果為紫黑色漿果,可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。
味道其實很甜,跟現(xiàn)在的柿子差不多,但個小,成熟了就不澀了。
學名烏飯子,又名洋蜜蜜、算盤粒粒,杜鵑花科植物烏飯樹的果實,除了食用外還能入藥。秋季成熟,味酸酸甜甜……
或叫雞咬陀、雞鴨陀,薔薇科植物金櫻子植物的果實。有刺,需把外面的刺刮掉,剖開,再把里面的籽和毛摳干凈來吃。秋季成熟,味甜??梢耘菥疲部梢灾扑?。
野櫻桃,也名車厘子。屬于薔薇科落葉喬木果樹,櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養(yǎng)豐富。
又叫野石榴,薔薇科植物山楂(或變種山里紅)的果實。冰糖葫蘆就是用它做的,不過野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不錯的野果……
熟了后,顏色為紅,吃起來青澀酸甜,皮薄汁多,但吃多了會珈口。
小時候一直以為這個叫“酸湯桿”,長在山上的水溝里的,摘嫩的酸筒桿,就嚼它莖里面的汁,酸酸的,味道不錯。等它長粗壯了,里面就會貯存很多汁!
酸酸甜甜,種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等,北方稱為菇蔫兒、姑娘兒,以果實供食用。
一種刺上面發(fā)的芽,把外面的皮撥掉,吃里面的莖。
又叫小地瓜,一般土坎上很多,不過吃的時候小心里面有蟲。
看完這些果果
點妹又想起了童年的味道
你的童年有哈子野果的味道誒
來和點妹分享下卅!