大家好，我是慧慧，今天給大家分享一道蒜蓉粉絲蒸蝦的美食，這樣蒸出來的蝦鮮香味美，蒜香濃郁，非常的好吃又下飯，下面來看一下是怎么做的把
首先準備2把粉絲放入大碗里面。倒入溫水把它泡軟
準備8個大蝦， 把蝦頭揪下來，蝦線取出來
再用刀從中間劃開，蝦尾不要切開，把沒有處理干凈的蝦線再揪出來，清洗干凈，放在一邊備用
準備一頭大蒜用刀拍扁，切成蒜末，幾個小米辣切成沫，切好之后放入小碗里面
放入適量的鹽，生抽 蠔油， 澆上燒好的熱油激發(fā)出香味，用勺子充分地攪拌均勻，像這樣就可以了
這會兒的粉絲已經泡好了，把粉絲放入盤里
再把蝦一個一個地撲在粉絲的上面。再把蒜蓉鋪在蝦的上面
鍋中水開后，把大蝦放入鍋里，蓋上蓋子蒸，八分鐘
時間到了，把它拿出來，整個廚房都飄滿了蒜香味，真是太香了
兩邊都撒上蔥花，放點蒸魚豉油， 再潑上點熱油，美味即成
一道非常好吃的蒜蓉粉絲蒸蝦就做好了。光看著就非常的有食欲，家里來客人的時候做這么一道菜，覺得有面子，好看又好吃，喜歡的朋友就趕緊收藏起來試一下吧
