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導(dǎo)語

總是說懶女孩沒有未來，但說句心里話，實(shí)在很難認(rèn)同。雖說“上得廳堂，下得廚房”是極好的，但若是一個(gè)人，這么活著卻是有些辛苦。但是，也別因此犧牲掉生活品質(zhì)，適時(shí)地給自己坐一桌大餐犒勞一下自己也是很有必要的。哪怕是廚藝全無的你，也能跟著如下這些菜譜，做出顏值極高的美食。

莫吉托雞尾酒

by juju菊娜

材料：

蘇打水330ml、朗姆酒60ml、青檸1個(gè)、黃檸檬1個(gè)、薄荷葉8-10片、白糖20g

制作步驟：

1、材料準(zhǔn)備好

2、薄荷葉子沖洗干凈

3、青檸和黃檸用鹽反復(fù)搓洗干凈

4、青檸和黃檸一部分切片

5、將洗凈的薄荷葉放入容器中，放入白糖

6、用木勺搗碎，出一點(diǎn)薄荷汁就行了

7、擠入檸檬汁

8、再擺入檸檬片

9、放入冰塊

10、兌入朗姆酒

11、倒入蘇打水

12、再擺上幾片薄荷做裝飾即可

牛油果北極蝦沙拉

by 溫暖sunny

材料：
牛油果一個(gè)、火龍果四分之一個(gè)、北極蝦250克、橄欖油一勺、醋一勺、蜂蜜一勺、黑胡椒粉適量、苦苣適量（可省略）

做法：

1、準(zhǔn)備材料。
2、鍋內(nèi)燒開水，放北極蝦入鍋燙一下即可。
3、將蝦頭和蝦皮去掉備用。
4、碗內(nèi)放入橄欖油。
5、加入醋和蜂蜜拌勻。
6、加入適量黑胡椒粉拌勻。

7、火龍果切成丁與蝦放在一起。
8、沙拉碗中擺好苦苣備用。（可省略）
9、牛油果切丁與火龍果和蝦混合。
10、淋入油醋汁拌勻，裝入沙拉碗即可。

蔬果意面

by 招財(cái)妹妹

主料：
青椒(1個(gè))、意大利面(100g)、鹽(1勺)、牛奶(2勺)、研磨黑胡椒(適量)、蔥(一把)

輔料：
牛油果(半個(gè))、普通黑胡椒(半勺)、橄欖油(2勺)、檸檬汁(3滴)、芝士粉(適量)

做法：

1、牛油果切半，去核，切成塊
2、青椒洗凈切塊
3、將牛油果和青椒放入破壁機(jī)
4、加入普通胡椒粉、半勺鹽、1勺橄欖油、牛奶、檸檬汁，打磨成泥
5、鍋中加入水放入半勺鹽、1勺橄欖油
6、將意面灑入（成分散型）
7、煮12-13分鐘（煮軟）
8、將面撈出多抖幾下，將其迅速冷卻
9、拌入青醬
10、灑上芝士粉和研磨黑胡椒，撒上一把蔥花即可

雞湯面

by 遼南蟹

主料：
寬面

配料：
青菜、豆皮、鵪鶉蛋、蒜苗、香菜

調(diào)料：
鹽、生抽、香油

做法：

1、雞湯面所需要的蔬菜。豆皮已切好放放雞湯中入味兒。
2、雞湯面所需要的面。
3、將蒜苗香菜切碎，生菜撕碎，分放在大碗中，加鹽生抽和香油。
4、另起一鍋燒水煮面。
5、將滾燙的雞湯舀入放了菜了碗中調(diào)均勻。
6、煮好的面撈入，加適量入味兒的豆腐絲，放上幾個(gè)枸杞，一碗熱呼呼的雞湯面就成了。

法國(guó)吐司杯

材料：

法國(guó)吐司、雞蛋、牛奶、桂皮粉、黃油、糖漿

制作步驟：

將法國(guó)吐司切成小丁備用，把黃油放入咖啡杯中融化，均勻擦在咖啡杯內(nèi)壁上。加入雞蛋、牛奶、桂皮粉混勻，放入吐司丁泡1分鐘后用微波爐加熱80秒。取出后淋上糖漿即可。