轟趴族,可不是從字面看上去那么勁爆和瘋狂,絕對(duì)不是一轟炸全趴下哈。要不怎么說(shuō)中國(guó)人語(yǔ)言有感染力呢,把home party這么一提煉,就有了熱鬧熱烈的意思?,F(xiàn)在不是摯交的朋友,誰(shuí)會(huì)隨便到家里來(lái)呢?所以能三五成群聚會(huì)到家里的,一定是彼此最信賴、關(guān)系最簡(jiǎn)單、氣氛最輕松的那種友誼了。
轟趴時(shí)一起聊天熱鬧是最關(guān)鍵的,吃飯只是其中的一部分,大魚(yú)大肉那些顯然不合時(shí)宜,只要食物夠新鮮,做法也和大家口味就成。千萬(wàn)用不著把飯店的飯菜直接挪家里的飯桌上,要不然就得有人跟大廚和服務(wù)生似的,站崗值班到底了。
所以做些滋味足、分量夠的蓋飯,再搭配上新鮮的水果沙拉、串燒、海鮮和甜點(diǎn),大家就都可以吃的很開(kāi)心,而留下的大把時(shí)間,跟好朋友一起喝喝酒聊聊天,也不快哉。
飛蟹咖喱飯的做法:
1、原料:飛蟹1000克、米飯2碗、香菇200克、剁椒醬2勺、咖喱膏2勺。
2、熱鍋熱油爆香剁椒醬,加入香菇翻炒2分鐘。
3、加入米飯炒散。
4、加入咖喱膏。
5、米飯炒成一粒一粒的就可以了。
6、把飛蟹殼朝下,蒸熟放在盛出的咖喱飯上就可以了。
這是我跟小鸝仔的倆人轟趴,搭配上一大盆的蝦爬子、水果沙拉,和甜點(diǎn),吃的很飽很開(kāi)心。
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