春季養(yǎng)生秘訣：宜養(yǎng)肝、清淡飲食、注意預(yù)防疾病
和暖的春風(fēng)已然吹來(lái)，寒冷的冬季正漸漸離我們遠(yuǎn)去。冷暖季節(jié)的交替總會(huì)為我們的身體健康帶來(lái)影響。如何才能調(diào)整好自己的身體來(lái)迎接新一年的春天呢？現(xiàn)在有一些小常識(shí)在這里探討一下：
春季是養(yǎng)生保健的最佳時(shí)節(jié)，春光明媚，生機(jī)盎然，吐故納新，陽(yáng)氣生發(fā)。因此，春季養(yǎng)生要與充滿活力的季節(jié)特點(diǎn)相適應(yīng)，保持新陳代謝的平衡，使精神飽滿，為一年的身體健康打好基礎(chǔ)。
春季，天氣回暖，草木復(fù)蘇，人體的陽(yáng)氣也順其自然，向上、向外生發(fā)。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，應(yīng)掌握春令之氣生發(fā)的特點(diǎn)，從精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面協(xié)調(diào)四個(gè)辨證關(guān)系，保障人體正常的新陳代謝。
中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之說(shuō)
人們常說(shuō)“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實(shí)都是在說(shuō)情緒過(guò)度受刺激會(huì)使五臟之氣平衡協(xié)調(diào)的關(guān)系受到破壞。春季與肝臟五行相配，中醫(yī)把肝比作剛強(qiáng)躁急的“將軍”，喜條達(dá)、舒暢，忌壓抑，如肝氣條達(dá)則可舒發(fā)心中的郁氣，氣血運(yùn)行通暢；若生氣發(fā)怒則易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯而成疾患。
所以春天最怕肝氣抑郁，輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂，重則可致精神失常、高血壓、心血管疾病，并大大降低人體免疫能力。
所以說(shuō)，春季要注意情志養(yǎng)生，學(xué)會(huì)制怒，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
春季宜“動(dòng)”不宜“凍”
老話講：“春困秋乏”，在春天到來(lái)之時(shí)，皮膚舒展，末梢血液供應(yīng)增多，汗腺分泌也增多，身體各器官負(fù)荷加大，而中樞神經(jīng)系統(tǒng)卻發(fā)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用，肢體感覺困倦。這時(shí)千萬(wàn)不可貪圖睡懶覺，因?yàn)檫@不利于陽(yáng)氣升發(fā)。
為了適應(yīng)這種氣候轉(zhuǎn)變，在起居上應(yīng)早睡早起，經(jīng)常到室外、林蔭小道、樹林中去散步，與大自然融為一體。并加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)鍛煉，跑步、打拳、做操、打球、放風(fēng)箏都可以，讓機(jī)體吐故納新，使筋骨得到舒展，為一年的工作學(xué)習(xí)打下良好的健康基礎(chǔ)。有資料調(diào)查證明，春季經(jīng)常參加鍛煉的人，抗病能力強(qiáng)、思維敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
另外要懂得“春捂秋凍”這個(gè)理兒。春季氣候變化無(wú)常，時(shí)寒時(shí)暖，加上人們用棉衣“捂”了一冬，機(jī)體代謝功能較弱，不能迅速調(diào)節(jié)體溫。如果衣著單薄，稍有疏忽就易感受疾病，危及健康?；加懈哐獕?、心臟病的中老年人，更應(yīng)注意防寒保暖，特別是北方暖氣剛停的時(shí)候，室內(nèi)溫度低，易引起血管收縮，影響血液循環(huán)，特別要預(yù)防中風(fēng)、心肌梗塞等心腦血管疾病的發(fā)生。
春季飲食的 “宜”和“忌”
飲食上要以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜，同時(shí)要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，這些食物難以消化，會(huì)加重胃腸和肝臟的負(fù)擔(dān)。
春季人體處于肝旺之期，酸性食物會(huì)使肝火亢升，損傷脾胃，故不宜過(guò)多食用。而甘辛之品有利于養(yǎng)肝護(hù)脾，因此可適量攝入蔥、棗、花生、蜂蜜、新鮮黃綠色的蔬菜、水果及干果等。
綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足。譬如春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美，亦有養(yǎng)血功效，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
春季百花盛開，空氣中彌漫著大量花粉，是過(guò)敏性疾病的多發(fā)季節(jié)。有慢性疾病或是過(guò)敏體質(zhì)的人，春季一定要忌口，忌食“發(fā)物”，如魚、蝦、蟹、羊肉等食物，否則舊病極易復(fù)發(fā)。
春季風(fēng)力較大，氣候干燥，水分缺乏，人們應(yīng)適當(dāng)飲用開水補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。多飲水可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
春天不需要特別進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)闅夂蛏仙瑴匮a(bǔ)藥反而加重身體內(nèi)熱，體質(zhì)較差的人，一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類成分的銀耳也有防發(fā)炎功效，亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成。順便推薦一例甜品：
材料：蓮子(干)6粒約4克、銀耳4克、大棗4克、百合(干)4克、冰糖20克、水200毫升。
作法：將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟備用。先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，再放入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水后，即刻撈至冷水中浸泡。等鍋中三種材料均煮爛后，將銀耳放入，加冰糖待溶解后熄火，放溫后即可食用。
點(diǎn)評(píng)：以上材料合煮當(dāng)茶膳之用，此湯具有養(yǎng)肝和胃的作用，對(duì)促進(jìn)脾胃功能與養(yǎng)肝有不錯(cuò)的療效。銀耳即是白木耳，兼有養(yǎng)肺的作用，功效與燕窩相似，又有保護(hù)氣管、化痰的功效；百合可穩(wěn)定神經(jīng)緊張，又可潤(rùn)肺止咳，因有天然類雌激素作用，女士服用可以養(yǎng)顏防衰。另外，還可根據(jù)自身喜好，加入山藥、桂圓、川貝等，那這份藥膳就更具養(yǎng)生價(jià)值了。
注意預(yù)防各種疾病
春季氣候多變，干燥多風(fēng)，細(xì)菌、病毒易于繁殖傳播，也是傳染性疾病多發(fā)季節(jié)，容易發(fā)生流感、肺炎、支氣管炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。所以平時(shí)一定要講衛(wèi)生，勤洗曬衣被，除蟲害，開窗通風(fēng)，提高防御能力，傳染病流行時(shí)少去公共場(chǎng)所，避免傳染。
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