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2011.01.17

牛軋?zhí)?br>
用花生、奶粉、棉花糖外加一臺微波爐，幾分鐘就可以輕松做出好吃且不粘牙的純正牛軋?zhí)?，簡單又方便?br>
材料：棉花糖100克牛奶100克炒熟的花生仁100克

最好是用那種不夾心純白棉花糖，超市里轉(zhuǎn)了一圈也找不到，只好用檸檬味的將就啦

先將棉花糖放入容器中用微波爐中火叮40秒后，取出迅速倒入奶粉用筷子攪拌，待稍涼一些可用手將奶粉和棉花糖糊揉至均勻成團(tuán)

加入花生仁拌勻，繼續(xù)放入微波爐高火叮10秒鐘。再取出迅速用手揉至勻。

將揉勻的棉花糖團(tuán)放進(jìn)保鮮袋中壓成厚度約2公分左右的長方形狀

晾涼一些后，用刀切成長條狀即可食用了放入保鮮盒冷藏更好。

假如在奶粉中添加可可粉或咖啡粉或抹茶粉，就成了可可味牛軋、咖啡牛軋、抹茶牛軋咯

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