“長期補葉酸會得癌癥，是不是真的？”
后臺收到了一位粉絲大哥的私信，他今年46歲，聽說補葉酸對身體好，還能預(yù)防腦卒中，所以一直服用，但是最近聽說葉酸可能會致癌，心里十分害怕。
葉酸對于孕婦來說，應(yīng)該不陌生，它可以為孕婦提供營養(yǎng)，也能預(yù)防寶寶神經(jīng)管缺陷。而且對于中老年人來說，補充葉酸也有益。可是長期補充葉酸真的安全嗎？
去年10月27日，英國《每日快報》報道了一項研究，稱B12和葉酸可能會增加患癌風(fēng)險，該結(jié)論基于挪威豪克蘭大學(xué)醫(yī)院的研究。挪威豪克蘭大學(xué)醫(yī)院觀察了7千多名心臟病患者，這些人群在1998年-2005年平均接受了三年左右的維生素B治療。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用維生素B并沒有對心血管的結(jié)果有所改變，在結(jié)束治療之后進行為期三年的隨訪，其中341位服用葉酸和維生素B12的人和288位沒有服用補充劑的患者被診斷出癌癥。補充維生素和葉酸的患者患癌風(fēng)險增加了21%，其他原因?qū)е滤劳鲈黾?8%。
綜上所述，患癌風(fēng)險為何會增加？究其原因主要是肺癌的風(fēng)險增加了，在研究參與者中236例癌癥死亡病例中，有32%是因為肺癌，研究參與者癌癥的發(fā)病率高于挪威整體人口的25%。
難道補充葉酸會導(dǎo)致肺癌？
CNR科學(xué)和法規(guī)事務(wù)副總裁Andrew Shao認為，這項研究更多的是提醒吸煙會增加肺癌風(fēng)險，畢竟這當中超90%的肺癌患者是吸煙者，在其他研究中未發(fā)現(xiàn)肺癌的發(fā)現(xiàn)。
首先需要強調(diào)的是，挪威豪克蘭大學(xué)醫(yī)院的研究是觀察性研究，并不能直接推出葉酸和癌癥之間的因果關(guān)系。
其次，適量服用葉酸其實可以幫助抗癌，因為葉酸屬于水溶性維生素，和DNA的合成相對穩(wěn)定，和甲基化高水平的維持有密切關(guān)系。如果甲基化水平低，那么癌癥基因就有很強的活動性，那么發(fā)生癌癥的幾率就會增大。服用葉酸，可以維持DNA甲基化水平，讓癌癥基因活性消失，預(yù)防癌癥發(fā)生。
最后，需要注意的是，一旦體內(nèi)有了腫瘤，再過量服用則可能會加速癌細胞生長，比如已經(jīng)確診結(jié)直腸癌和胃癌的患者，就不可隨便服用葉酸。
總的來看，適量補充葉酸，其實并不會增加患癌風(fēng)險，而且補充葉酸對中老年人有著顯而易見的好處。
1、預(yù)防腦梗死
我國73%的腦梗都和高血壓相關(guān)，除了要注意飲食，葉酸補充對高血壓防治也很重要，特別是H型高血壓患者（同型半胱氨酸水平高的患者），多數(shù)的高血壓都是屬于H型高血壓，補充葉酸可以降低同型半胱氨酸水平，從而降低腦梗死風(fēng)險。
2、降低心血管疾病風(fēng)險
缺乏葉酸可能會導(dǎo)致同型半胱氨酸升高，而導(dǎo)致動脈粥樣硬化以及心血管疾病的危險因素就是同型半胱氨酸。因為同型半胱氨酸和血栓、血小板增加、血管內(nèi)皮損傷都存在一定的關(guān)系，所以適量補充葉酸，可以一定程度預(yù)防心血管疾病發(fā)生。
3、預(yù)防認知功能障礙
年齡越大，認知障礙發(fā)生率也就會升高，認知障礙和同型半胱氨酸的升高有密切聯(lián)系，當同型半胱氨酸升高，大腦會處于缺血缺氧狀態(tài)，神經(jīng)細胞會快速死亡。
說了這么多，應(yīng)該怎樣補葉酸比較好呢？其實針對不同的人群，補充方法也是不一樣的。南充市第四人民醫(yī)院產(chǎn)二科副主任沈詩薇表示：
1、對于正常人來說，食補就足夠了
平時多吃些菠菜、牛油果、動物肝臟等食物，保持均衡飲食，每日攝取葉酸的含量是足夠的。
2、部分人群額外補充，需控制用量
對于已經(jīng)明確的H型高血壓患者、或者體內(nèi)缺乏葉酸的人，可以通過營養(yǎng)補充劑（藥物）來補充，每天建議額外攝入葉酸量為0.4-0.8mg，要根據(jù)自己的情況來決定葉酸補充量。
雖然補充葉酸對中老年人是有益的，但是，也要注意量，過量補充會導(dǎo)致人體神經(jīng)損傷，還有可能會增加患癌風(fēng)險，所以，中老年人補充葉酸一定要根據(jù)自己身體的實際情況來決定。
