寶寶腹瀉期間，食欲不好，吃不下，沒精神，這時(shí)候飲食的搭配可是有講究的，下面分別介紹在腹瀉期間的前中后階段，如何調(diào)整和搭配食物的攝入。
1.發(fā)病初期---必選清淡流質(zhì)飲食：此時(shí)宜給寶寶清淡流質(zhì)飲食，如米湯等。同時(shí)，進(jìn)食大量透明的流質(zhì)食物，防止脫水，如，嚴(yán)格控制比例果汁--用水以1:4的比例稀釋后的透明液體。切忌食用未稀釋的果汁和飲料，這類飲品可能導(dǎo)致脫水和腹瀉。此外，大孩子推薦飲用補(bǔ)液飲料（如運(yùn)動(dòng)飲料），小寶寶補(bǔ)充流食和鹽的攝入。這個(gè)階段切忌牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食，這類食物會(huì)加重寶寶腹瀉。
2.中期——根據(jù)病情調(diào)整飲食：隨著排便次數(shù)減少和癥狀緩解，可改為細(xì)軟易消化的低脂低纖維半流質(zhì)飲食，如大米粥、小米粥、爛面條、胡蘿卜泥、酸奶等。
3.病情好轉(zhuǎn)后飲食選擇：這時(shí)候適合低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食，如爛面條、粥、饅頭、爛米飯等。每次的飯量不宜太多，可以增加攝入次數(shù)，少食多餐以利于消化。在這個(gè)階段，還應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。
飲食小準(zhǔn)則：首先要注意食物要容易消化，質(zhì)軟少渣，無刺激性，不要吃過酸、過辣的食品。這段時(shí)期要盡量限制高纖維食物，如韭菜、芹菜、豌豆等食品應(yīng)盡量少吃。
飲食禁忌：此期間避免高脂食物，油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。
推薦飲食：白米粥、小米粥、胡蘿卜泥、爛面條、蘋果泥、香蕉泥、土豆泥、肉末等。
然而在哺乳期的寶貝們，又該如何應(yīng)對呢？
1).針對母乳喂養(yǎng)的寶寶
寶寶急性腹瀉期間，應(yīng)持續(xù)哺乳。乳汁中含有寶寶所需的所有營養(yǎng)和水分。即使生病，寶寶依然能夠吸收所需營養(yǎng)成分，而且，哺乳可以在心理層面上對生病的寶寶起到撫慰的作用。但一定要補(bǔ)充嘔吐、腹瀉流失掉的水分，或者給寶寶攝入透明的流食。即使寶寶正在嘔吐或腹瀉，也要保證進(jìn)食和進(jìn)水，以確保部分母乳和水分可以留在體內(nèi)。
此外，不要自行服藥止吐或止瀉，醫(yī)囑指定情況除外。
如果寶寶情況惡化，昏昏欲睡、拒絕進(jìn)水、持續(xù)嘔吐、持續(xù)腹瀉、排尿減少/濕尿布變少、未能快速好轉(zhuǎn)，寶寶需盡快就診。
2).針對配方奶喂養(yǎng)的嬰幼兒
以前，在腹瀉期間，我們通常建議媽媽停止喂奶，但實(shí)際上，持續(xù)進(jìn)食配方奶或牛奶的嬰幼兒康復(fù)得更快。
現(xiàn)今，許多觀點(diǎn)都證明了在腹瀉期間，配方奶喂養(yǎng)的嬰幼兒應(yīng)持續(xù)進(jìn)食配方奶或牛奶，同時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充透明流食。
當(dāng)寶寶嘔吐時(shí)，很多媽媽不敢給寶寶東西吃，但是這時(shí)候應(yīng)持續(xù)進(jìn)食和進(jìn)水，才能保證部分母乳和水分可以留在體內(nèi)。如果此時(shí)寶寶拒絕吃奶或持續(xù)性嘔吐，可以間斷喂食水或透明的流食，用以補(bǔ)充丟失的水分。如果已經(jīng)斷食配方奶數(shù)小時(shí)，可在寶寶停止嘔吐時(shí)重新進(jìn)食配方奶。如果幾天內(nèi)寶寶僅進(jìn)食了透明的流食，寶寶的康復(fù)速度會(huì)放緩，而且，這種飲食本身也會(huì)引起腹瀉。
同樣，切忌不要自行服藥止吐或止瀉，醫(yī)囑指定情況除外。
如果寶寶情況惡化，昏昏欲睡、拒絕進(jìn)水、持續(xù)嘔吐、持續(xù)腹瀉、排尿量減少、未能快速好轉(zhuǎn)，寶寶需盡快看醫(yī)生。
下面是食物止瀉的小方法，供家長參考：
食譜1:蘋果煮米湯，將米炒至焦黃后碾粉，用水煮熱后再加入切成碎末的蘋果，煮沸成稀糊狀。每天3~4 次，每次100-150毫升。
原理：焦黃的米粉加水以后再加熱，就成了糊精，有較好的吸附止瀉作用，且易于消化。并且米湯還有補(bǔ)充體液的作用。熟蘋果則含有果膠和鞣酸，有收斂作用，且能清理細(xì)菌和毒素。
食譜2:胡蘿卜湯,將胡蘿卜洗凈、切碎，加水煮爛，再用紗布過去渣，然后加水煮沸（按500 克胡蘿卜加1000 毫升水的比例）。每天3-4 次，每次100-150 毫升。
原理：胡蘿卜所含果膠能使大便成形，清除腸道致病細(xì)菌和毒素，是良好的止瀉食物。
當(dāng)然，家人們也可將兩種湯一起制作成“胡蘿卜蘋果煮米湯”。這樣的搭配不僅能給嬰兒提供較充足的營養(yǎng)，而且還有一定的止瀉作用。
望寶寶們在生病期間繼續(xù)補(bǔ)充營養(yǎng)，早日擺脫腹瀉的折磨！
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