酸奶是奶制品中的營養(yǎng)價值頗高的飲品,也是減肥的健康飲品。酸奶能夠通暢我們的腸道,清除腸道中堆積的垃圾,還可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌類,增加益生菌類,促進(jìn)消化與吸收。
酸奶的瘦身原理
1.酸奶有很強(qiáng)的飽腹感,而且營養(yǎng)豐富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白質(zhì),還有多種維生素,熱量也不高,在餐前喝一小杯,可以減少進(jìn)餐量。
2.酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸,可以促進(jìn)腸道的蠕動,從而治療便秘,減輕體重。
小貼士:酸奶既能減肥,也會增肥。兩種作用的關(guān)鍵是看你怎么喝。若在吃飽飯之后再來一盒酸奶,這就是每頓之后的小加餐,是很容易長胖的。
喝酸奶的最佳時間
吃早餐時候喝酸奶
酸奶是早餐搭配黃金主角,但是并不建議一早醒來就喝酸奶。早晨空腹食用酸奶容易殺死酸奶中的乳酸菌,不僅阻礙胃吸收營養(yǎng)還會刺激到胃壁。喝酸奶前,最好先吃些東西。
午后喝酸奶
對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,在飯后2小時左右喝一杯酸奶,對健康非常有益。
有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶中的酪氨酸對于緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等也有很大的幫助。午飯時或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。
睡前喝
晚餐吃得太早的話到了晚上人們?nèi)菀尊嚹c轆轆,如果這時候吃些東西,食欲就會放大,可能會吃進(jìn)很多高熱量食物。如果實(shí)在想吃東西,建議用酸奶來代替高熱量食物。酸奶含乳酸菌,容易消化,睡前喝不會對腸胃造成消化負(fù)擔(dān)。
晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時刷牙或漱口。