吃韭菜以后,切忌別碰此種食物,不然對(duì)身體不利,一定得忌口!
韭菜,我們都不陌生,韭菜味美價(jià)廉,且有“長(zhǎng)生韭”的美稱,是我們常吃的一種食物,但在大家的印象中,它以壯陽(yáng)菜出現(xiàn)的比較多,因此較受男士喜愛(ài)。但其實(shí),韭菜是男女皆宜的菜。
韭菜中含有豐富的纖維素,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對(duì)預(yù)防腸癌有積極作用。而且韭菜中含有的揮發(fā)性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此,食用韭菜對(duì)高血脂及冠心病患者頗有好處。韭菜中含有豐富的纖維素,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),對(duì)預(yù)防腸癌有積極作用。而且韭菜中含有的揮發(fā)性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此,食用韭菜對(duì)高血脂及冠心病患者頗有好處。
吃韭菜的禁忌
蜂蜜:韭菜不可與蜂蜜同信,因?yàn)榫虏伺c蔥、蒜同科同屬,均為百合科蔥屬,且食物藥性都是辛溫而熱,又均含蒜辣素和硫化物,都與蜂蜜性相反,所以二者不可同食。
白酒:白酒甘辛微苦,性太熱,含乙醇。酒具有刺激性,能擴(kuò)張血管,使血流加快,可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā),韭菜性溫味甘,能壯陽(yáng)活血,食生韭菜飲白酒,好比火上加清油。長(zhǎng)期食用,對(duì)有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒與韭菜同食。
菠菜:韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。
你們愛(ài)吃韭菜嗎?
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