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2020.03.04
?一、牛油火鍋底:
300克菜籽油+250克牛油+蔥姜蒜+豆瓣醬+辣椒段+花椒和麻椒(各半)+熱油辣椒脆+10克冰糖+醪糟+20克白酒。
二、健康火鍋清湯底:
礦泉水(或高湯)+馬蹄5粒+帶皮白蘿卜5片+紅棗3粒十生姜3片+沙參10克+玉竹10克+枸杞10克+蔥白適量
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