李昊
“聊齋古陶瓷大講堂”各位老師、各位朋友，大家好！今天晚上我給大家匯報(bào)的內(nèi)容是岳州窯的發(fā)展簡史。岳州窯是唐代中國南方六大青瓷名窯之一，始見載于唐人陸羽所著《茶經(jīng)》：“碗：越州上，鼎州、婺州次;岳州上，壽州、洪州次。或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也;若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。晉杜琉《笙賦》所謂：‘器擇陶揀，出自東甌’。甌，越州也，甌越上?？诖讲痪?，底卷而淺，受半升以下。越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶，茶作紅白之色。邢州瓷白，茶色紅;壽州瓷黃，茶色紫;洪州瓷褐，茶色黑;悉不宜茶。”
岳州窯的遺址位于湖南省湘陰縣境內(nèi)湘江兩岸區(qū)域，窯業(yè)始燒于戰(zhàn)國晚期，衰落于宋。根據(jù)唐人李吉甫所著之《元和郡縣志》的記載：唐高祖武德年間，湘陰納入岳州版圖。此為唐早期湘陰即歸岳州治轄下的文獻(xiàn)紀(jì)錄，但是我們還需要從歷史上下縱觀起來看看窯業(yè)的地理內(nèi)涵。
湘陰古稱羅縣，春秋時(shí)期為羅子國，因?yàn)檫@個(gè)地方的人善于織網(wǎng)捕魚、捕鳥而得名。又因地處湖南之北，故有“湘陰”這一地名的出現(xiàn)。從春秋到隋代，大多數(shù)時(shí)間里湘陰屬于長沙（潭州）的行政轄區(qū)內(nèi)，在初唐時(shí)期才劃到了岳州，而進(jìn)入北宋之后湘陰又復(fù)歸于長沙的行政范圍之內(nèi)，故“岳州窯”這個(gè)名字帶有一定的時(shí)間限制，它主要指的是唐代初期和中晚期湘陰地區(qū)的陶瓷窯業(yè)。因此我們在理解“岳州窯”的窯業(yè)文明內(nèi)涵時(shí)，需要對這個(gè)歷史背景有清晰的了解。
圖1：岳州窯窯業(yè)分布概覽圖
為了方便起見，在一系列的報(bào)告中我都使用“岳州窯”這個(gè)名字來稱呼湘陰地區(qū)的古陶瓷窯業(yè)，但從嚴(yán)禁的學(xué)術(shù)意義上來看，這是有失偏頗的，在此我先做一點(diǎn)說明。
接下來我們來聊一聊岳州窯的發(fā)展歷史：岳州窯它始燒于戰(zhàn)國晚期，起始以燒制灰陶和印紋硬陶為主。
圖2： 戰(zhàn)國晚期---西漢初期的印文陶罐
圖3：戰(zhàn)國晚期---西漢時(shí)期的灰陶
進(jìn)入到漢代以后，湘陰地區(qū)的制陶業(yè)規(guī)模迅速增加，從今天湘陰縣洋沙湖到望城石門磯一帶形成了一個(gè)比較龐大的制陶窯場群落。兩漢時(shí)期，湘陰地區(qū)的制陶業(yè)都是以制作各類印紋硬陶為主，器物種類與形制均與同時(shí)期吳越地區(qū)早期越窯的風(fēng)格相近，器型以釜、罐、壺、碗、簋等類型為主。
圖4：西漢時(shí)期的高溫印陶罐（帶自然落灰釉）
漢代岳州窯器物多以麻布紋與水波紋來裝飾”，這表明湘陰地區(qū)的早期陶業(yè)文明屬于越文化的體系。另外從它的工藝來看，大多數(shù)器物都是采用“泥條盤筑+慢輪修飾”的技法制成，少數(shù)器物采用快輪拉坯的方式成型。
湘陰地處洞庭湖以南的濱湖地區(qū)，窯業(yè)所處區(qū)域以丘陵為主，這些地帶沉積著大量的優(yōu)質(zhì)高嶺土。而且，湘陰的高嶺土普遍能經(jīng)受到1150度的高溫而不熔融，少數(shù)優(yōu)質(zhì)高嶺土甚至能達(dá)到1300度的熔融點(diǎn)，這一優(yōu)厚的資源稟賦造就了岳州窯高溫硬陶業(yè)的迅速發(fā)展。在發(fā)展的歷程中，早期的窯工們發(fā)現(xiàn)了“落灰成釉”這一神奇的自然現(xiàn)象，于是開始了人工配置釉藥的探索。大約在西漢末期到東漢初期，湘陰地區(qū)的陶工就發(fā)現(xiàn)了比較簡單的草木灰釉配置方法，開始有意識地生產(chǎn)帶草木灰釉的原始青瓷。
圖5：西漢晚期---東漢初期的原始青瓷壺（帶人工涂抹灰釉）
圖6：東漢初期原始青瓷雙系罐
這兩件器物是岳州窯在西漢晚期至東漢初期出產(chǎn)的原始青瓷，我們從這兩件器物的表面可以清晰地看到：當(dāng)時(shí)的陶工用手把釉料涂到器物的表面來施釉，經(jīng)高溫?zé)珊笮纬梢粚雍鼙〉牟Ａ嗲嘤?。而后，窯工們不斷試驗(yàn)、不斷改進(jìn)釉的配方，大約于東漢的中晚期掌握了成熟青瓷的燒制方法。
圖7：東漢晚期岳州窯青瓷四系罐
這一組器物是東漢中晚期的岳州窯青瓷，分別出自出城市遺址和窯址。從這一組器物我們可以看到，東漢時(shí)期的岳州窯器物胎質(zhì)的硬度和白度都比較高，釉層瑩潤帶玻璃相，是典型的成熟青瓷。
上個(gè)世紀(jì)90年代，上海硅酸鹽研究所的郭演儀先生將從湘陰縣青竹寺窯采集的部分瓷片與浙江上虞小仙壇越窯就胎釉成分進(jìn)行了成分測試并做了對比，這張表就是當(dāng)時(shí)的化驗(yàn)結(jié)果對比圖。通過這張圖，我們可以看出岳州窯青竹寺窯青瓷和上虞越窯青瓷的胎釉結(jié)構(gòu)比例較為接近。學(xué)術(shù)界一般都把東漢時(shí)期上虞小仙壇越窯青瓷作為成熟瓷器的標(biāo)準(zhǔn)器，從這個(gè)對比結(jié)果看，岳州窯也屬于漢代最早創(chuàng)燒成熟青瓷的窯場之一。
進(jìn)入到三國時(shí)期，岳州窯窯業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)張，產(chǎn)品的質(zhì)量也進(jìn)一步提高。這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了不少精工細(xì)作的精細(xì)瓷，這一現(xiàn)象一直延續(xù)到西晉時(shí)期。但從整體風(fēng)格來看，湘陰窯在東漢到西晉時(shí)期還沒有形成自我的風(fēng)格，它更多是在學(xué)習(xí)越窯的造型及裝飾技法。
但這一時(shí)期岳州窯在釉色控制方面的成就走在了越窯之前。據(jù)我本人統(tǒng)計(jì)，東漢至西晉時(shí)期岳州窯的釉色非常豐富，在4種以上，其中最引人矚目的是東漢的中晚期成功燒出了原始的白釉。
上個(gè)世紀(jì)50年代以來，湖南地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)了一批東漢---三國時(shí)期的墓葬陸陸續(xù)續(xù)出土了一批早期的白釉器，但一直未發(fā)現(xiàn)燒制這一類型器物的窯場。上個(gè)世紀(jì)80年代，湖南省考古學(xué)界的泰斗周世榮先生在湘陰縣青竹寺窯的窯址發(fā)掘到了一批漢代白瓷器，從而揭開了歷史謎團(tuán)。
與此同時(shí)，我們也可以看到早期岳州瓷匠在青瓷的釉色調(diào)控方面做了努力探索，掌握了豆青釉、翠青釉、醬黃釉、金黃釉、油黃釉等諸多釉色的燒成技藝。
我們對比漢晉時(shí)期中國三大瓷窯——越窯、洪州窯、岳州窯，唯獨(dú)岳州窯在釉色方面的成就是最高的。
此外，雖然三國到西晉時(shí)期岳州窯仍然處于向越窯學(xué)習(xí)模仿的階段，但它在裝飾工藝方面已經(jīng)開始形成自己的風(fēng)格，比如大量使用點(diǎn)彩工藝裝飾器物、以白瓷為載體仿青銅器制作禮器等。
圖片上這些器物都是三國到西晉時(shí)期岳州窯一些比較有代表性的作品，大家可以看一看。另外值得注意的就是西晉時(shí)期岳州窯還大量的燒制各種各樣的青瓷俑，有武士、文吏、儀仗隊(duì)、軍隊(duì)等，這是在西晉時(shí)期崇尚厚葬的社會風(fēng)俗下出現(xiàn)的產(chǎn)物。
西晉末年，隨著“八王之亂”、“五胡亂華”的爆發(fā)，中原淪陷，北中國陷入胡族的殺戮之下，大量中原地區(qū)的漢族南遷，移居到江南的中原人士加速了南北文明的交融以及南方的經(jīng)濟(jì)大開發(fā)。由于湖南遠(yuǎn)離戰(zhàn)亂區(qū)域，因此兩晉時(shí)期湖南地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)沒有受到戰(zhàn)亂的破壞。同時(shí)，隨著南遷人口的增加，社會經(jīng)濟(jì)相反還出現(xiàn)了很大的增長。在這種社會環(huán)境之下，岳州窯在東晉時(shí)期仍然保持著蓬勃的發(fā)展態(tài)勢，并且在東晉晚期迅速超越了越窯，與洪州窯一起成為南方影響力最大的兩大青瓷產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入到南朝以后，岳州窯的發(fā)展更為迅猛，不僅產(chǎn)品的產(chǎn)量及覆蓋面遠(yuǎn)超越窯，而且在高端器物的制作上擁有著至高無上的地位。需要注意的是：盡管兩晉到南北朝時(shí)期江西的洪州窯也取得了長足的發(fā)展和進(jìn)步，但是洪州窯在高端器物的制作上趕不上岳州，可以說在岳州窯1500年的燒造歷史上，最輝煌、最精華的階段就在南北朝這個(gè)時(shí)期。
這些標(biāo)本都是典型的東晉到南朝時(shí)期岳州窯的器物，多數(shù)出土于窯址，少數(shù)出土于長沙和南京的城市建筑工地。從這些標(biāo)本器物我們可以看到東晉到南朝時(shí)期的岳州窯青瓷制作工藝精良，視覺美學(xué)效果非常好。從另一個(gè)層面來看，南北朝時(shí)期也是中國陶瓷業(yè)的一個(gè)高峰時(shí)期，這一時(shí)期南方的岳州窯和北方的相州窯交相輝映，以佛教文化為主題，創(chuàng)造了一大批藝術(shù)價(jià)值非常高的青瓷器物，以后我會在一個(gè)專門的章節(jié)來對南北時(shí)期的岳州窯和相州窯進(jìn)行深度的對比和探討。
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