俗話說(shuō)民以食為天，啥好吃、吃什么、怎么吃，是我們每天都會(huì)遇上的 “問(wèn)題”。 吃肉一時(shí)爽，一直吃肉一直爽。對(duì)于嗜肉如命的群體來(lái)說(shuō)，面對(duì)色香味俱全的海鮮大餐，深夜時(shí)啤酒+燒烤的疲憊告慰……這些高蛋白的攝入簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

然而，吃的時(shí)候確實(shí)爽，殊不知，長(zhǎng)期壓抑不住的食欲會(huì)讓他們比平常人更容易患上第四高——痛風(fēng)。這是一種代謝性疾病，當(dāng)我們的體內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂時(shí)，就會(huì)升高血液中尿酸含量，如果長(zhǎng)期以往沒(méi)有得到有效治療，就會(huì)逐漸發(fā)展成痛風(fēng)甚至導(dǎo)致腎衰竭！

如果在深夜有感受到關(guān)節(jié)撕裂、刀割感，或是感覺(jué)像是被什么奇怪的東西咬噬骨頭的疼痛感，輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以忍受，關(guān)節(jié)持續(xù)腫痛，甚至變形！不用懷疑，這就是痛風(fēng)發(fā)作！

正所謂病從口入，痛風(fēng)的原因與生活飲食有著相當(dāng)密切的關(guān)系，被稱為吃出來(lái)的疾病。所以要預(yù)防痛風(fēng)，或者已經(jīng)患有痛風(fēng)，想要控制好尿酸的朋友，一定要注意管住嘴，從飲食方面著手！

究竟哪些屬于高嘌呤含量的食物呢？今天，就給大家好好講講。

高嘌呤食物：嘌呤含量>150mg/100g的食物

低嘌呤食物：嘌呤含量＜50mg/100g的食物

中嘌呤食物：嘌呤含量介于兩者之間的

以下為大家整理了一份“食物嘌呤等級(jí)表”，建議收藏，帶上朋友家人一起遠(yuǎn)離痛風(fēng)。

食物嘌呤含量一覽表

注：數(shù)據(jù)為每百克嘌呤含量，單位為毫克，含量排序由左向右，由低到高。

痛風(fēng)患者主要食譜，低嘌呤含量食物

痛風(fēng)患者未發(fā)作期間可少量吃的中嘌呤含量食物

痛風(fēng)患者盡量不吃的高嘌呤含量食物

其實(shí)痛風(fēng)并不可怕，可怕的是你沒(méi)找準(zhǔn)方法！

1、并不是所有的高嘌呤食物都不能吃

高尿酸血癥飲食的原則是拒絕高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。不過(guò)有的高嘌呤食物可以適當(dāng)吃，如蘑菇菠菜萵筍以及豆制品。新鮮蔬菜中含有大量的維生素，可促進(jìn)全身血液循環(huán)，幫助尿酸排泄。

2、并不是嘌呤低的食物就一定好

蜂蜜以及含糖分高的水果雖然是低嘌呤食物，但高尿酸血癥人群要少吃為妙，因?yàn)槠渲泻刑喙恰９菍儆谔堑囊环N，攝入太多果糖會(huì)影響血尿酸水平，加快尿酸生成速度，從而升高血尿酸，減少尿酸排泄。

3、必須戒酒

不管是啤酒、黃酒還是白酒以及葡萄酒，高尿酸患者通通不能喝。酒中含有的乙醇代謝會(huì)增加乳酸濃度，抑制腎臟對(duì)尿酸排泄，促進(jìn)嘌呤分解，導(dǎo)致尿酸升高。

4、保證足夠的水分?jǐn)z入

充足的水分是消化過(guò)程中是非常重要的一環(huán)，可以幫助人體維持心臟和腎功能的正常運(yùn)作，每天水分?jǐn)z入不少于2000毫升，能有效降低血液中尿酸含量，降低患上痛風(fēng)的幾率。推薦飲用最簡(jiǎn)單的白開(kāi)水或礦泉水，實(shí)在不喜歡沒(méi)味道的水可以嘗試淡茶，要注意飲料少喝。

5、不能節(jié)食減肥

通常身體肥胖的高尿酸患者會(huì)引發(fā)痛風(fēng)，因此必須積極減肥，但不能以節(jié)食的方式，不正確的節(jié)食和運(yùn)動(dòng)可能會(huì)讓尿酸升高。

寫在最后

戒煙、保持適度運(yùn)動(dòng)，能幫助降低痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)，建議每周至少維持有氧運(yùn)動(dòng)150分鐘左右。盡量少喝或不喝各種肉湯以及海鮮湯等，以免使得嘌呤急劇升高而誘發(fā)并發(fā)癥。