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萵筍山藥炒木耳用料： 萵筍一根、鐵棍山藥兩根、泡發(fā)木耳150克、蒜、蔥、蠔油、香油、鹽、淀粉適量

做法： 1、首先一勺淀粉、一勺香油、一勺蠔油、一勺鹽加適量水調制成醬汁

2、將萵筍、山藥切滾刀塊、木耳手撕成小朵

3、萵筍焯水

4、熱油爆香蒜末。 5、倒入木耳翻炒。 6、倒入山藥翻炒

7、加萵筍翻炒。

8、最后倒入醬汁勾芡盛出

清新爽口的全素菜，平衡膳食結構，對于吃多了大魚大肉的人來說是最好的調節(jié)。 想獲取更多家常美食菜譜，請關注tui_wei 微信公眾號