蘿卜在中醫(yī)里面叫萊菔，而中藥萊菔子就是蘿卜籽，具有消食化滯、寬中理氣、清熱生津、順氣化痰之用。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜既平價(jià)，效用又好，今天分享幾道食方。
1、積食內(nèi)熱——白蘿卜山楂水
做法：將白蘿卜和山楂加水同煮，兩碗煮成大半碗即可，最后加入冰糖調(diào)味。
效用：消積清熱。適用于積食、食欲不振、便秘等癥。
2、咳嗽痰多——白蘿卜雪梨汁
做法：將白蘿卜、雪梨加適量水煮沸，改小火慢燉一會(huì)即可。
效用：潤(rùn)肺止咳化痰。適用于咳嗽、痰黃粘難出的燥咳、熱咳；注意，寒咳不適用。
3、風(fēng)寒感冒——白蘿卜生姜湯
做法：將白蘿卜、生姜、大棗加適量水煮沸后，改小火慢燉一會(huì)，去渣，飲汁即可。
效用：散寒、止咳。
4、健脾益胃——白蘿卜山藥粥
做法：將山藥、白蘿卜和粳米，加適量水熬煮成粥即可。
效用：益脾和胃。適用于脾虛易積食的孩子，也可作為冬季日常食方。
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