中國(guó)有句古話叫“無(wú)酒不成席”，
平時(shí)聚會(huì)、應(yīng)酬，
總少不了喝幾杯。
都說(shuō)小酌怡情，豪飲傷身，
小酌真的就沒(méi)事嗎？
很多人認(rèn)為酒和肝癌是“標(biāo)配”，
事實(shí)真是如此嗎？
即使少量飲酒，致癌的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)上升，
而且酒精能引起的癌癥并不局限于肝癌，
而是從口腔開(kāi)始到結(jié)直腸，
從內(nèi)臟器官到皮膚，
幾乎全面開(kāi)花。
飲酒致癌比你想象的殘酷
2012年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）把酒精列為一級(jí)致癌物。
2017年美國(guó)臨床腫瘤學(xué)會(huì)（ASCO）也發(fā)表聲明，明確指出：酒精是重要致癌因素。
全世界5.5%的癌癥發(fā)生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的。
也就是說(shuō)：每18個(gè)癌癥里，就有1個(gè)是喝酒喝出來(lái)的。全球每年有近80萬(wàn)癌癥患者是由于喝酒！
但是，還是阻止不了大家喝酒，甚至酒桌上勸酒的還會(huì)說(shuō)：喝酒臉紅的人代謝更好更能喝。
于是，科學(xué)研究又雙叒叕……來(lái)了！
近日，國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊《自然》（Nature）一篇最新論文在全球刷屏：
酒精和其代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)造血干細(xì)胞DNA具有破壞作用。
“喝酒臉紅”一族，更容易在酒精代謝產(chǎn)物乙醛的影響下，出現(xiàn)DNA損傷，導(dǎo)致血液疾病……甚至是癌癥。
也就是說(shuō)：
“喝酒臉紅的人風(fēng)險(xiǎn)更大”！
喝酒會(huì)導(dǎo)致哪些癌癥？
根據(jù)以往的研究，不管是小酌還是大醉，都會(huì)增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。2017 年來(lái)自美國(guó)臨床腫瘤協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示：
不出意外的，和酒精關(guān)系最密切的癌癥類(lèi)型，來(lái)自喝酒會(huì)直接接觸的組織。
酒精量和致癌風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)明顯正相關(guān)，喝得越多，喝得越久，得癌癥概率越高。
中國(guó)人喝酒更容易致癌？
喝酒臉紅這件事，其實(shí)是中國(guó)人（東亞人）特色，這與酒精代謝基因缺陷有關(guān)。
先來(lái)了解身體是如何解酒的：
第一步：酒精（乙醇）進(jìn)入體內(nèi)后，由乙醇脫氫酶代謝為乙醛；
第二步：再由乙醛脫氫酶代謝為乙酸排出體外。
喝酒上臉的根本原因是：
中國(guó)人多攜帶突變的乙醛脫氫酶基因，導(dǎo)致無(wú)法有效降解乙醛，乙醛在體內(nèi)積累后能導(dǎo)致血管舒張，看起來(lái)就是臉紅筋漲，所謂的喝酒上臉。
但是，乙醛是明確致癌物。目前乙醛至少有兩個(gè)重要的致癌原因：
第一是：乙醛能直接結(jié)合DNA，導(dǎo)致DNA突變，甚至導(dǎo)致染色體變異；
第二是：乙醛可以導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞死亡，誘發(fā)慢性炎癥和細(xì)胞復(fù)制，增加癌變概率。
因?yàn)檫@個(gè)原因，世界衛(wèi)生組織把含酒精的飲料和乙醛同時(shí)列為一級(jí)致癌物！
如果你像小北一樣喝酒臉紅，說(shuō)明風(fēng)險(xiǎn)更高。咱們這種人千萬(wàn)要少喝酒，因?yàn)榛驅(qū)嵲诓唤o力！
喝多少酒安全？
喝酒沒(méi)有“安全線”，即使少量飲酒也會(huì)造成健康風(fēng)險(xiǎn)，最佳的選擇是完全不喝酒。
那如果非要喝兩口，到底多少酒安全？
成年男性：一天的酒精量≤25g，相當(dāng)于啤酒750ml或紅酒250ml或白酒75g；
成年女性：一天的酒精量≤15g，相當(dāng)于啤酒450ml或紅酒150ml或白酒50g。
還要注意的是，所有的酒都是一樣的。沒(méi)有證據(jù)能證明紅酒是個(gè)例外，所以喝紅酒也要限量。
關(guān)于喝酒的6大誤區(qū)
誤區(qū)1
喝酒可以暖身子
事實(shí)是，喝酒并不能取暖，反而會(huì)加快人體熱量的散失。
酒精具有擴(kuò)張血管的作用，尤其是身體表面的毛細(xì)血管。當(dāng)血管擴(kuò)張時(shí)，流過(guò)身體表面的血液會(huì)增多。
這血液可是帶著體內(nèi)的熱量來(lái)的，隨著血流量的增多，體內(nèi)越來(lái)越多的熱量會(huì)通過(guò)皮膚散發(fā)出來(lái)。
雖然身上覺(jué)得暖和了，甚至還會(huì)出汗，可實(shí)際上體內(nèi)的熱量卻在不斷散失。
誤區(qū)2
喝酒能消愁
大家都聽(tīng)過(guò)“借酒澆愁愁更愁”吧？它是有道理的。
人的心情好壞，與一種叫“5-羥色胺”的物質(zhì)有關(guān)。它分泌增多時(shí)，心情就會(huì)好；分泌減少時(shí)，人就會(huì)產(chǎn)生抑郁情緒。
酒精，可以增加5-羥色胺的分泌，所以郁悶的時(shí)候喝點(diǎn)酒，確實(shí)會(huì)讓我們暫時(shí)好起來(lái)。
但是，喝酒后幾小時(shí)，5-羥色胺的分泌增加，實(shí)際上是提前透支了之后幾天的用量。
你是一時(shí)暢快了，接下來(lái)幾天就會(huì)愁更愁！長(zhǎng)此以往，5-羥色胺總是透支性分泌，最后的結(jié)果就是耗竭。
誤區(qū)3
喝多了摳喉嚨催吐
日常應(yīng)酬中，不少人采用的“秘訣”就是——喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之后感覺(jué)好受一些，甚至可以繼續(xù)喝酒。
但這屬于“危險(xiǎn)動(dòng)作”！
催吐時(shí)，會(huì)強(qiáng)迫性地引起腹內(nèi)壓增大，除了容易引起胃出血外，還會(huì)導(dǎo)致十二指腸的酒精或其他東西進(jìn)入胰管和膽管，造成胰管堵塞，引發(fā)十分兇險(xiǎn)的急性胰腺炎，可危及生命。
酒后多喝點(diǎn)水，可以相對(duì)降低身體里酒精濃度，促進(jìn)排泄。
誤區(qū)4
酒兌飲料很時(shí)尚
現(xiàn)在，喝酒兌飲料似乎成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒+雪碧，威士忌+冰紅茶，啤酒+可樂(lè)……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。
由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺(jué)像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。
這種喝法，其實(shí)是不健康的！
通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外，酒兌飲料后，喝的人一開(kāi)始覺(jué)得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺(jué)到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了。
誤區(qū)5
喝酒前后吃了頭孢、甲硝唑
喝酒+頭孢/甲硝唑等藥物=致命！
這些藥物會(huì)和酒精發(fā)生反應(yīng)，引起中毒癥狀，輕則頭痛胸悶，重則致命。
服藥量越大，飲酒越多，癥狀越嚴(yán)重！老人、兒童或者是有心腦血管疾病的朋友，以及對(duì)酒精敏感的朋友，反應(yīng)都會(huì)更加嚴(yán)重。這種反應(yīng)一般會(huì)在用藥和飲酒后 15~30分鐘發(fā)生。
小北提醒：喝酒前別吃這些藥，喝酒后7天內(nèi)別吃這些藥！
孢菌素類(lèi)藥物：頭孢哌酮、頭孢美唑、頭孢米諾、拉氧頭孢、頭孢甲肟、頭孢孟多、頭孢曲松、頭孢氨芐、頭孢唑林、頭孢拉定、頭孢克洛等。
硝咪唑類(lèi)藥物：如甲硝唑、替硝唑、奧硝唑、塞克硝唑。
其它抗菌藥物：如呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、灰黃霉素。
誤區(qū)6
有慢性病，還放縱喝酒
飲酒可誘發(fā)急性心肌梗死，尤其是老年人和有糖尿病等基礎(chǔ)病的患者。
另外，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年有11萬(wàn)人死于酒精中毒引起的腦出血，占總死亡率的1.3%。
最后小北給大家一點(diǎn)關(guān)于喝酒的小建議：
如果愛(ài)喝酒，請(qǐng)慢慢減量，盡量少喝。
喝酒上臉的人，尤其要少喝。
女性，尤其要少喝。
如果不愛(ài)喝酒，就別喝。
養(yǎng)生酒是騙鬼的，千萬(wàn)別信！
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