食材
主料
鱈魚4塊
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
1小勺
料酒
10ml
面粉
少許
步驟
1.將
鱈魚去鱗洗凈。
2.倒入料酒抓勻。
3.加入鹽。
4.加入胡椒粉抓勻。
5.取適量干淀粉。
6.起鍋熱油，油溫六成熱時把外面沾勻干面粉的
鱈魚片放在
煎鍋里
煎。
7.一面
煎至金黃后翻另一面
煎至熟透后取出食用。
小貼士
沾入干淀粉的魚要小火煎，防止煎糊，油可以稍徽多一些，如果是炸也可，更容易熟透。
本站僅提供存儲服務，所有內容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權內容，請
點擊舉報。
