陳皮，其藥用功效也是非同小可。《本草綱目》上說：“其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵福文藬z氣之龠，故橘皮為二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也。”陳皮味辛苦、性溫，入肺脾二經(jīng)，有理 氣、健脾、燥濕、化痰的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，陳皮中含有大量的揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液的分泌，排除腸道內(nèi)的積滯之氣，增進(jìn)食欲，同時還能使體內(nèi)的痰液更容易咳出。白茯苓是健脾養(yǎng)胃的良藥，中醫(yī)認(rèn)為它有健脾和胃、利水滲濕、寧心安神之功用，其健脾之功效尤為突出。脾胃是后天之本，脾胃功能的正常與否，在很大程度上決 定了一個人的身體強(qiáng)弱狀況。白茯苓有健脾的作用，脾胃強(qiáng)壯了，人體自然能長壽。痰濕體質(zhì)是因為脾胃虛弱不能運(yùn)化水濕，造成聚飲生痰，服用白茯苓可以健脾又能利水滲濕，從而幫助化解水濕，消除痰飲。
