預(yù)防血栓吃什么好
預(yù)防血栓吃什么好
血栓是什么?血栓就是人們常說的“血塊”。在正常生理情況下,人體形成的血栓會(huì)被分解,但隨著年齡的增長(zhǎng),還有久坐、生活壓力、飲食等因素,會(huì)加速血栓的形成,分解變得緩慢。血塊一旦積聚在血管壁上,便會(huì)導(dǎo)致堵塞,繼而引起心腦血管疾病。
1、柚子
柚子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可預(yù)防腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,因而對(duì)腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
2、豆豉
常吃豆豉可預(yù)防腦血栓,豆豉中鈷的含量是小麥的40倍,有良好的預(yù)防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶,對(duì)改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。
3、雞蛋
多吃雞蛋可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險(xiǎn),一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。
4、山核桃
每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低30%以上,山核桃富含單不飽和脂肪酸,具有滋養(yǎng)和強(qiáng)化動(dòng)脈壁的作用,能防止血栓的形成。
5、豆瓣醬
發(fā)酵的大豆含有豐富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓之功效。豆類發(fā)酵之后,能參與維生素K合成,這樣可使骨骼強(qiáng)壯,防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
6、獼猴桃
在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸,這種成分可改善血液流動(dòng)和阻止了動(dòng)脈血中血栓的形成,所以,在平時(shí)的食物中多吃獼猴桃這種水果,對(duì)心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
7、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、預(yù)防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進(jìn)纖溶系統(tǒng)功能,從而預(yù)防血栓形成。
8、黑木耳
黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。如果每天吃一點(diǎn)兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成為天然的抗凝劑。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。
9、魚類
在預(yù)防血栓的食物中,一定不要忘記魚類。魚除了可以調(diào)節(jié)血脂外,還可以使血中纖維蛋白原下降,并能使凝血時(shí)間延長(zhǎng),具有抗血栓形成的作用。營(yíng)養(yǎng)專家建議,每周至少食用1次300克魚肉。
10、番茄
番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”,因?yàn)榉炎阎車狞S色膠狀物質(zhì),能阻止血液中血小板的凝結(jié),從而起到防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn),每4個(gè)番茄中的膠狀物質(zhì),就可將體內(nèi)血小板的活性降低72%,而且不會(huì)造成胃出血。
血栓病人的食療
1、黑木耳食療
黑木耳6克,用水泡發(fā),加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜紅棗湯
芹菜根5個(gè),紅棗10個(gè),水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。
3、山楂飲
吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當(dāng)茶飲。若腦血栓并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜。
4、食大蒜
生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂,并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、醋療
血栓病人飯后飲食醋5-10毫升,有軟化血管的作用。
6、補(bǔ)充維生素
多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類(少吃蛋黃);富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
血栓病人飲食禁忌
1、忌高脂肪、高熱量食物
進(jìn)食高脂肪、高熱量食品,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成,很容易導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。
因此,血栓病人忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵等,少吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、花生等含油脂多,膽固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、燒烤等烹調(diào)食品。
2、忌肥、甘甜、膩的食品
不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黃、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油加工過的食品,盡可能少吃甜味飲品、奶油蛋糕,減少油膩的攝入量;3、忌過咸刺激助火生痰之品忌食過多醬、咸菜等。
4、忌生、冷、辛辣刺激性食物
忌白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
5、忌嗜煙、酗酒
吸煙可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔進(jìn)一步變窄,因而容易形成血栓;據(jù)有關(guān)資料顯示,酗酒是引起腦血栓的誘因之一。因此無論吸煙還是飲酒,對(duì)血管都有害無益。
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