現(xiàn)代社會(huì)，人之所以這種病那種病，很多時(shí)候都是因?yàn)椋撼缘锰?xì)。剝皮也成為一種常見的方法。
事實(shí)上，那些被我們“處理”掉的食物皮，每天吃的話，勝過臨時(shí)吃藥補(bǔ)！
1.鳳凰衣：治外傷
雞蛋殼內(nèi)側(cè)、蛋清外包的那層薄膜，中醫(yī)學(xué)有個(gè)很好聽的名字，叫“鳳凰衣”。
現(xiàn)代研究表明，鳳凰衣是一種半透膜，能讓水分子等小分子透過，而葡萄糖、蛋白質(zhì)一類的大分子則被阻擋。
鳳凰衣有收斂、止血、消炎作用，就是利用這一點(diǎn)：如果切菜時(shí)不小心把手弄破了，也可以把鳳凰衣剝下來貼在傷口上。肉可以張的很快。
2.花生皮：補(bǔ)血
“麻屋子，紅帳子，里邊養(yǎng)個(gè)白胖子”說的就是花生。
花生被譽(yù)為“性價(jià)比最高的堅(jiān)果”，其營養(yǎng)價(jià)值非常高。但是，我們吃炒花生的時(shí)候，習(xí)慣把那層“紅帳子”紅皮搓掉，只吃仁。其實(shí)，這樣是把最好的營養(yǎng)都直接扔啦！
花生的功效是調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中“補(bǔ)血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣。
花生衣更是女性的保護(hù)神。尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性，失血和消耗營養(yǎng)較多，花生衣能幫助她們養(yǎng)血、補(bǔ)血，應(yīng)該常吃、多吃。
3.橘皮：肉菜放點(diǎn)
我們平時(shí)吃完了橘子，就隨手把皮扔了。其實(shí)，您扔的是一味好藥材。把新鮮的橘子皮剪成細(xì)條，通風(fēng)陰干，一年后就成了陳皮。
做肉菜，鍋里都放點(diǎn)陳皮，很有好處。吃肉多了，容易導(dǎo)致腹脹，放點(diǎn)陳皮就能很好地解決這個(gè)問題。放了陳皮的肉菜還會(huì)有一股特殊的清香。一盤炒牛肉絲，放3~5克就行了。
特別注意，新鮮的橘子皮里含有很多揮發(fā)油，不適合藥用，還是要用正規(guī)炮制的陳皮。
4.茄子蒂：去火
人們吃茄子的時(shí)候，往往把茄蒂切下來扔掉，可在中醫(yī)看來，茄蒂也是一味不可多得的藥材。
其實(shí)，要是感覺上火了，如果家里正好有新鮮的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能緩解病情，而且減小很好。平常春天火氣旺，也可以吃一點(diǎn)，這樣問題會(huì)扼殺在萌芽狀態(tài)。
5.核桃擋：補(bǔ)腎
核桃分心木是在兩半核桃中間的那個(gè)木頭，也叫核桃擋。它在補(bǔ)腎氣、固腎方面有很好的功效。
特別是一般上了年紀(jì)的中老年人，有失禁、漏尿用分心木泡水喝來保健，因?yàn)橹欣夏耆嘶蚨嗷蛏俣加心I氣不足的問題。
它的藥性很平和，而且有收斂的作用，男性遺精也可以解決。
6.煮菜根：防感冒
家里掌勺的一般會(huì)直接關(guān)系到全家人的健康，蔥根、香菜根、白菜頭、茴香根，這些都是做飯時(shí)會(huì)隨手扔掉的“廢物”。在感冒多發(fā)的春季，這些卻有很大用處。五虎湯
蔥根3~5克，香菜根3~5克，白菜頭10~15克，生姜3~5片，茴香根3~5克，用100毫升水煎2次。
它是專門針對(duì)低燒、發(fā)冷、頭痛、渾身疼為特點(diǎn)的秋冬季節(jié)多發(fā)的風(fēng)寒感冒。
這個(gè)方子之所以叫“五虎湯”，在于其效果很強(qiáng)大。一個(gè)發(fā)燒38.5攝氏度的病人，喝完湯捂上被子，半個(gè)小時(shí)以后全身是汗，一量體溫，就到37度了。
一天吃兩到三次，溫度就基本能恢復(fù)正常。如果周圍的人都感冒了，沒病的人吃這個(gè)藥也有一定預(yù)防作用。
7.橘核：緩解痛經(jīng)
橘子皮是寶，橘子籽，中醫(yī)術(shù)語叫“橘核”，藥用價(jià)值也很大。
有不少女孩子來月經(jīng)時(shí)，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，而橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅(qū)寒，又能止痛。
建議用橘核沏茶，一般用3—5克；如果疼得厲害，可以用到10克。
吃藥多傷肝呀！這些被丟掉的皮下次一定要留著，也不需要額外補(bǔ)充，每天跟著正常飲食吃下去就行了哦~
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