家庭版酸辣湯陰冷的天氣就想喝點暖暖的湯，幸福感瞬間飆升酸酸辣辣，真的炒雞好喝入味喜歡放多一點白胡椒粉，辣辣的味道很爽#向往的美食##我的十年美味# 食材香菇/豆腐/木耳/豆腐皮/火腿雞蛋/淀粉生抽/蠔油/白胡椒粉/醋/鹽做法· 先將上面食材準(zhǔn)備好，香菇去掉根蒂切成絲，胡蘿卜也切成絲，豆腐和木耳還有火腿以及豆腐皮切成細(xì)條準(zhǔn)備好· 鍋里加清水，水開后加點雞汁，再加兩勺生抽和一勺蠔油調(diào)味，接著放入切好的蔬菜絲· 中火煮兩分鐘后，取一個碗，放三大勺白胡椒粉和兩勺醋（根據(jù)個人口味而定）再煮三分鐘· 雞蛋液均勻倒入湯中待凝固，之后倒入弄好的淀粉水讓湯汁粘稠起來，根據(jù)口味加適量鹽· 撒蔥花和香菜，完美～
