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               北京大學人民醫(yī)院 副院長 魏來 作客《健康北京》
                 

    先看看肝臟在哪里？肝臟在人體的右邊。肝臟是人體的化工廠，既可以合成，又可以解毒。肝臟還起了倉庫的作用。我們吃進的食物經(jīng)過胃腸吸收以后，就會首先到肝臟。如果過度的食物在肝臟儲存下來，如脂肪，這時肝臟里的脂肪增多很多，超過了5%，我們就叫做脂肪肝了。               

                 肥胖與脂肪肝關(guān)系密切            

   肝臟里的脂肪會和其他的蛋白質(zhì)維生素糖一起用于我們?nèi)梭w的活動。當我們活動減少的時候，肝臟就會沉積下來過多的脂肪。所以我們說脂肪肝和肥胖是有很大的關(guān)系。
                     

                酒精性脂肪肝  全是喝酒惹的禍
    對于肝臟來講，除了肥胖是很重要的原因以外，也有一些誤區(qū)，認為不胖的人就不會得脂肪肝。瘦人也會有脂肪肝，原因就是喝酒太多，干擾了肝臟的脂肪代謝，脂肪存積在肝臟上就會造成酒精性的脂肪肝。

    從圖中可以看到，喝酒越多脂肪肝的患病率越高。
                         

               飲食方式不對易患脂肪肝
還有幾種情況造成脂肪肝：
1。吃的太多，太好了。
2。本身吃的并不多，但吃的時間不合適。白領(lǐng)下班晚，晚飯吃的多，吃完飯就睡覺，食物消化不了，直接從腸子就存積到肝臟。
3。有的人不吃晚飯，看電視時吃大量堅果，這時脂肪含量就更高了。
              肝病專家如何甩掉脂肪肝
實際上我們講脂肪肝的治療是有多個方面的。
一方面是少吃脂肪類的食物，當一個人的血脂增高的時候，實際上在人體內(nèi)的能量是過剩的，吃進去的東西超過了身體所需要的東西。
另一方面，我們還要運動，目的是讓我們身體中的脂肪都到血管中去，到我們身體需要的大腦肌肉這些地方去，通過運動能夠讓脂肪消除掉。
    魏院長所做的就是每天多走路，如果今天不能走路，回家就原地踏步走，這樣能夠幫助燃燒掉過多的和剩余的脂肪。
                    
                   治療脂肪肝運動很重要
              

                        

在半年內(nèi)能把體重減少5-10%，每個月減1到2公斤，這時就會慢慢把脂肪消除掉。
管住嘴 邁開腿這是脂肪肝治療的最好的辦法。
減肥的速度也不能太快，我們要讓肝臟的脂肪到血管中，從血管中到我們身體所需要的器官，這是一個過程。而過度的從肝臟中把脂肪拿出來，對肝臟是有害的，它是需要一個主動的慢慢的過程。減肥每個月超過5公斤對肝臟是有害的，會加重了肝臟的負擔，甚至于有可能誘發(fā)了肝臟的纖維化。
                          

                  

                    

上圖中的誘因都對嗎？
高糖高脂飲食肯定會引起脂肪肝，當然要是運動把它用完了就不會得脂肪肝。
肥胖 喝酒也會引起脂肪肝。
糖尿病和脂肪肝是永遠連在一起的，當肌體代謝出了問題的時候，它包括了很多方面。當糖代謝出現(xiàn)問題的時候是糖尿病。肝臟代謝出了問題，是脂肪沉積的時候是脂肪肝。
生氣是不會引起脂肪肝的，雖然是怒傷肝，它不會引起脂肪肝的。
肝炎本身是不會引起脂肪肝的，因為得了肝炎以后，要多吃東西，多吃營養(yǎng)品，當營養(yǎng)品過剩的時候，就會存積在肝臟，造成了脂肪肝。
熬夜不會引起脂肪肝，會影響肝臟的功能。