日前，貴州某職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一場“實習(xí)風(fēng)波”引發(fā)熱議。據(jù)報道，該校部分學(xué)酒店管理的學(xué)生被安排在飯店“端盤子”，學(xué)商務(wù)管理的學(xué)生被安排去超市做搬運(yùn)工。如此“實習(xí)”，學(xué)生到底是不是淪為了“學(xué)生工”？

　　在筆者看來，該事件反映出了職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式需要被社會了解和理解。

　　通常，通過頂崗實習(xí)，學(xué)生能夠熟悉工作流程、提升崗位技能、了解組織形式，并形成一定的職業(yè)道德、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和職業(yè)意識。比如，學(xué)習(xí)酒店管理的學(xué)生從“端盤子”做起，能夠形成服務(wù)至上的職業(yè)意識，也能更直觀地從顧客的角度去反思服務(wù)業(yè)的價值。

　　然而，要讓學(xué)生不致淪為“學(xué)生工”，職業(yè)院校規(guī)范的實習(xí)管理和企業(yè)的社會責(zé)任顯得尤為重要。

　　首先，學(xué)校要把典型的行業(yè)特點(diǎn)、規(guī)范的工作流程和良好的企業(yè)文化等作為選擇實習(xí)單位最重要的標(biāo)準(zhǔn)。其次，學(xué)校要幫助學(xué)生確立明確的實習(xí)目標(biāo)、具體的實習(xí)內(nèi)容和切實的評價標(biāo)準(zhǔn)。再其次，企業(yè)也要加強(qiáng)社會責(zé)任感，與學(xué)校共同制定培養(yǎng)計劃，安排專人負(fù)責(zé)實習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)和管理。（鄭艷秋）

    《中國教育報》2012年7月4日第3版