日常喜歡用各種牛油火鍋底料炒菜、煮面、做麻辣燙、冒菜、火鍋等，對牛油火鍋底料深深喜愛，是以本篇推薦的均為牛油火鍋底料，辣度均以牛油火鍋底料為基準(zhǔn)。以下火鍋底料網(wǎng)上都有賣哦！
Tips：個人認(rèn)為，牛油火鍋底料需要用食用油炒一下再煮更香，做火鍋/麻辣燙/炒菜等會更好吃。
1、橋頭
橋頭牌火鍋底料非常有名，淘寶有旗艦店，他家的火鍋底料非常香，越煮越香，而且很辣，建議一次不要放太多，喜歡重口味道朋友應(yīng)該會很喜歡，推薦他家牛油火鍋底料。
辣度：★ ★ ★ ★ ★
2、名揚(yáng)
名揚(yáng)火鍋底料人氣很高，是一款網(wǎng)紅火鍋底料它本身確實也很香，而且分微辣、中辣、特辣還有麻辣，可以滿足不同口味的人的需求。
辣度：★ ★ ★ ★
3、草原紅太陽
這款更適合北方人的口味，辣味夠足，刷肉好吃，而且沒那么大的麻味，天貓有旗艦店。
辣度：★ ★ ★ ★
4、蜀大俠
這款火鍋底料很多人去成都都會買，又麻又辣，有實體店，別的城市也有實體店，他家火鍋底料是典型的四川風(fēng)味，麻辣十足。
辣度：★ ★ ★ ★
5、大紅袍
這款火鍋底料價格實惠，味道好，線下實體店常見，他家也有天貓旗艦店，味道個人不是太喜歡，也不夠辣，不過有的人很喜歡。
辣度：★ ★ ★
6、海底撈
海底撈太網(wǎng)紅啦，適合不喜歡那么重口的人吃，沒有那么麻辣，而且他家最好吃的是清湯的，番茄的。
辣度：★ ★
7、小龍坎
小龍坎在成都有實體火鍋店，且非常有名，他家的火鍋底料夠味，又麻又辣，而且有那種一大袋里裝幾小塊的包裝，不用擔(dān)心一次吃不完或走味兒。
辣度：★ ★ ★ ★
8、佩姐
佩姐原本是重慶的網(wǎng)紅火鍋店，他家也有火鍋底料，有旗艦店但個人覺得他家火鍋底料遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有實體店好吃，不夠香，也不夠辣，個人不太推薦。
辣度：★ ★ ★
9、德莊
德莊是網(wǎng)紅牌子了，有線下實體店，他家火鍋底料也很好吃，湯底濃郁，香味十足，而且沒有那么辣，喜歡吃辣的建議選擇特辣口味。
辣度：★ ★ ★
10、大龍燚
這款在超市鋪貨較廣，網(wǎng)上有旗艦店，他家火鍋底料夠辣，但不夠麻，不喜歡麻的朋友可以嘗試他家。
辣度：★ ★ ★ ★
11、好人家
四川有名的火鍋底料品牌，他家火鍋底料太香了，有那種小塊包裝，一次用一小塊，很方便，炒菜味道很香。
辣度：★ ★ ★ ★
12、呷哺呷哺
線下有實體連鎖店，他家火鍋底料口味較輕，沒有實體店那么香，用來炒炒菜還是不錯的，但他家網(wǎng)上賣的蘸料真的不好吃，慎買！?。?/p>
辣度：★ ★
13、秋霞
重慶老品牌，火鍋底料很香、很辣，又麻又辣，口味較重，但用來吃火鍋特別過癮，愛火鍋的朋友推薦他家哦。
辣度：★ ★ ★ ★ ★
14、秦媽
重慶品牌，有線下實體店，他家火鍋底料不僅適合做火鍋，還適合炒菜、燉湯、水煮肉片等，很香哦。
辣度：★ ★ ★ ★ ★
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以上圖片均源自網(wǎng)絡(luò)
