在茶友的世界的里,愛(ài)茶和懂茶是兩回事。喝茶養(yǎng)性又健康,但如果沒(méi)有注意喝茶的正確方法,不但不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害。
用茶水服藥影響藥效
俗話說(shuō)“茶水解藥”。茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結(jié)合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效,所以服藥前后2小時(shí)內(nèi)避免喝茶。
喝茶醒酒但傷腎
喝濃茶的確有醒酒的作用,茶堿的利尿作用可使乙醛由腎臟直接排出體外,但乙醛對(duì)腎臟有害,常用濃茶醒酒,會(huì)引起腎功能障礙。
空腹容易“茶醉”
空腹喝茶會(huì)沖淡胃酸、胃液,妨礙消化,甚至?xí)鹦募骂^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”的現(xiàn)象,所以提醒大家“不飲空心茶”。
餐前后飲茶不利于吸收
餐前飲茶會(huì)沖淡唾液,使飲食無(wú)味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。餐后茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。所以建議餐前餐后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。
用保溫杯喝茶營(yíng)養(yǎng)成分減少
用保溫杯的話,持續(xù)的高溫會(huì)使茶葉的鞣酸和茶堿過(guò)量浸出,使苦澀味加重,營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)減少。
隔夜茶有益物質(zhì)大量減少
茶葉浸泡隔夜以后,因?yàn)闀r(shí)間拉長(zhǎng),其中的維生素和礦物質(zhì)等有益物質(zhì)大量減少,沒(méi)有保存好,也受環(huán)境污染。有的茶葉重金屬含量超標(biāo),浸泡時(shí)間長(zhǎng),茶湯中含重金屬量也大增。
生理期喝茶妨礙身體吸收鐵
生理期間不建議喝茶,因?yàn)椴枞~中高濃度的鞣酸會(huì)妨礙身體吸收鐵質(zhì),使女性缺鐵問(wèn)題更嚴(yán)重。
懷孕飲茶影響胎兒發(fā)育
懷孕時(shí)不建議喝濃茶,茶葉中的咖啡因等會(huì)影響胎兒發(fā)育,而且喝茶利尿,會(huì)增加心跳次數(shù),加重心臟與腎臟負(fù)擔(dān)。而且缺鐵會(huì)影響血紅素,造成缺鐵性貧血,對(duì)胎兒發(fā)育有負(fù)面的影響。
如果想以茶養(yǎng)生,那就不應(yīng)全年只喝一種茶。公認(rèn)的是春季適宜喝花茶,花茶甘涼,有利于散發(fā)體內(nèi)的寒氣可以促進(jìn)陽(yáng)氣升發(fā)。夏季適宜飲綠茶,因?yàn)榫G茶性寒,最能去火。秋季較適宜喝烏龍茶,因其茶性適中,不寒不熱,有助于消除體內(nèi)的余熱的作用。冬季宜喝性溫的紅茶,茶性甘溫,可養(yǎng)陽(yáng)氣。
以上這些不良的喝茶習(xí)慣你們都有中招嗎?如果有的話建議改成更好的習(xí)慣,畢竟喝茶是為了健康和養(yǎng)生,還是選擇正確健康的喝茶方式吧!
7月《茶界中國(guó)》這部講述茶葉與人文的大型紀(jì)錄片將在江蘇衛(wèi)視、央視播出。一起領(lǐng)略那些舌尖上的好茶,敬請(qǐng)期待!
聯(lián)系客服