世界油王
油棕油棕（拉丁學名：ElaeisguineensisJacq.）屬多年生單子葉植物，是熱帶木本油料作物。棕油精煉后是營養(yǎng)價值極高的食用油脂，但價格便宜。
花期6月，果期9月。
油棕
分布情況
油棕油棕原產(chǎn)地在南緯10°～北緯15°、海拔150米以下的非洲潮濕森林邊緣地區(qū)，主要產(chǎn)地分布在亞洲的馬來西亞、印度尼西亞、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。中國引種油棕已有80多年的歷史，主要分布于海南、云南、廣東、廣西。
生長習性
油棕
油棕亦稱棕櫚，屬于棕櫚科多年生木本油料。油棕果實包括鮮果肉（干基含油45%-50%）和棕仁（干基含48%-55%）兩部分，素有“世界油王”之稱。油棕果仁制油的特點是采用兩次提取法，即先榨取皮油而后再從核仁中制取仁油。兩都精煉后皆可食用。
棕仁油含有80%以上的飽和脂肪酸，皮油也含50%以上的飽和脂肪酸，兩者都屬于半固體脂，穩(wěn)定性好、煙點高、儲藏性良好且營養(yǎng)價值高（富含維生素E、維生素A以及谷甾醇和磷脂等）。棕仁是制取可可脂、人造奶油的優(yōu)質(zhì)原料。液體棕櫚油是良好的煎炸用油。
功效
油棕具有消腫祛瘀的功效，用于氣滯血瘀所致的經(jīng)閉腹痛、癥瘕積聚。
油棕原產(chǎn)于非洲西部的熱帶雨林，其果實和果仁含有豐富的油脂。但直到20世紀初，人們才發(fā)現(xiàn)它是“綠色油庫”。
油棕
油棕的果實呈穗狀，每個大穗結(jié)2000多個球形小果，最大的果實重達20千克，果肉、果仁可達15千克。油棕果實含油率在60%左右，是世界上單位面積產(chǎn)量最高的一種木本油科植物。
用油棕的果實榨出來的油叫做棕油，用果仁榨出的油叫做仁油，它們都是優(yōu)質(zhì)的食用油。
由于油棕比椰子的產(chǎn)油量高2—3倍，比花生的產(chǎn)油量高7—8倍，比大豆的產(chǎn)油量高9倍左右。因此，油棕被人們稱為“世界油王”。
考題鏈接
1．閱讀圖文材料，完成下列要求。
埃斯皮里圖桑托島是瓦努阿圖最大的島嶼，島的西半部是尚未開發(fā)的原始森林，東部的海灘在全世界享有盛名。油棕是熱帶木本油料作物的代表之一，喜高溫、濕潤、強光照的環(huán)境和肥沃的土壤，有“世界油王”之稱。我國曾在熱帶地區(qū)成功引種并進行了改良，但棕櫚油的市場缺口依然很大，仍需大量進口。為了擴大進口來源，中國專家團隊把油棕種植技術(shù)帶到瓦努阿圖，經(jīng)過12年的努力，如今瓦努阿圖的埃斯皮里圖桑托島上已種植了5300公頃的油棕，實現(xiàn)了油棕從無到有，再到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。下圖為埃斯皮里圖桑托島地理位置示意圖。譚老師地理工作室，熱門地理加考題，整理不容易，關(guān)注領(lǐng)福利，轉(zhuǎn)載請注明
（1）分析我國棕櫚油進口量大的主要原因。
（2）油棕果收獲后一般就地加工，請說明理由。
（3）推測我國把油棕成功引種到埃斯皮里圖桑托島的過程中可能遇到的主要困難。
（4）簡述我國幫助埃斯皮里圖桑托島興建油棕農(nóng)場對當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的積極意義。
2．閱讀材料，完成下列問題。
油棕屬熱帶作物，其果實油棕果是世界重要的油料作物。油棕果含油量高達50%以上，有“世界油王”之稱。印度尼西亞是世界重要的油棕果生產(chǎn)國，產(chǎn)品主要用于出口。下圖為印度尼西亞和蘇門答臘島示意圖。
（1）結(jié)合圖中信息指出蘇門答臘島山脈的走向，并說明判斷的理由。
（2）蘇門答臘島為印度尼西亞油棕主要種植區(qū)，據(jù)此推測油棕生長喜好的氣候、地形條件。
參考答案
1．（1）我國熱帶地區(qū)面積小，用于種植油棕的土地較少，總產(chǎn)量低；我國熱帶地區(qū)位置偏北，季節(jié)差異大種植的油棕質(zhì)量較差，出油率低；我國人口眾多，對棕櫚油需求量大。
（2）油棕產(chǎn)地氣候濕熱，油棕果長途運輸，易腐爛、變質(zhì)；與油棕果相比，棕櫚油運輸量小、易包裝，運費低；加工技術(shù)難度小。
（3）當?shù)鼐用袢狈τ妥胤N植經(jīng)驗，需要進行技術(shù)培訓；與我國環(huán)境差異大，需要反復(fù)試驗，培育適宜當?shù)胤N植的品種。
（4）提高當?shù)剞r(nóng)民種植技術(shù)；增加就業(yè)機會；增加經(jīng)濟收入；帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；促進基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。
【解析】
整體分析：該題以太平洋島國瓦努阿圖最大的島嶼埃斯皮里圖桑托島為材料，考查我國棕櫚油從該島進口量大的原因、油棕果就地加工的理由、我國把油棕成功引種到埃斯皮里圖桑托島的過程中可能遇到的主要困難和埃斯皮里圖桑托島興建油棕農(nóng)場對當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的積極意義。
（1）棕櫚油進口量大的原因主要從我國棕櫚油的產(chǎn)量、質(zhì)量、需求量等供求狀況來分析。我國熱帶地區(qū)面積小，油棕產(chǎn)量低，種植的油棕質(zhì)量較差，出油率低，而我國人口眾多，對棕櫚油需求量大，所以大量進口。
（2）油棕的加工主要是榨油，工藝簡單，油棕果易腐爛、變質(zhì)，而油品便于儲存，不易變質(zhì)，便于運輸，運輸量較小，所以油棕果收獲后一般就地加工。
（3）專家到遠離中國、毫無基礎(chǔ)的埃斯皮里圖桑托島發(fā)展油棕種植，主要困難表現(xiàn)在勞動力素質(zhì)、種植經(jīng)驗、品種培育等方面。當?shù)鼐用袢狈τ妥胤N植經(jīng)驗，需要進行技術(shù)培訓，培育適宜當?shù)胤N植的品種難度大。
（4）社會經(jīng)濟發(fā)展主要包括經(jīng)濟收入、就業(yè)、產(chǎn)業(yè)、交通等基礎(chǔ)設(shè)施等方面，所以興建油棕農(nóng)場對當?shù)厣鐣?jīng)濟的積極意義主要包括農(nóng)民獲得技術(shù)、增加就業(yè)機會、提高經(jīng)濟收入、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進交通、農(nóng)田水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面。
2．（1）走向：西北—東南向。
原因：山脈是流域的分水嶺；河流多呈西南—東北流向，與山脈走向垂直；經(jīng)線指示南北，緯線指示東西。
（2）蘇門答臘島緯度低,熱量充足,油棕喜好高溫；蘇門答臘島地處赤道多雨地帶,降水豐富,油棕喜好濕潤；赤道附近太陽高度角大,光照較強,油棕喜光照；蘇門答臘島以山地為主，利于排水，油棕生長忌澇。
【解析】
【分析】
試題考查農(nóng)業(yè)區(qū)位因素
【詳解】
（1）經(jīng)線指示南北、緯線指示東西，山脈是河流的分水嶺，根據(jù)圖中的河流流向可判斷出山脈走向為西北—東南走向。
（2）從圖中看赤道從蘇門答臘島中部穿過，可推測出該島是熱帶雨林氣候，全年高溫多雨，可推測出油棕好高溫、好濕潤；赤道附近太陽高度角大，光照較強，可推測出油棕喜光照；從圖中山蘇門答臘島地形以山地為主，有利于排水，可推測出油棕長長忌澇。
