也許你會(huì)覺(jué)得，棕櫚油離你很遠(yuǎn)。
但如果你去超市，隨便看看配料或者原料表，找找不含棕櫚油的產(chǎn)品，你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)，居然很少。
不管是加工食品，化妝品，洗發(fā)液，清潔劑等，都含有棕櫚油。在超市超過(guò)一半的產(chǎn)品都含有它。
但是對(duì)于大自然來(lái)說(shuō)，出產(chǎn)棕櫚油的代價(jià)是驚人的。
1
被吞噬的森林
棕櫚油是地球上食用最廣泛的植物油。
近年來(lái)，棕櫚油在國(guó)際市場(chǎng)上價(jià)格不斷攀升，印尼各地受利益驅(qū)動(dòng)砍伐了大片森林甚至熱帶雨林，建造種植園，種植棕櫚樹(shù)。
▲印尼北蘇門(mén)答臘油棕種植園，工人在摘取成熟的油棕果。印尼是世界上最大的棕櫚油生產(chǎn)國(guó)，緊隨其后的是馬來(lái)西亞。
▲印尼工人用長(zhǎng)桿摘取成熟的油棕果實(shí)。
印尼已經(jīng)成為了世界上棕櫚油出口量最大的國(guó)家。
有數(shù)據(jù)顯示，印尼的原始森林面積近幾年以每年150萬(wàn)-200萬(wàn)公頃的速度消失，大片林地改種了棕櫚樹(shù)。
蘇門(mén)答臘島85%的原始熱帶雨林都已經(jīng)遭到毀滅。
▲印尼加里曼丹，被砍伐的森林。
▲印尼加里曼丹，被砍伐的森林。
▲印尼廖內(nèi)省，油棕種植園里，煙霧從燃燒的土地上升起。為了開(kāi)發(fā)更多的空地種植棕櫚樹(shù)，天然森林經(jīng)常被這樣燒毀，甚至在東南亞引起了大量的跨國(guó)煙霧污染問(wèn)題。
▲印尼廖內(nèi)省，這些被清理出來(lái)的土地將被用于商業(yè)油棕的種植。
▲印尼加里曼丹，油棕種植園。
2
瀕危的猩猩
越來(lái)越多的棕櫚種植園取代雨林，破壞了當(dāng)?shù)氐纳锶郝浜蜕锒鄻有浴?span>
在印尼，極度瀕危的紅毛猩猩正處在滅絕邊緣。
▲印尼亞齊省放歸檢疫站，蘇門(mén)答臘猩猩保護(hù)組織（SOCP）的醫(yī)藥人員在喂一頭蘇門(mén)答臘猩猩吃藥。SOCP的工作人員希望最終將這些野生紅毛猩猩放歸野外。
▲放歸檢疫站，工作人員正在評(píng)估一頭新來(lái)的蘇門(mén)答臘猩猩的健康狀況。
▲蘇門(mén)答臘猩猩在樹(shù)上休息。
▲工作人員觀察救出的蘇門(mén)答臘猩猩在樹(shù)上的行為。
▲一頭蘇門(mén)答臘猩猩站在籠子里。
▲SOCP的工作人員準(zhǔn)備將這頭蘇門(mén)答臘猩猩放歸野外。
失去了棲息地的動(dòng)物們可能會(huì)誤闖種植園。
此前，就有一只猩猩誤闖后被三名工人殘忍槍殺，并將其切成塊狀后食用。
為了防止大型野生動(dòng)物來(lái)這里覓食，種植園里會(huì)有人專門(mén)騎著大象巡邏。
▲印尼的油棕種植園，工人騎著大象巡邏，為了防止野生大象來(lái)這里覓食，破壞棕櫚樹(shù)。
▲油棕種植園，一頭大象在吃棕櫚樹(shù)葉子。
▲一頭大象在油棕種植園里。
▲負(fù)責(zé)巡邏的大象在沐浴。
3
沉甸甸的重量
棕櫚油可以不通過(guò)毀林的方式進(jìn)行生產(chǎn)。
改變這個(gè)產(chǎn)業(yè)在短時(shí)間很難，但是很多大的生產(chǎn)者和企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到問(wèn)題所在積極參與，只選擇生態(tài)友好的棕櫚油。
▲馬來(lái)西亞柔佛麻坡，工人在一家私人油棕種植園里工作。
▲馬來(lái)西亞柔佛麻坡，私人油棕種植園，棕櫚樹(shù)的果實(shí)。
▲馬來(lái)西亞柔佛麻坡，正在休息的棕櫚油工人。
▲馬來(lái)西亞柔佛麻坡，采摘的棕櫚果。
▲印尼北蘇門(mén)答臘棕櫚油種植園，一輛卡車(chē)上滿載著收獲的棕櫚果。
▲印尼北蘇門(mén)答臘，被切開(kāi)的棕櫚果。
▲印尼東亞齊，工人用摩托車(chē)運(yùn)送收獲的棕櫚果。
▲據(jù)世界野生動(dòng)物基金會(huì)估計(jì)，超市銷(xiāo)售的包裝產(chǎn)品中約有50%都含有棕櫚油。
▲印尼北蘇門(mén)答臘棉蘭，超市的油炸食品里基本都含有棕櫚油。
看了棕櫚油背后的故事，當(dāng)你再拿起巧克力、豆腐干、餅干時(shí)，是否可以感受到那里面沉甸甸的重量呢？
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