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編輯：風(fēng)清

來源：電商報(bào)（ID：kandianshang）

“快遞一哥”順豐做外賣了！

猝不及防！“快遞一哥”順豐突然改行做外賣了！

而且，為了推廣剛推出不久的企業(yè)團(tuán)餐平臺(tái)“豐食”，順豐一改此前“低調(diào)做事”的風(fēng)格，一出手就硬核砸出500萬：只要你成功推薦一家企業(yè)成為 “豐食”的客戶，順豐就送你500元，一直到500萬全部送出！

面對(duì)這種近乎慘無人道的利益誘惑，1.5億白領(lǐng)已經(jīng)不可能再保持矜持了，紛紛“要挾”公司的領(lǐng)導(dǎo)：員工訂餐，就訂“豐食”！

所以，雖然“豐食”推出才不到一個(gè)月，目前在全國白領(lǐng)中一直保持著很高的熱度。

目前，“豐食”平臺(tái)上已有近百家知名餐飲企業(yè)入駐，請(qǐng)注意措辭，這里說的知名餐飲企業(yè)，不乏像德克士、真功夫、吉野家、達(dá)美樂、云海肴、西貝、周黑鴨這樣估值100億左右的餐飲品牌。

做個(gè)企業(yè)團(tuán)餐都做得這么有品味，還是熟悉的順豐！還是熟悉的服務(wù)！

在很多人的印象中，企業(yè)團(tuán)餐就是團(tuán)購、低價(jià)的慢服務(wù)代名詞，“豐食”進(jìn)場后，將很快改變這種固定認(rèn)知。

快：只做短途跑腿配送業(yè)務(wù)，閃送上門。

等餐時(shí)間過長，這是當(dāng)前外賣服務(wù)的最大痛點(diǎn)，而“豐食”只做短途跑腿配送業(yè)務(wù)，類似于閃送，保證了外賣送達(dá)的及時(shí)性——千萬不要小看這個(gè)，如果“豐食”在及時(shí)送達(dá)上積累起了口碑，這就意味著它解決了原先所有其他平臺(tái)都沒有解決的左等也不來，右等也不來的送餐慢的頑疾，客戶肯定會(huì)紛紛倒戈，將海量的訂單砸向“豐食”！

優(yōu)：入駐“豐食”的品牌以知名品牌為主，保證了餐品的質(zhì)量。

每年的315晚會(huì)上，都會(huì)揭露一批外賣商家無證經(jīng)營，操作不規(guī)范等情況，披露的很多事實(shí)讓很多人覺得觸目驚心；而“豐食”上的商家以知名餐飲品牌為主，特別是一些上市公司旗下的品牌，操作規(guī)范，吃起來當(dāng)然會(huì)放心得多。

所以，從表面看， “豐食”是順豐同城針對(duì)企業(yè)團(tuán)餐市場為企業(yè)員工提供集體配餐而打造的一款企業(yè)訂餐平臺(tái)。

但是，順豐真正想做的是利用自己在配送、渠道、線上運(yùn)營等方面的優(yōu)勢(shì)，通過差異化的優(yōu)勢(shì)服務(wù)，將下一個(gè)餐飲流量入口掌握在自己手上，并且對(duì)美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)形成實(shí)質(zhì)性的威脅！

順豐在企業(yè)團(tuán)餐市場的謀局，用心可謂深矣！

“豐食”成功的機(jī)會(huì)有多大？

那么，“豐食”成功的機(jī)會(huì)有多大？

先說好的方面。

首先，前面說過，順豐是有自己的物流、線上運(yùn)營和渠道優(yōu)勢(shì)，能提供差異化的優(yōu)勢(shì)服務(wù)，這是“豐食”大有可為的重要條件。

其次，國內(nèi)團(tuán)餐市場的江山太大了，有野心的人誰不想打下一片來？

數(shù)據(jù)顯示，2019年中國團(tuán)餐市場規(guī)模已經(jīng)超過1.5萬億元，占4.6萬億餐飲份額的33%，這塊江山也被譽(yù)為餐飲市場最后的“一塊處女地”，因?yàn)樗悄壳八衅奉惱锸艿交ヂ?lián)網(wǎng)沖擊最小的領(lǐng)域之一，與此同時(shí)，它還一直保持著極高的增長速度。規(guī)模大，增長快，難怪它不但讓不少餐飲人為之心動(dòng)，連順豐也欲欲躍試。

而且，團(tuán)餐市場是最賺錢的品類，沒有之一。

對(duì)任何一個(gè)企業(yè)而言，它的終極夢(mèng)想是要實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營：從一家公司做到多家公司，從一個(gè)品類做到多個(gè)品類，從普通公司做到上市公司，從國內(nèi)品牌做到國際品牌……，而在團(tuán)餐市場，規(guī)?；?jīng)營是一種常態(tài)。比如說，拿下一個(gè)學(xué)校食堂，所有學(xué)生都是你的客戶，就算產(chǎn)品的單價(jià)并不高，因?yàn)橐?guī)模夠大，一年下來，照樣會(huì)賺得盆滿缽滿。

再說不好的方面。

首先，誰都知道團(tuán)餐市場賺錢，但是一般人還真拿不到這種資源。比如說，現(xiàn)在各大學(xué)校都成了特定的利益共同體，想要擠進(jìn)去非常困難，企業(yè)團(tuán)餐也同樣面臨著這種情況：既要說服企業(yè)員工，又要拿下企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，還要物業(yè)同意入場，這個(gè)難度，不是一般的大。

其次，在企業(yè)團(tuán)餐領(lǐng)域，順豐面對(duì)很多強(qiáng)有力的對(duì)手。

其實(shí)早在“豐食”之前，很多外賣平臺(tái)早就攻進(jìn)來了。比如說，餓了么已在全國推出了“企業(yè)團(tuán)餐安心送”，目前供餐餐館達(dá)到了9000多家；美團(tuán)在深圳、上海、北京等地發(fā)起的“放心工作餐”活動(dòng)，也早已成為企業(yè)復(fù)工以來最亮麗的風(fēng)景線，“豐食”想從這些平臺(tái)手上咬走一塊企業(yè)團(tuán)餐的蛋糕，又談何容易？

第三，做企業(yè)團(tuán)餐需要克服的困難比想象中要多得多。

一方面，企業(yè)團(tuán)餐的成本投入很大，不具備一定的實(shí)力連入場的機(jī)會(huì)都沒有；另一方面，每天的實(shí)際消費(fèi)人數(shù)又不好估計(jì)，極易造成資源浪費(fèi)，再加上企業(yè)在訂餐時(shí)還會(huì)拼命壓低價(jià)格，很難達(dá)到收支平衡：哪一方面出了問題，都有可能造成極大的損失。

所以，對(duì)順豐而言，團(tuán)餐市場既是一次機(jī)會(huì)，更是一次很大的挑戰(zhàn)。

突破自己，不然就等著被時(shí)代拋棄！

但是不管結(jié)果怎么樣，送快遞做得那么優(yōu)秀的順豐跑進(jìn)來做外賣，還是給我們一個(gè)啟示：一個(gè)人也好，一家企業(yè)也好，絕對(duì)不能自己把自己給規(guī)定死了，而是需要不斷突破自我，找到新的可能。

和華為一樣，順豐的居安思危意識(shí)是很強(qiáng)的，所以，盡管順豐在民營快遞領(lǐng)域長年霸占著“快遞一哥”的位置，但是這些年以來，順豐卻一直拼命“折騰”著自己：不斷突破邊界，不斷尋找新的增長空間。

于是我們看到，嘿客、順豐優(yōu)選、豐食等項(xiàng)目不斷的出現(xiàn)，不斷突破快遞行業(yè)對(duì)它的禁錮。

如果說在此之前，順豐同城急送還是在快遞本職業(yè)務(wù)內(nèi)深度拓展的話，那么，從“豐食”項(xiàng)目開始，你認(rèn)識(shí)的順豐，已經(jīng)不再是一家傳統(tǒng)的快遞公司。

只要不犯法，啥都可以干，啥都想干好，這是真正的跨界打劫！

馬云說過，這是一個(gè)跨界打劫的時(shí)代。

這兩年綠箭超市的口香糖賣不動(dòng)了，不是因?yàn)橐孢_(dá)，而是現(xiàn)在人們?cè)谂抨?duì)結(jié)賬時(shí)不看旁邊貨架上的口香糖了，而是刷手機(jī)里的微信；

多年前宜家順利在自己的家居超市開了一家餐廳，結(jié)果在中國做出了10億多的年銷售額，占宜家中國整個(gè)營銷的10%！

請(qǐng)記?。?strong>跨界打劫時(shí)代，干掉你的，從來都不是你的同行！因?yàn)槿藗冎豢吹奖┯曷湎聲r(shí)的電閃雷鳴，卻從不問什么時(shí)候開始陰天的！

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