黑木耳炒娃娃菜
材料：
黑木耳、娃娃菜、蔥、姜、鹽、味精、水淀粉等
做法：
1、黑木耳泡發(fā)開，洗干凈備用，娃娃菜切片備用，蔥、姜切末備用；
2、鍋中做油，6成熱時入蔥、姜末爆香、倒入娃娃菜翻炒；
3、待娃娃菜翻炒至6成熟時下入黑木耳，繼續(xù)翻炒，然后加入鹽、味精、上湯、胡椒粉調(diào)味；
4、用水淀粉勾薄芡后出鍋即可食用。
黑木耳炒娃娃菜（圖片來源：文怡廚房）
養(yǎng)生宣言：
黑木耳的營養(yǎng)豐富，有補氣血、潤肺、止咳的功效；而娃娃菜則含有豐富的VC、VE、胡蘿卜素等人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，長期食用可以強力抑制人體內(nèi)部黑色素的沉積，具有極強的美白功效。
