一些糖友不敢多吃飯，多吃幾口再測餐后血糖就會超標。總是挨餓的感覺好難受，解決饑餓并不僅靠調(diào)整飲食那么簡單，我們需要深入分析：
吃不飽背后的深層原因
1.糖尿病血糖控制不好所致
人體能量的主要來源是葡萄糖即血糖，血糖在胰島素的作用下進入細胞內(nèi)并產(chǎn)生能量。而糖尿病患者由于胰島素缺乏或胰島素抵抗，導致血糖不能進入細胞內(nèi)，血糖雖然升高，但細胞內(nèi)卻缺乏糖，由此而產(chǎn)生饑餓感。
這種饑餓隨著堅持治療，血糖控制好后，饑餓感就會逐漸減少。
2.飲食控制過急
不少糖友進行飲食控制的時候總覺得餓，特別是一些胖子們，在患病前食欲都不錯，尤其喜歡吃油膩的食品，患病后突然就要開始控制飲食，大胃口無法獲得滿足，當然會覺得餓。
這種饑餓需要放緩控制飲食的速度，具體方法見下文。
3.降糖藥物不合適
胰島素和口服降糖藥中的磺脲類都容易誘發(fā)低血糖，當?shù)脱菚r，人體負責饑飽感的神經(jīng)中樞下丘腦得不到足夠的營養(yǎng)，就會產(chǎn)生餓的感覺。
這種饑餓需要及時就醫(yī)調(diào)整用藥，通過減少藥物劑量或者改用不誘發(fā)低血糖的藥。
4.餐后低血糖反應
一些糖尿病患者不吃不餓，吃了后反而更感到餓，這種現(xiàn)象在早期2型糖尿病患者中較為常見，稱為餐后低血糖反應。
2型糖尿病患者由于餐后胰島素分泌延遲，引起餐后高血糖，高血糖又刺激胰島分泌胰島素，造成食物吸收高峰過后，血中的胰島素大量增高，最終導致血糖降低，感覺很饑餓感。
因飲食控制造成的吃不飽，您可以采取下面的方法減少饑餓并穩(wěn)定血糖：
主食要吃逐漸減量 如果主食量限制過快，一下子從吃得很多降至300克以下，難以耐受，可每周減少主食100～200克，一般1個月左右控制到合理水平。
需注意控制主食不是不吃主食，主食是日常產(chǎn)生飽腹感的主要食物來源，不吃主食勢必會引起總也吃不飽、吃飽了餓得快，而且不吃主食而代之以大量的肉類、油膩的食物（比如用較多油炒的菜），總熱量不降反升，血糖不升才怪。
餐前先吃一份蔬菜 餐前先吃一份約200克含碳水化合4%以下的蔬菜，如白菜、黃瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、豆芽、菠菜、冬瓜，蘑菇等，然后再進正餐。
烹飪注意少油，涼拌或做成湯更佳，可增加飽腹感。大豆和其制品的熱量較低，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也是糖尿病患者每日不可缺少的食材。
預留出食物給加餐 全天的總量不變，只是分次數(shù)吃，將每日飲食總量分配到4～5餐中，白天每3～4小時進餐1次，睡前1～2小時少量加餐，既能避免餐后高血糖問題，又可避免饑餓感。
如果早餐吃完了，到不了午餐時就餓了，可把早餐的主食留50克，上午時吃。兩餐之間饑餓時，可吃些低熱量的黃瓜、西紅柿或含糖量低的水果來充饑。
作者：于菲
