本公眾號(hào)為世界“有氧運(yùn)動(dòng)之父”肯尼斯·庫珀博士與庫珀有氧中心創(chuàng)建的中文官方微信平臺(tái)，文章均為原創(chuàng)，歡迎閱讀與分享。
今天我們?nèi)缂s請(qǐng)到了有氧運(yùn)動(dòng)之父庫珀博士父子和美國人體科學(xué)院朱為模院士，一起點(diǎn)評(píng)這本風(fēng)靡世界的書和作者經(jīng)過長期調(diào)查總結(jié)出的健康活到100歲的秘方，他山之石，可以攻玉，相信今天的討論會(huì)給大家?guī)硎斋@！
朱為眾：庫珀博士，首先謝謝您推薦《藍(lán)區(qū)》，您說書中提到的五個(gè)長壽人群是用原生態(tài)的方法驗(yàn)證了世界上最權(quán)威的跟蹤研究。您指的是哪個(gè)研究，為什么？
庫珀博士：我說的就是顛覆世界健康理念的“庫珀中心追蹤研究”（Cooper Center Longitudinal Study，簡(jiǎn)稱CCLS）。這個(gè)是健康追蹤研究中樣本量最大的研究，而且近半個(gè)世紀(jì)后，它還在繼續(xù)進(jìn)行中。其研究結(jié)果也是迄今為止被引用次數(shù)最多的一個(gè)研究。
小庫珀博士：這個(gè)研究通過大量的數(shù)據(jù)得出了以下幾個(gè)結(jié)論：
結(jié)論1：有氧能力越高，死亡率越低；
結(jié)論2：胖子只要堅(jiān)持鍛煉，提高有氧能力，照樣活長；
結(jié)論3：“有氧能力低下”是頭號(hào)殺手！高血壓第二，抽煙第三！
“庫珀化”的八個(gè)健康長壽習(xí)慣就是在這個(gè)研究結(jié)果的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。
朱為模院士：不可思議的是，就在半個(gè)世紀(jì)前，庫珀博士開始用鞋盒一個(gè)個(gè)地收集他的大數(shù)據(jù)的時(shí)候，在全世界的五個(gè)不同的地區(qū)出現(xiàn)了后來被《藍(lán)區(qū)》證明最長壽的五個(gè)人群，不光是長壽，更重要的是健康。他們用自己原生態(tài)的生活方式，在50年后不約而同地驗(yàn)證了庫珀博士采用循證醫(yī)學(xué)的研究方法得出的健康活到100歲的結(jié)論。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第一條長壽秘訣是:自然活動(dòng)。別跑馬拉松，別為了大塊肌肉舉重。在住房邊溜達(dá)，種花，走路，騎車，打電話時(shí)站起來邊走邊說就是挺好的運(yùn)動(dòng)。
朱為模院士：我常常說“人之初，性本動(dòng)。”遺憾的是，現(xiàn)代社會(huì)發(fā)達(dá)以后所創(chuàng)造的環(huán)境已悄然地剝奪了人類“動(dòng)物”的本性。久坐已然成了21世紀(jì)的新殺手。這些藍(lán)區(qū)人享受了大自然賦予我們?nèi)祟愖詈玫沫h(huán)境，空氣新鮮，陽光明媚，小勞不息，是一種何等的享受呀！這樣的人群怎么能不健康？！至于馬拉松、舉重那都是現(xiàn)代人為補(bǔ)救失去的本性和本能而創(chuàng)造的活動(dòng)，如果不科學(xué)應(yīng)用，常常是物極必反。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第二條長壽秘訣是：知道人生目的。每天早上起床都覺得有理由有目的。這似乎和人們常說的健康沒有什么關(guān)系吧？
庫珀博士：你提到的“人們常說的健康”是小健康，即無病就是健康。庫珀有氧倡導(dǎo)的是大健康，《藍(lán)區(qū)》驗(yàn)證的也是大健康。雖然我們很難找到一個(gè)統(tǒng)一的精確的定義來解釋“知道人生目的”，每個(gè)人的人生目的也不一樣，但是大量的研究已經(jīng)顯示，知道人生目的的人更容易健康長壽。其實(shí)反過來看更容易理解，當(dāng)人們覺得人生失去目的的時(shí)候，他們往往就會(huì)變得消極，沮喪，甚至抑郁起來。那樣的心境對(duì)心理健康和生理健康帶來的影響是巨大的，這已經(jīng)是常識(shí)。
小庫珀博士：這些人生目的未必是要去競(jìng)選總統(tǒng)這樣偉大的理想，去種花，去釣魚，帶孫子去逛公園都是人生目的。有了人生目的人就有希望，沒有希望的人就是不健康的人。美國著名思想家和演講家拿破侖·希爾在他的名著《思考致富》中把人生失敗的第一要素列為沒有人生目的。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第三條長壽秘訣是：減壓。其形式多樣，祈禱、打個(gè)盹或是經(jīng)歷一個(gè)歡樂時(shí)光都是很好的減壓方式。
朱為模院士：壓力是把雙刃劍，沒有壓力我們什么也做不成。我們的祖先就是靠壓力帶來的動(dòng)力在叢林中生存繁衍下來。但是現(xiàn)代生活帶來的壓力常常比我們祖先遇到的老虎、獅子還要可怕，因?yàn)閴毫Σ坏酱螅覊毫Σ簧?。這樣長期的壓力會(huì)徹底摧毀人的健康。減壓的方法太多了，幾乎所有的運(yùn)動(dòng)，尤其是中高強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，都能幫助解壓。唱歌、飲食、聽音樂、做瑜伽也都可以成為解壓的方法。關(guān)鍵是要知曉壓力的存在和危害，有意識(shí)地去減壓。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第四條長壽秘訣是：節(jié)食。食到八成即止。
庫珀博士：這個(gè)方面的研究和文獻(xiàn)其實(shí)已經(jīng)很多了。吃得多首先是和腰圍有關(guān)，吃得越多，腰圍越大，皮帶越長，壽命越短。肥胖本身就已經(jīng)是一種病，更是很多慢性病的導(dǎo)火索。
朱為模院士：還有一個(gè)惡性循環(huán)就是越是肥胖就越懶得動(dòng)，這叫“張得開嘴，邁不動(dòng)腿”。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第五條長壽秘訣是：少吃肉食。豆類食物是百歲壽星的飲食基石。
朱為模院士：這是中國人膳食的一大挑戰(zhàn)。僅僅幾十年前，我們的膳食結(jié)構(gòu)還是憑票買肉，計(jì)劃供應(yīng)糧食，米飯為主?，F(xiàn)在倒好，天天吃年夜飯，肉類成為主食，而且是紅肉為主，這是非常不健康的飲食結(jié)構(gòu)。一定要把肉食的比例降下來，尤其是紅肉！
小庫珀博士：這方面美國的教訓(xùn)非常沉痛，中國人愛吃的紅肉是豬肉，美國人愛吃的是牛肉。看看我們的總統(tǒng)們喜愛的食物就知道我們面臨的挑戰(zhàn)了！
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第六條長壽秘訣是：適量飲酒。除了美國加州羅馬琳達(dá)地區(qū)的壽星們因?yàn)樽诮痰脑颍▽儆诨綇?fù)臨安息日會(huì)，是基督教的一個(gè)福音教派）不喝酒以外，其他四個(gè)地區(qū)的壽星們每天都喝一、兩杯紅葡萄酒（注意：是葡萄酒而不是白酒！）。
庫珀博士：雖然適量飲酒的好處已被證明，但是我對(duì)大家的建議依然是沒有飲酒習(xí)慣的完全沒有必要為了健康去飲酒。在美國酗酒的害處遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于喝酒帶來的健康益處。已經(jīng)飲酒的切記要適量。同時(shí)不要忘記，酒也是“糖”，含有很高的熱能，一杯紅葡萄酒含有差不多125千卡的熱能，一小瓶啤酒竟然有差不多200千卡的熱能。
朱為模院士：中國的吃文化是大口吃肉+大口喝酒！結(jié)果是大把長肉，大量慢病。我們正在吃垮自己、吃垮民族的道路上狂奔！值得注意的是，美國的很多慢性病包括心血管病、糖尿病和癌癥都開始呈下降趨勢(shì)，與此形成強(qiáng)烈對(duì)比的是中國的慢性病發(fā)病率扶搖直上，勢(shì)不可擋。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第七條長壽秘訣是：要有信仰。什么樣的宗教派別并不重要，但是要每月四次參加有信仰的活動(dòng)。
這里我想談?wù)勛约旱捏w會(huì)。要有信仰和前面說到的有生活的目的有關(guān)聯(lián)。其實(shí)有信仰未必一定要有宗教。我有很多中國朋友都有信仰，但是他們并不信奉某一個(gè)宗教。其實(shí)價(jià)值觀就是信仰，祈禱詞也不拘一格。我年輕時(shí)候的祈禱詞就是毛主席語錄?，F(xiàn)在回想起來如果不是有毛主席語錄給我的力量，我不可能戰(zhàn)勝那么多人生困難，取得今天的成就。
即使是在80年代自費(fèi)留學(xué)的最初幾年里，也都是毛主席語錄幫助我堅(jiān)定了堅(jiān)持下去的信念。
其實(shí)連祈禱的姿勢(shì)也不必拘泥，我現(xiàn)在的祈禱方式是躺在按摩椅上默念祈禱詞。
我的祈禱詞現(xiàn)在用的是美國詩人WALTER D. WINTLE 的一首小詩《The Man Who Thinks He Can》，我和無數(shù)的朋友分享過它，無不為之受到鼓舞。附在下面供學(xué)習(xí)英文的讀者欣賞：
If you think you are beaten, you are;
If you think you dare not, you don't.
If you'd like to win, but you think you can't,
It is almost a certain - you won't.
If you think you'll lose, you're lost;
For out in this world we find
Success begins with a fellow's will
It's all in the state of mind.
If you think you're outclassed, you are;
You've got to think high to rise.
You've got to be sure of yourself before
You can ever win the prize.
Life's battles don't always go
To the stronger or faster man;
But sooner or later the man who wins
Is the one who thinks he can!
庫珀博士：Wilson（筆者的英文名），你是一個(gè)沒有宗教卻非常虔誠的人。
朱為模院士：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第八條長壽秘訣是：愛的力量。信奉家庭第一，包括對(duì)配偶的忠貞，讓年邁父母和祖父母住在自己的附近。
科學(xué)研究已經(jīng)證明愛情和親情對(duì)健康的重要性。我想和大家透露一下，這兩條在美國做到都不容易，美國的離婚率高,子女和父母在一個(gè)城市生活的很少，可是庫珀博士都做到了。
朱為眾：《藍(lán)區(qū)》總結(jié)的第九條長壽秘訣是保持社交。建立一個(gè)支持健康行為的社交網(wǎng)。
庫珀博士：我到中國訪問多次，全世界支持健康行為的最佳社交網(wǎng)恐怕要數(shù)中國大媽們跳的廣場(chǎng)舞了，有運(yùn)動(dòng)，有社交，有音樂，真是一個(gè)創(chuàng)新！本來靦腆、內(nèi)向甚至害羞的中國女性唯獨(dú)在跳廣場(chǎng)舞的時(shí)候那么大方，開朗。這就是健康行為社交網(wǎng)的力量啊！這樣的活動(dòng)帶來的愉悅和歡快心情對(duì)健康的積極影響難道還有任何疑問嗎？
朱為模院士：《藍(lán)區(qū)》的作者和研究團(tuán)隊(duì)有一個(gè)特別引人注意的地方，那就是他們?cè)陉P(guān)于長壽和健康的調(diào)查研究中給了心理健康和精神健康相當(dāng)大的權(quán)重，九個(gè)原因中竟然有五個(gè)不是我們通常說的飲食和運(yùn)動(dòng)：知道人生目的；減壓；有信仰；愛的力量；社交網(wǎng)。這值得所有的個(gè)體和研究者去關(guān)注和思考。我們現(xiàn)在天天說大健康，這就是大健康，即全身心的健康。這也是現(xiàn)代人最缺乏的健康。
朱為眾：那么我們?cè)鯓硬拍芟硎艿剿{(lán)區(qū)的生活質(zhì)量呢？難道我們只能移民到那些國家和地區(qū)去嗎？
庫珀博士：很多專家討論過這個(gè)問題，當(dāng)然少數(shù)人可能會(huì)移民，但是對(duì)于絕大多數(shù)尋求健康的人來說，重要的是把藍(lán)區(qū)的生活方式融入到自己的生活習(xí)慣中去。“庫珀化”的生活方式其實(shí)就是藍(lán)區(qū)生活方式的科普版！
朱為模院士：庫珀有氧老山中心今年4月正式開業(yè)，這其實(shí)就是一所大健康生活方式的學(xué)校，在這里，我們就是要傳播藍(lán)區(qū)的“庫珀化”生活方式。只要我們身體力行，堅(jiān)持不懈地實(shí)踐，那么自己個(gè)人的健康和民族的興旺都可以在我們的把控之中！
庫珀有氧訓(xùn)練營培訓(xùn)特色
特色一：全球頂尖級(jí)、“教父”級(jí)大咖云集授課，名家、權(quán)威川流不息。世界一流的體醫(yī)融合專家均以在庫珀有氧老山中心授課為榮。
特色二：金標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試
個(gè)性化的健康方案必須從檢測(cè)開始，我們世界頂尖級(jí)的體適能檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)人員將拾遺補(bǔ)缺，幫助您全面檢查以下被常規(guī)體檢遺忘和忽視了的重要健康指標(biāo)，帶您走出健康誤區(qū)：
誤區(qū)一. 有氧能力（又稱心肺功能）是馬拉松運(yùn)動(dòng)員的事
您知道嗎？有氧能力在2016年12月被美國心臟協(xié)會(huì)定為比呼吸、體溫、脈搏和血壓四大臨床生命體征更能預(yù)測(cè)人類健康和壽命的第五大臨床生命體征。忽略有氧能力是中國老百姓健身的一大誤區(qū)，雖然健身的人不少，但是絕大多數(shù)中國人卻只知道有氧運(yùn)動(dòng)（馬拉松，慢跑，快走，騎自行車，游泳，跳廣場(chǎng)舞等等），而不知道有氧能力。我們中國的教育和服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)人的有氧能力的認(rèn)識(shí)和普及則長期嚴(yán)重缺口，民眾任憑自己的心臟人未老，心先衰，這是非常可惜和遺憾的。所幸世界“有氧運(yùn)動(dòng)之父”庫珀博士及其科研團(tuán)隊(duì)對(duì)有氧能力的持續(xù)跟蹤研究已經(jīng)推進(jìn)了47年，我們根據(jù)這些領(lǐng)先于整個(gè)世界的體醫(yī)融合科學(xué)結(jié)論，為您提供精準(zhǔn)的私人“治未病”和“治慢病”的健康方案。
誤區(qū)二. 忽視力量訓(xùn)練
你知道嗎？！我們的肌肉和力量在30歲以后就開始衰老，而且是年齡越大，衰老的速度越快！肌肉和力量是我們生活自理能力的必須，從起床穿衣到使用抽水馬桶，我們無處不用我們的肌肉，無時(shí)不需要力量。忽視力量訓(xùn)練是中國老百姓健身的第二大誤區(qū)，本來年齡越大，越需要增加力量訓(xùn)練，但是中國人卻錯(cuò)誤地認(rèn)為力量訓(xùn)練是年輕人的事，太多人在聽任自己的肌肉在萎縮，力量在衰退。我們的金標(biāo)準(zhǔn)力量測(cè)試會(huì)幫助您精準(zhǔn)定位，找回青春與力量！
誤區(qū)三. 人老了僵硬些是正常的
你知道嗎？我們身體的柔韌性隨著年齡的增長在加速衰老。世界“有氧運(yùn)動(dòng)之父”庫珀博士說：“你可以變慢，你可以變?nèi)?，但是你絕不應(yīng)該變得僵硬！”
你或許已經(jīng)在歲月流逝與不知不覺中忽視了自己的柔韌性，身體變得僵硬起來。庫珀有氧中心幾項(xiàng)簡(jiǎn)單的測(cè)試就能幫助您找到差距，找到補(bǔ)救的辦法。好消息是：只要訓(xùn)練得法，僵硬完全可以逆轉(zhuǎn)！
誤區(qū)四. 體檢不測(cè)骨密度，骨密度應(yīng)該不重要
您知道嗎？壞消息：骨質(zhì)疏松不可扭轉(zhuǎn)！好消息！骨質(zhì)疏松可以預(yù)防和延緩！
可是我們太多的人壓根兒就沒有做過骨密度測(cè)試，大家立即行動(dòng)起來！不要讓自己的骨頭變得疏松！在庫珀有氧中心，我們用DXA（也叫DEXA，代表“dual energyX-ray absorptiometry”即雙能X光吸光測(cè)定儀）金標(biāo)準(zhǔn)的方法去測(cè)定全身各部位的骨密度，并由此來制定針對(duì)性的干預(yù)。
誤區(qū)五. 減重就是減肥
您知道嗎？肥胖本身就是一種慢性病！而且肥胖癥還是眾多其它疾病的病因和病癥，因此，知曉自己的身體成分是邁出科學(xué)減肥和科學(xué)健身的重要一步。你或許一直覺得自己不胖呀！對(duì)不對(duì)？要當(dāng)心，不要被隱形肥胖所蒙蔽。但減重不等于減肥！盲目減肥往往會(huì)讓好體重，即肌肉同時(shí)流失，而且一定會(huì)體重反彈，越減越肥！在庫珀有氧中心，我們的DXA金標(biāo)準(zhǔn)方法還可以準(zhǔn)確地告知你的脂肪有多少，藏在哪里。有了這些信息和相應(yīng)的干預(yù)，科學(xué)減肥的成功就不遠(yuǎn)了！
誤區(qū)六. 靜息代謝率成人都一樣
您知道嗎？靜息代謝率，即RMR是測(cè)定維持人體正常功能和體內(nèi)穩(wěn)態(tài)，再加上交感神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)所消耗的能量。RMR在每日能量總消耗中所占的比重最大（60%-75%）。但和其它健康指標(biāo)一樣，靜息代謝率是因人而異。準(zhǔn)確測(cè)定和掌握個(gè)體的靜息代謝率變化規(guī)律是科學(xué)管理體重、科學(xué)減肥的第一步。大家不要忘記，肥胖不但是病，而且是多種疾病的癥狀和病因。
庫珀有氧中心還有很多其它獨(dú)特的檢測(cè)，包括對(duì)學(xué)員進(jìn)行走路姿勢(shì)，站姿，平衡性和靈活性等等的測(cè)試。
特色三：有科學(xué)理論支撐，以改變行為為目的的震撼式體驗(yàn)培訓(xùn)
檢測(cè)不是目的，檢測(cè)是為了找到自己和健康之間的差距。縮小差距的辦法是學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)方法。我們將根據(jù)您的健康狀況和體適能測(cè)試結(jié)果量體裁衣，為您開出個(gè)性化的運(yùn)動(dòng)和健康處方。我們澳大利亞籍的首席健康師Ed將手把手教您如何科學(xué)健身。
特色四：受過高等專業(yè)教育和嚴(yán)格訓(xùn)練的世界一流的健康團(tuán)隊(duì)
您或許正因亞健康而焦慮，或許已經(jīng)患有某些疾病，不用擔(dān)心，我們健康咨詢師們的工作就是“授之以漁，還您健康”。不要看他們年輕，這些朝氣蓬勃的帥哥和美女們可個(gè)個(gè)都是庫珀有氧中心經(jīng)過層層嚴(yán)格選拔出來的包括美國名校畢業(yè)的運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、康復(fù)等專業(yè)畢業(yè)的研究生與博士生。
特色五：世界一流世界首創(chuàng)的集研發(fā)、教學(xué)和訓(xùn)練為一體的體驗(yàn)中心
在這里，您看不到機(jī)械林立、擁擠不堪的傳統(tǒng)健身房，我們有層高超過20米寬敞明亮與自然環(huán)境融為一體的健康教育和體驗(yàn)中心。我們不但有亞洲唯一的室內(nèi)360度攀巖墻，還有亞洲唯一的室內(nèi)懸浮跑道。
特色六：品嘗我們美國首席健康師和中國健康營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合推出的庫珀健康美食
沒有令人一頭霧水的食品“金字塔”和枯燥的數(shù)字，有的是深入淺出的營養(yǎng)小常識(shí)和淺顯易懂的科普知識(shí)，我們笑容可掬的首席營養(yǎng)官何耀宗用淺顯易懂的方式給大家上健康飲食的理論課。庫珀有氧健康美食不但保留了食物色、香、味的天然美妙元素，更是加入了健康原則。 老話說：“病從口入”，新道理是：“健康從口入”。我們承諾將教會(huì)您吃出健康管住嘴。
特色七：陶醉在我們堪比世外桃源的自然環(huán)境中
在當(dāng)今社會(huì)，很多疾病都源于環(huán)境與壓力。治病追源，我們將運(yùn)動(dòng)與健康和美麗的自然風(fēng)光無縫對(duì)接，深度融合。這里沒有快節(jié)奏，有的是久違了的慢生活和俯首可見妙趣橫生的野趣。湖面如鏡，野鴨成行，蘆葦簇簇，小亭尖尖。木棧橋、回廊曲徑通幽，梅花滿園，竹林成蔭。幾座樓宇隔水望去，海市蜃樓般典雅、恬靜。這是一方現(xiàn)實(shí)中的世外桃源！備受城市喧囂之苦的您，來到青山環(huán)抱、碧水微瀾的庫珀有氧中心，一定會(huì)血壓下降，放松身心，流連忘返且樂不思蜀。
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